Marcipánové torty. Rady a postupy

Ahojte mamulky,
mohli by ste ma nasmerovat na nejake stranky, kde by sme sa inspirovali marcipanovymi tortami alebo figurkami na nich? Chceli by sme nieco vynimocne a rozkosne ku krstu..... 🙂 Nieco take/podobne ako v albume "marcipanove torty".
dakujem...........
miciatko
7. mar 2012
baby ja prave citam o dalsej kauze polskych potravin, susene vajcia co sa davaju hadam do vsetkeho tak su vysoko karciogenne, ja uz mam dost a teraz sa mozme tesit ako pojdu ostatne vyrobky hore, lebo uz nebude konkurencia
vlada111
7. mar 2012
@miciatko a čo Čína? 😃 😃 😃 😃 😃
dada2007
7. mar 2012
ahojte micky......

......vajcia........naši doteraz predávali domáce vajcia 10ks za 1e, pekné velké, krásne žlté žltko........a teraz sa všetci ozývajú, všetci chcú vajcia, vela a velaaaaaaa.....
miciatko
7. mar 2012
@vlada111 no vidis na tu som zabudla 🙂))))
drobec33
7. mar 2012
@anibas ale ved toje super napad!!!! A preco nie? Mozno tam uz niektora aj mate fotky. Staci mi poslat linky, kde ich mate uverejnene a ja ich postahujem a pridam. Mile rada, ved mate vela krasnych tort. Nech to vsetky vidia a inspiruju sa 😉 😉 😉 Rada to urobim!
@janule11
jitta
7. mar 2012
Holky, tak můj čtvrtý dort z mléčného marcipánu na zítra pro rodiče jako překvapení 🙂
heni79
7. mar 2012
Dievčatá, ďakujem za hodnotenia. 🙂
heni79
7. mar 2012
@janula.h
Jani, ja robím mramorový zo 4 vajec a je super.
Výška až nadštandard na 4 vajcia a vláčny je tiež. 😉
bianca
7. mar 2012
pozeram ze ide do kurzu korpus kde ide najmenej vajec.Sme dobacovali ach jaj 😢
monulienkamt
7. mar 2012
baby, najprv klobuk dolu pred vsetkymi, co dokazete upiect tak uzasne torty, uz niekolko dni sa snazim popozerat a aspon obcas nieco precitat, ale pri tom mnozstve prispevkov je to nemozne 🙂, preto uz mam z niektorych veci gulas, tak dufam, ze mi ich trochu objasnite. z akej hmoty sa robia tie rozne postavicky a kvety a ostatne ozdoby? mozu sa robit aj z tej marschmalow hmoty alebo sa robia iba z marcipanu alebo je na to nejaka specialna hmota (boli tu spomenute nejake skratky). pre niekoho mozno smiesna otazka, ale ja som z toho fakt jelen a rada by som niekedy chcela takuto torticku upiect. dakujem 🙂
anibas
7. mar 2012
@bianca práve robím punčové auto 39x17x14 a som minula 25 vajec a váži to zatiaľ 2kg 😃 😃 😃
lusil2005
7. mar 2012
@vlada111 juj nemam, robila som len tak "od oka" :-N podla obrazku korytnacky.
anibas
7. mar 2012
@monulienkamt postavičky urobíš aj z MMF, ale sa zle farbí a je krehká, najuniverzálnejšia hmota je WI a Smatflex Velvet - aj potiahneš aj urobíš figurky, alebo MMF na poťahovanie a tie dve na modelovanie 😉 😉
monulienkamt
7. mar 2012
@anibas dakujem 🙂. ta hmota WI to je ta hmota white icing? a este jedna otazocka. farby na farbenie su lepsie tie tekute alebo praskove?
bianca
7. mar 2012
@anibas moja neckalo sa ti teraz?Si bola u nas v kurze 😃
vlada111
7. mar 2012
@lusil2005 a ako si postupovala? čo je pod pancierom, aký tvar? Piekla si v miske? Pod pancierom máš korpus, nohy a hlava sú ako uchytené? Pancier si ako tvarovala, schol ti na miske? Prepáč, ale musím to pozisťovať keby niečo 😃
katulkaaaaaa
7. mar 2012
@dadka212 dani prosim ta ako mam upiectten korpus ked potrebujem orechovy?

