• Prihlás sa
  • Registrácia nového člena
  • Získaj PLUSPRO
  • Odporúčame: Mojasvadba.skModrastrecha.sk
  • Prihlás sa
  • Registrácia nového člena
  • Získaj PLUSPRO

Marcipánové torty. Rady a postupy

23. januára 2017 
Vrátila jsem se z Lidlu a bonbony měli a dost :wink:
27. feb 2012 o 10:07  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@adkoalauri já mám radši višňě, podle mě to záleží na tom co komu chutná :wink: děvčata ho tady často dělají s malinama :slight_smile:
@jakelina takže sis udělala vánoce :grinning:
27. feb 2012 o 10:07  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
@vecernicci ani moc ne, koupila jsem patnáct balíků, já už kolikrát koupím hmotu hotovou, nechce se mi s tím dělat ten binec :stuck_out_tongue_closed_eyes:
27. feb 2012 o 10:10  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@vecernicci já zas višně vůbec nemám ráda, brrrrrrrrrrrrrr. Já raději jahody a maliny mi taky moc nechutnají, vadí mi tam ty semínka. Prostě sto lidí a sto chutí.
27. feb 2012 o 10:11  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@jakelina přesně tak , každému chutná něco jiného, lepší je zeptat se dotyčného, co mají rádi :wink:
Tak já dneska budu mít vánoce, za dvě hoďky mi pošta přiveze balíček, barvičky, žilkovače, vykrajovátka, objednala jsem si vykrajovátko na strom a lebku se zkříženými hnáty, to u nás teď frčí a ještě zombie, teda v tý škole mají teda zájmy :-b
27. feb 2012 o 10:22  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
ahojte pridavam moju torticku, cokokorpus + karamelovy salkovy krem, mramorovy korpus+ traseny mandarinkovy s tvarohom, potah mmf, konecne som sa s nim skamaratila, robim podala vasej rady a neriadim sa receptom :wink:, ale pocitom z hmoty a cukru davam, len kolko pyta, dakujem za rady
27. feb 2012 o 10:26  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (40)
ahojky holky, potřebuji poradit, obj, si zboží a nevím jaké ty drátky bílé? chci aby se kroutily a taky byly pevnější, co poradíte, jaké kupujete?
http://www.eshop-lilie.cz/katalog.php?zbozi=3211950&strana=1&typ=17222&kategorie=116241#3211950
27. feb 2012 o 10:28  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@lifinka nevím jak holky, ale já si objednala 24
27. feb 2012 o 10:30  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
motylika si nevsimajte :grinning: uz som nevladala, a torta bola rovna len sa mi porobili bubliny vzduchove, treba ich prepichnut? jednu som tak spravila, ale ostala mi potom dierka na potahovke
27. feb 2012 o 10:30  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@vecernicci dakujem, vyskusam, ale este mi chybaju velkonocne formicky a musim na sobotu vymodelovat hasicov a ozaj ty si piekla hasicske auto ze , hodis mi foto, prosim .. .
27. feb 2012 o 10:33  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@miri.b dobre si urobila ze sa neriadis receptom !! :grinning: bubliny sa ti nebudu robit ak po polozeni potahovky na tortu zacnes uhladat od hora, pak kraje zas od hora smerom ole k podlozke , ak sa ti spravy predsa , prepichnut malou ihielkou a zase uhladit :wink:
@anibas o idem mrk , moooc dakujem :dizzy_face:
27. feb 2012 o 10:41  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@jakelina
@pristela ja nemam silikonovu podlozku... takze solamyl je lepsi nez cukor? skusim... a ked potriem vodou tak sa to potom ale lepi..
27. feb 2012 o 10:47  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@miciatko dělala jsem dvoje, tady jsou :wink:
27. feb 2012 o 10:48  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (25)
@alenv myslis marcipan? nie bol akurat... ja to na cukre valkam a ten tam ostal na marcipane po vyvalkani..
27. feb 2012 o 10:48  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@pristela na ty krémové růže byl postup v Dortománii, nafotila jsem ti to, snad to půjde vidět a přečíst
27. feb 2012 o 10:51  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (3)
@zuzkat1 ja podsypavam stale len cukrom tak v tomto neviem poradit a ked to pretries vodou uz az ked to mas vyhladene tak ta voda uschne a absolut nelepi, ale ja potieram malokedy bo sa mi nepaci ked sa torta leskne
27. feb 2012 o 10:53  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@zuzkat1 já dělám mléčná marcipán, válím to na cukru, ale nezůstane mi to tam :sweat_smile: tak nevím.. zkus dát trošku oleje
27. feb 2012 o 10:56  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@vecernicci dakujem mooc
27. feb 2012 o 11:04  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
@zuzkat1 ja oprasujem od cukru stetcom a vsetko ide pekne dole
27. feb 2012 o 11:05  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
@lifinka neviem, či si už neobjednala, ale ja na kvety používam drôtiky č.26 a na napichovanie tých ozdobných srdiečok a hviezdičiek do torty 20-22, tak záleží na tom, na čo ich potrebuješ:slight_smile:
27. feb 2012 o 11:08  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
ahojky, jdu si pro radu: hmota na potah dortu z bonbónů se mi lepila a nešla sundoat z prstů-kde jsem prosím udělala chybu.
V pátek chci péct druhý dortík a ten zkusím potáhnout hmotou, tak snad budu úspěšnější.

