Marcipánové torty. Rady a postupy

@zuziq vždycky vypadá líp lichý počet kytiček, tak to určitě nějak rozvrhneš. A co třeba udělat obdelník a napůl rozdětit přes úhlopříčku barvy a ten střed ozdobit kytičkama a nějaké lístečky k tomu??

@zuziq klidně kopíruj, bude mi ctí, když se budeš inspirovat 😉 😵 😵

Ahoj, nádherně jste napekly🙂
Já jsem dělala jen takový úplně jednoduchý politý čokoládovou polevou, nakonec sem neměla čas na to, zkoušet to s tím papírem na pečení(zase nás dostihly nemoci)...tak jenom takto...a kytičky podle lamps 😉 vevnitř je mramorák ze 2 vajec, mandarinky a třesený krém. Poleva - 200 ml smetany na šlehání přivést k bodu varu, ale nevařit - přelít 250 g čokolády na vaření a rozmíchat.

@peroli je to tato 🙂 http://www.peceniehrou.sk/sk/produkty/lista-abe...

@alicc ja som žiaden rozdiel nepostrehla - ono sa oteplilo min. týždeň, ktovie kde ju žienky skladovali 😉 😉 😉

@jakelina super lednice! 😉

@vecernicci no já ten mléčnák právě mastný skoro nemám.. nikdy se mi ani trošičku neleskne.. dávám oleje dost, ale pak dost zapracovávám i cukr.. tak já to zkusím 😀 díky

@macicka84 ale ty jsou právě naopak těžší 🙂

ahojte
moja dnesna torta bola pre mna des pri peceni, sa mi sely korpus naolneny rozpadol, hruuuza, musela som piect vo 23hod dalsi a prerabat to cele.
nakoniec som to stihla a tu je.

@mia114 krásna, o dva týždne idem tiež piecť Minnie, možem sa inšpirovať? ale j nejaká maličká, nie? či sa mi to iba zdá?

pekný deň prajem - u nás sa vrátila zima - ráno sneh a príšerný vietor 😠 😠 😠 😠 asi poobede zaľahnem a doženiem spánkový deficit 😀 😀 😀

@anibas nádhera 😉

@anibas ta kyticka je ozaj prekrasna! ako sa ti robili hortenzie? ja mam tu cinacku vykrajovacku z ciech ale este som nepouzila

@dm1 no práve z tejto čínskej som robila - len ešte musím doriešiť sušenie, aby neboli rovné vystreté

@mariann2 dakujem, torta ma priemer 18cm a vysku cca 15cm, zda sa malicka bo minnie je dost velika 😅 a jasnez e sa mozes inspirovat 😉

Ahoj holky,
zase Vás jdu otravovat s radou 😀
Nemáte tip jak vymodelovat z marcipánu na vrch dortu číslo 2? Jako aby tam ta dvojka stála... Nějaký fígl bych potřebovala 😀

@lucik... udělej dvojku, nech na ležato sušit a dospodu píchni párátko nebo špejli a pak postav na dort. 😉

Holky včera jsem v Kauflandu koupila deset vajec za 19,90 tak si kupte. 😉

@lucik... a co tokhle napíchnout dvojku na párátko a píchnout do dortu?

@anibas krásné dorty, jaké jsi dělala příchuťě krémů?jaké jsou u tebe nejžádanější?

@gumkacka1 krásný dort, má jemné barvičky 😉

Baby, tak ja som sem zase raz zavítala, nestíham pozerat vsetky tie krasne torticky, sedim tu s otvorenou hubou uz vyse hodiny a stale nechapem! predpokladam, ze aspon polovica z vas, ste vyucene cukrarky, lebo co tu stvarate, to nie je snad ani mozne, normalne ze umelecke diela a veru, poznam kopec cukrarok, podotykam vyucenych, ktore sa na vase diela ani zdaleka nechytaju! Stale tu čítam vselijake mozne rady, ktore si poctivo zapisujem, vsak nikdy neviem, kedy sa mi mozu zist. Ale poprosila by som jednu konkretnu, čím polievate korpusy, do ktorych nejde ovocie, napr čokoladovy, alebo orechovy, s karamelovym alebo parizskym kremom. Ked to budu jest aj deti, predpokladam ze nevlhčite rumom, ani kavou, či? Dakujem vopred za Vase rady. 😉

@anibas krása! ta kytička je nádherná. A dělala jsi znovu auto? perfektní 🙂 Minule jsi myslím psala, že už nikdy 😀 😀

@anda1980 šťávou z kompotu, někdo prokapává uvařenou vodou s cukrem a třeba rumovým aroma

@anibas krásne tortičky a tá kytica je nádhernááááá 🙂
@anda1980 ja som zvykla polievať šťavou z kompótu ale v poslednej dobe už nepolievam len potieram džemom 🙂

@anda1980 většina holek tu jsou nadšené amatérky, ale je tu i pár vyučených cukrářek 🙂 Já korpusy ničím nepolívám, když jsou pro děti, dávám jen džem a krém, někdy ještě i ovoce. Pro dospělé polívám trochu rumem

Holky když já jí neumím vymodelovat 😀 Ale je fakt že s tím párátkem by mět o nenapadlo 😀

@lifinka najviac robím falošný parížsky, potom tvarohovo-pudingový, a šľahačkovo-jogurtový s malinami, 40:30:30 😉 😉
@reruna vidíš: nikdy nehovor nikdy 😝 😝 😝 😝