@anibas nemam mam dobru vahu,skusala som na kile muky vazi presne...tie korpusy su naozaj take lahke :-o
lussy23
7. mar 2012
@heni79 krásna tortička @ajka82 krásnučká lalia @katulkaaaaaa zlatučké, krásnučké rybičky @reruna že ,,moc m ito nejde" veď sú nádherné @mailli krásna tortička, @jitta krásna tortička. Rodičia sa určite veľmi potešia, že majú tak šikovnú ddcéru 🙂
@zlatat krásne muffinky
dm1
7. mar 2012
@lucula73 ja robim tak zo 4-5 zalezi ake mam velke vajicka. Mramorovy som ale takto na plechu este nerobila. Orechovy mi staci zo 4
jitta
7. mar 2012
@lussy23 dekuju, je to taky vase zasluha, vsechny informace cerpam zde 🙂
lucula73
7. mar 2012
@dm1 dík,myslela som že 4-5,len ešte sa rozhodnúť,či 4 alebo 5 🙂
dm1
7. mar 2012
@lucula73 ono zalezi vela od receptu. mramorak isto len 4. treba skusit
pristela
7. mar 2012
@lucula73 ja by som mala dnes piect na plech tiež 😃 som cakala na akom pocte sa dohodnete 😃 tak ja dam zo 4 mramorovy ale v cisto kakaovom prevedení
jakelina
7. mar 2012
@pristela já ho budu zítra péct ve formě 26 cm, tak nevím jestli z pěti nebo šesti. 😃 😃 😃
pristela
7. mar 2012
@jakelina 8-( som sa potesila tvojmu zaciatku vety , ze pockam do zajtra 😃 a pak tolkeee sklamanie 8-( ze 26cm forme 8-(
lusil2005
7. mar 2012
@vlada111 piekla som v obrovskej 36cm priemer nerezovej miske z ikea. upiekla som, naplnila, po zachladeni som zrezala boky, a nacapila ich dopredu jeden a dozadu druhy bok. aby vznikol taky oval. este som trochu puncovinou dotvarovala nech to ma taky tvar ako ma, a obtrela maslom. nohy som urobila cisto z hmoty, hlava je vlastne banan obmazany nutelou a obaleny potahovkou. takou hrubou, aby sa dala trosku dotvarovat. polozila som to na podlozku k pancieru, a aj vpredu, aj vzadu som kusom hmoty "potiahla" vpredu od jednej dohy cez hlavu az k druhej nohe, vzadu od jednej nohy k druhej. asi tak 7 cm do vysky nad podlozku. a potom som na to cele polozila hmotu - pancier. bolo to vyvalkane nahrubsie. obrezala respektive obstrihla som ho ako som potrebovala, prstami uhladila tie hrany, nech to nieje take "strihnute", a hotovka. potom uz len ryhovala, trosku stlacala nech je kazde to "policko" panciera take vypukle, a malovala. ked ti ten pancier nebude vpredu a vzadu tak dostavat ako chces, podloz ho sulcekom hmoty - takej ako si robila ten potah cez nozicky. :-N pisem jak hotentot, ale dufam ze aspon nieco pochopis z toho 😃 a zvysok sa pytaj :-p
mariann2
7. mar 2012
@pristela ja robím mramorák na plechu zo 4 vajec, ale čisto svetlý a keď chcem prekrojiť, tak z 7,8 vajec - podľa veľkosti
@jakelina do 26-cm formy som donedávna robila z 5 vajec a prekrajovala som na tri pláty, dalo sa to, ale boli tie pláty tenšie, keď chcem hrubšie pláty, tak dám zo 6 vajec
jakelina
7. mar 2012
@pristela 😃 😃 jejda, tak zklamat jsem tě nechtěla :-p :-p
jakelina
7. mar 2012
@mariann2 děkuju, tak obětuju jedno vejce navíc 😃 😃 😃
zlatat
7. mar 2012
@lussy23 ďakujem - mne sa zdali moc prečačkané ale malý krpček to chcel takto, tak bolo 😃