• Prihlás sa
  • Registrácia nového člena
  • Získaj PLUSPRO
  • Odporúčame:  Mojasvadba.sk Modrastrecha.sk
  • Prihlás sa
  • Registrácia nového člena
  • Získaj PLUSPRO

Marcipánové torty. Rady a postupy

17. augusta 2017 
@daducha přelož dovolenou :grinning: :grinning: :grinning:
12. mar 2012 o 14:58  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
holky, ake pouzivate stetce na malovanie?
12. mar 2012 o 15:11  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@adul67 noooo to už hej, krásne kvety :slight_smile:
12. mar 2012 o 15:18  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@daducha já jsem z té rostlinné ještě nic nedělala, dá se v ní i rozpustit bílá čokoláda jako v živočišné a pak vyšlehat???
12. mar 2012 o 15:19  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@mia114 ja som malovala síce len raz a to štetcom z papiernictva , lebo ten čo som kupila v cukrarskych je tvrdý
12. mar 2012 o 15:23  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@lusil2005 ja len takúto jednoduchú
12. mar 2012 o 15:28  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@mia114 ja normalne z papierníctva, zopar mam aj takych drahych z e shopov pre vytvarnikov, ale tie moc nemam rada, bo akurat tie pustaju najviac chlpy ci co to má :angry: :angry:
12. mar 2012 o 15:29  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@anibas prave mi pisali ze tu kabelku na lezato ako bolo na obrazku a ze rozmer 40x30 :astonished:
12. mar 2012 o 15:51  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
čafte kočeny,

chcem sa vás spýtať, ako by ste rozložili korpusy na 4-poschodovú tortu? Neviem, ani koľko môže taká torta vážiť - tipujem aj 15-16 kg, môže byť? Ale jasné, závisí to od plniek aj od ovocia,...
Merala som svoju rúru a vopchá sa mi tam max. okrúha 36 cm priemer ... torta má pozostávať z okrúhlych korpusov a čo je horšie, tak nikde som také veľké formy, či ráfiky nenašla - max. 32 cm :confounded:
12. mar 2012 o 15:51  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@zlatat to je na houby, já jsem dělala hokejový puk a musela jsem péct každý plát zvlášť, protože měl 34 cm a tak velká forma není.
12. mar 2012 o 16:05  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@jakelina veď to, že nie sú formy - kruci, ale ako to spraviť ? Povedzme, keby som dala 32, 26, 20, 14 tak zase neviem ako by to vyzeralo, keď by z každej strany boli iba 3 cm rozdiel ... a to nehovorím, že tam mám dať vodopád z ľalijí :confounded: Ako to bude vyzerať?
12. mar 2012 o 16:12  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@zlatat fuuha , no bud das 37€ :fearful: :fearful: :fearful: za formu alebo budes piect na plechoch a vykrajovat a spájať polku s polkou :confounded:
12. mar 2012 o 16:18  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
ahojte kocky tak pridavam moju dnesnu puncovu kedze nas tato je velky fanusik :slight_smile: tak taka na zelanie
12. mar 2012 o 16:21  •  2 deti  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (28)
á ešte jedna otázka, myslíte, že by mohla byť v každom poschodí tvarohovo-smotanová plnka a mascarpone? Udrží to? Nikdy som poschodovú s takýmito plnkami nerobila -a ak áno, tak spodná vždy bola pudingovo-maslová
12. mar 2012 o 16:24  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@pristela no do kelu -žiadna sláva - a čím spojiť tie polkruhy? ... a keby som si niekde dala vyrobiť ráfik s priemerom 36 cm ? Len neviem kde :frowning2:
12. mar 2012 o 16:25  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@zlatat ten rozdíl by měl být alespoň pět a víc cm. Já jsem taky nadávala, jedli jsme odkrojky dva dny, pekla jsem čtyři plechy a těch vajec :stuck_out_tongue_closed_eyes: :stuck_out_tongue_closed_eyes: Ale paní chtěla tři druhy korpusů, tak to byla piplačka.
12. mar 2012 o 16:25  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@zlatat myslíš 36 cm???
12. mar 2012 o 16:26  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@ajka82 jéjda, toto som prehliadla ... ja mám nastaviteľný, ale 16-30 cm ... si poklad, díkes. Ešte im zavolám, či tam nie je nejaký preklep, či sú tie rozmery skutočne také ... ale tá cena ... moje nervy
12. mar 2012 o 16:27  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@zlatat já kupuju ráfiky u jednoho pána a ten udělá cokoliv na přání, udělal mi i přesně na plech obdelník, když dělám na celý plech želatinový zákusek, tak to položím na piškot a naplním ovocem a zaleju želatinou a mám to krásně vysoké i u krajů. Ale je z čech, určitě ti to udělají i u vás podle požadavku.
12. mar 2012 o 16:28  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
@jakelina áno, 36 cm ... len tie 4 cm sa mi vidí málo na to, že tam mám na bok dať vodopád z ľalijí - predsalen tie sú väčšie ako ruže
12. mar 2012 o 16:28  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@jakelina budem musieť aj ja niekoho takého zohnať - alebo dám úlohu mužovi, nech niečo vymyslí ... aj on má kadejaké kontakty, možno niekoho takého pozná ... lenže čo s tou rúrou, keď viac ako 36 cm tam nevopchám :confounded:
12. mar 2012 o 16:29  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
@zlatat ty jsi takový machr na kvítka, dělala jsi už sněženky?? Já jsem si našla postup, ale nechce se mi kvůli tomu kupovat dvě plechové vykrajovačky za 150 korun. Uvažuju čím to nahradit. :stuck_out_tongue_closed_eyes:
12. mar 2012 o 16:29  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@zlatat jedině to spodní patro udělat na plech a z každého vykrojit půlkruh a spojovat, aby jsi měla fakt obří kolo od vozu. :grinning: :grinning:
12. mar 2012 o 16:30  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
@jakelina len mi ešte povedz, ako to budem plniť, keď chcú mascarpone krém? K7m to stuhne, tak mi to bude vytliezať z bokov :unamused:
12. mar 2012 o 16:32  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@zlatat ja ked takto nadpajam tak bud spajam kremom co plnim alebo nespajam nicim , le prilozim a ono sa to nalepi na ten krem podtym a uz sa nepohne, ta mascarpone plnka udrzi , ked das vystuze do kazdeho poschodia tak nebude musiet drzat plnka.
pocuj a keby si nedavala tie poschodia na stred ale do jednej strany dozadu? neviem ci ma chapes, ale tak to dost casto robia tí americani, ze vzadu maju rozdiely uplne male a vpredu viac , tak im zostane viac miesta na kvety trebars a vypada to dobre
12. mar 2012 o 16:32  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
@jakelina nerobila som ich ešte, ale čo keby si si spravila takú slzičku a v tej hrubšej časti s nožničkami prestrihla na 3 časti? A potom len kosticou stenčila a vytvarovala?
12. mar 2012 o 16:33  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
12. mar 2012 o 16:33  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@zlatat a nemůžeš dát dolů nějaký máslový???
12. mar 2012 o 16:33  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@zlatat no to jsem taky uvažovala, protože tři lístky žádná vykrajovačka nemá a takhle by to mohlo jít, děkuju.
12. mar 2012 o 16:34  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
Choď na stranu:   Zruš
Tvoj príspevok