zaregistrovala jsem tady, že snad ještě někdo potahuje dort z hmoty ze suš. mléka nebo co to bylo-máte recept a postup? Děkuji
27. feb 2012 o 11:19  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@mariann2 díky, beru tyhle, takže je to na to napichnutí např, kolečka a do toho chci dát vždy jedno písmenko, jako vytvořit jméno...a dá se i kroutit?mrkni na ten průměr.díky

http://www.eshop-lilie.cz/detail.php?zbozi=3734666
v obrázku to mají, tak snad jo...
27. feb 2012 o 11:20  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@zanet2009 musis si potierat ruky cerou aby sa MMF nelepilo na ruky. :wink:
27. feb 2012 o 11:24  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@lifinka 24 sa dajú krútiť, ale keď dáš to kolečko väčšie, môžu sa ti pod tou váhou ohýbať, ale nemusia, ja mám radšej pevnejšie, napríklad č.22 nakrútim na varechu a je z drôtika spružinka :slight_smile: kuk http://www.facebook.com/media/set/?set=a.238790092859465.58015.100001854279687&type=3#!/photo.php?fbid=269299103141897&set=a.238790092859465.58015.100001854279687&type=3&theater
27. feb 2012 o 11:25  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@lusil2005 aha, takže když si je nepotřeš, bude se lepit i tobě?Takže to nebyla vyloženě techn. chyba? :grinning: :grinning: :grinning: a cera je mouka nebo solamyl?
27. feb 2012 o 11:25  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@zanet2009 no ked sa lepi treba davat cukor. A ty pecies torty :fearful: ? Cera je stuzeny tuk
27. feb 2012 o 11:27  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
holciny neviete kolko stoji susene mlieko ? a ake mam kupit na potah polotucne? vsak dnes mi pise kamoska ze rychla mala torticka a pak zahlasila ze so suseneho mlieka :angry: som jej hned napisala ze si bude musiet zaplatit susene mlieko cele sama :angry: a aj to neviem ci sa mi podari , sakra
27. feb 2012 o 11:31  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@abriela cukr? já jsem někde četla, že s cukrem opatrně :confused: .
No chtěla bych si občas nějaký upéct, ale spíš pro nás jako pro rodinu,kdy\ž budeme něco slavit-na kšeft určitě nee.
Zatím jsem upekla minulý týden svůj první, korpus dobrý, krém chuťově taky ušel,akorát teda byl nějaký hustý a moc mi nešelmazat a natírat...a místo potahu z mmf (který se mi nepodařil) jsem ho potáhla marcipánem(tak jak jsem koupila váleček, tak jsem ho rozválela a položila na dort,ale natrhl se mi :confused: a potom po pobytu v lednici byl lepkavý :unamused: ,tak nevím.
27. feb 2012 o 11:32  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@pristela já jsem sušené mléko kupovala naposledy loni a stálo kolem 80Kč
27. feb 2012 o 11:33  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@zanet2009 nooo je to ztuzeny tuk. to nedavas? to je v mmf velmi dolezite. je ovela elastickejsia a tvarnejsia. ja hned ako si ju vyklopim na dosku, namazem ruky cerou, a miesim. zas namazem, zas miesim. vzdy ked sa zacne trosku lepit, uz mazem. ked uz bude mmf dobre vypracovana, nebude sa lepit. teda pri pracovani s nou. keby si ju znovu isla miesit, zas si namaz ruky.
27. feb 2012 o 11:34  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
Choď na stranu:   Zruš
Tvoj príspevok