• Prihlás sa
  • Registrácia nového člena
  • Získaj PLUSPRO
  • Odporúčame: Mojasvadba.skModrastrecha.sk
  • Prihlás sa
  • Registrácia nového člena
  • Získaj PLUSPRO

Marcipánové torty. Rady a postupy

@aduskatt ono zalezi vela aj od toho, aku plnku si dala do vnutra a aka to torta vlastne je.. :slight_smile:
16. apr 2012 o 20:07  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@anibas aaaaaaaale prídem o nervyyyyy Miško je ako čert Bert,behám s Emkou na mažoretky nič nestíham ale našťastie príde až zajtraaaa takže som happy ale zatiaľ sa mi to ľúbi :grinning:
16. apr 2012 o 20:12  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
@vlada111 nestras ma, moja taka dokonala urcite nebude, ale hlavne nech sa to podoba na ovcu :slight_smile:
16. apr 2012 o 20:13  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
tak som skusala robit tu plnku z toho karameloveho salka a kamoska mi napisala, ze to malo zvlastnu chut... asi ostanem pri klasike a budem ho radsej varit, lebo aj podla internetu nie kezdemu to karamelove chuti... :confused:
16. apr 2012 o 20:15  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@katmi no, mam sa co ucit:slight_smile:.plnku som davala z tvarohu, kyslej smotany, slahacky a jahod.a primiesala som tam creme ole vanilkove. TEn krem je fajn, len ten marcipan sa mi zda strasne makky. teda zdal, uz som davno nebola v chladnicke:slight_smile:
16. apr 2012 o 20:17  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@anibas super stránky ty různé recepty na korpusy a krémy - moc mě zaujal jahodový salkový krém, ten určitě někdy vyzkouším.-)
@daducha - téda, tolik dortů a krásných! :slight_smile:
16. apr 2012 o 20:19  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
@zuziq mě taky připadalo to karamelové salko trochu jiné chu´tově i konzistencí, než to klasické uvařené....
16. apr 2012 o 20:20  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@aduskatt davala si aj stuzovac do slahacky? to preto je ta torta taka makka.. tvaroh,kysla smotana.. to su moc mokre veci.. korpus sa napije.. kocky.. co poviete? dobre radim? :slight_smile: radsej ma opravte, ak by som mala trepnut somarinu :grinning:
16. apr 2012 o 20:20  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@aduskatt a marcipan ti nasiakol urcite tym vsetkym.. ked je makky.. dala si aj maslovu plnku popod marcipan?
16. apr 2012 o 20:20  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@peroli oooo...........dakujem........isto si z toho niečo vezmem......pre inšpiráciu..... :dizzy_face: :dizzy_face: :dizzy_face:
16. apr 2012 o 20:22  •  2 deti  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
@reruna ona sa ma dokonca pytala, ci tam v torte boli nejake bylinky,ze to malo zvlastnu chut a nevedeli to identifikovat... a to ze mi tieklo v torte ani nehovorim :rolling_eyes:
16. apr 2012 o 20:22  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@larah robím BOhušov a má zvyčajne 8 až 10 cm na výšku ......z 5 vajec
16. apr 2012 o 20:23  •  2 deti  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@katulkaaaaaa moja okrúhla 23cm zo 6 vajec bohušov....parížska šlahačka.... bez ovocia!......potiahnutá....3kg a napr. 25x25 štvorec, tak ten mám okolo 4kg
16. apr 2012 o 20:24  •  2 deti  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@zuziq tak bylinky bych ani neřekla, spíš mi to přišlo víc nakyslé...
16. apr 2012 o 20:25  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@katmi davala som aj stuzovac slahacky do toho........
16. apr 2012 o 20:25  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@katmi maslovu nie, davala som tu tvarohovu komplet pod vsetko...............tak nabuduce dam maslovu:slight_smile: tortu som robila pre nas doma len, takze v pohode sa spapa, len teda som bola zaskocena tym, ze je ten marcipan makky stale:slight_smile:.takze nabuduce pod marcipan nieco s maslom?:slight_smile:
16. apr 2012 o 20:27  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@katmi znutra korpus este neviem, aky bude:slight_smile:) ta makkost marcipanu ma teraz zaujala
16. apr 2012 o 20:28  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@aduskatt to je prave ten problem.. tvaroh nikdy pod marcipan nesmie ist.. preto mas ten marcipan makky.. marcipan nasiakol vlhkostou od toho tvarohu..pod marcipan maslovu plnku alebo dievcata davaju aj nutelu, ale ja by som to neriskovala s nutelou, lebo ked to clovek nevie dobre potriet, resp. urobi tenk ymarcipan, tak to presvita.. ja som sa takto raz okaslala a odvtedy davam len maslovu plnku a je to v pohode :wink:
16. apr 2012 o 20:29  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@aduskatt ja davam pod marcipan plnku z tohto: 2dcl mlieko + 2lyzice cukru zmiesat, trosku povarit.. do toho vliat masu pripravenu s 2dcl mlieka a 4lyzicami polohrubej muky :slight_smile: to povaris, urobi sa ti z toho taky velmi husty puding.. das si to vychaldnut a po vychladnuti vmixujes jedno cele maslo 250g.. dolezite je, aby maslo + vniknuta masa mali rovnaku teplotu,inak sa ti to sekne.. nieje to nic zlozite :slight_smile:
16. apr 2012 o 20:31  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@katmi no super, dakujem krasne, tak to spapame vecer. UZ budem vediet:slight_smile: tak sak na chybach sa kazdy uci............len skoda, ze na vlastnych xixi
16. apr 2012 o 20:31  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@aduskatt a zabudla som.. na tortu priemeru cca 21cm ti staci urobit tu plnku pod marcipan z polovicnej davky :wink:
16. apr 2012 o 20:32  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@katmi podobny krem sa robi do medovych rezov, tusim:slight_smile:)si zapisujem:slight_smile:
16. apr 2012 o 20:32  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
Holky já jsem se chtěla zeptat.. jak je to, když dělám dort i za peníze.. může na mě nějak finančák? :sweat_smile: :sweat_smile: :sweat_smile: Já jen nevím co vlastně smím a co ne:grinning:
16. apr 2012 o 20:33  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@aduskatt ooo to niiic :slight_smile: ako si povedala. kazdy sa ucime na chybach.. :slight_smile: ja vela chyb robim doteraz, a niekedy su baby zo mna uz na nervy :sweat_smile: :grinning: (si to myslim, ziadna mi to este nepovedala,ale isto je to tak :grinning: :grinning: )
16. apr 2012 o 20:33  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@reruna a vieš že aj ja som sa nad ním pozastavila :sweat_smile: :sweat_smile: :sweat_smile:
16. apr 2012 o 20:34  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
@alenv preco by mal???? davas si posielat peniaze na ucet??? ved to mas ako zalubu :wink:
16. apr 2012 o 20:34  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@aduskatt :slight_smile: rada som pomohla..
16. apr 2012 o 20:36  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@alenv pokuď jich neděláš 10 denně tak seš v pohodě.. nesmíš přesáhnout určitou částku.. ale jakou přesně ti zrovna neřeknu.. nejsem si jistá a nechci mystifikovat.. :wink: ale holky určitě poradí..
16. apr 2012 o 20:36  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@katmi ja som sa dlho odhodlavala sa spytat nieco, lebo tu ste uz silne proficky:slight_smile:a nechcela som otravovat:slight_smile:
16. apr 2012 o 20:37  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@katmi dakujem, si zlata:slight_smile:
16. apr 2012 o 20:37  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
Choď na stranu:   Zruš
Tvoj príspevok