Marcipánové torty. Rady a postupy

@dm1

@mamina1978 Vdaka mamina1978 za napady, postupy a tvoju ochotu sa s nami podelit.

@mates22 skús viacej v rukách rozpracovať - najprv nahrej krátko v mikro a mies rukami 😉 😉

HELP.......mam smartfelx flower, je to tvrde jak svinal......staci to miesit v rukach a povoli? a ked to budem valkat, treba podsypat? dakujem

baby profíčky, idem po taku malu radu
ja som uplny antitalent na torty, davam piecť mojim dvojičkam tortu, poťahovanu. Cukrarka sa ma pytala (tu mi odporúčali a komunikujeme len mailom), že čo dovnutra. Ja neviem... Poradte, čo je chutné a vhodné aj pre deti? My uvažujeme nad kakaovou s parižskym kremom, len ja by som si asi niečo aj s ovocím predstavovala. Asi to sem nepatrí, no snad mi poradíte 🙂 , dakujem

aa uz sa k vam mozem aj pripojit, ale teda ponahlala som s tymto tu 🙄 bo som dnes musela ist opatrovat mimo plan, ale stihnut sa stihol len sa mi tráááásol ako huspenina pri potahovaní co nebol ztuhnuty, ale i tak slahackova plnka 🙄 - zlate dobre maslove plnky na 3D torty néé toto 🙄

@dm1 a ja som ako piekla......čakám pol hodinu, pozerám do rury čo sa mi tá hmota nezdvíha?......a rura nezapnutá

@larah dobreeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee🙂

este jedna otazka, ak mozem....tortu som potiahla MMF a dala do chladnicky....treba to aj prikryt, aby nejak neoschla?

ahojte
moja dnešna na želanie pre malého futbalistu 😉
@mizulienka Luci,prosím ťa,ty ako dlho šľaháš tú šľahačku s bielou čokinou do toho mascarpone kremu?a to mascarpone ide už do vyšľahanej hmoty?totálne mi to tieklo,neviem kde som urobila chybu 😒

@aduskatt v rukách by to malo povoliť,po kúskoch rozpracovať.........a ak sa lepí na doske,podsyp solamylom 😉

@lucula73 vdaka, uz povolil, svina jedna🙂)

@lucula73 super hřiště, s dovolením si uložím, na konci měsíce mě taky čeká, ale asi to dám bez branek 😀

@mates22 ja som to mala bez bránok,mám aj foto bez bránok,len som to sem nedala,aj mne sa to tak viac páčilo,ale bránky boli hotové,tak že ich tam chcú,tak som ich tam natlačila 😀

@hviezda22 ku parizskemu kremu sa mi velmi hodia banany. Inak moje deti (aj ja s muzom 😀 ) miluju plnku so slahackou, bielou cokoladou, mascarpone a malinami... toto je fantasticka mnamka 🙂 Takze uz zalezi len na vasej chuti, co mate radi 🙂

@hviezda22 už ma Zuzka predbehla....ja som ju robila teraz do tej futbalovej,pre deti je super......akurát mi písala kamoška,že mali 7 detí na oslave a všetky popapali 🙂

@79zuzana Zuzi a ty to ako dlho šľaháš,na nízkych či vysokých otáčkach?akože im to vraj netieklo,ale čo mi ostalo v miske v chladničke,teda moc husté nebolo

jooj, baby dakujem 🙂

@79zuzana to znie fantasticky, mnam

@lucula73 slahacku slaham na vysokych otackach az kym nie je husta a potom uz len pomaly prislaham mascarpone. Inak aj mne to co zostalo v miske, tak trosku to zredlo, ale co sme mali v torte aj po troch dnoch bolo stale huste. Ale zase tu misku som nechala vylozenu na linke v kuchyni, tak som si myslela, ze to zredlo kvoli teplote.

@79zuzana neveim, ci by to bolo riesenie aj na tento krem, ale mne ked sa zda riedky, zaslazam creme ole vanilkovy🙂

@lucula73 Luci ja hned na zaciatku davam do slahacky 2 stuzovace a slaham pokym nie je slahacka tuha, dam 2 mascarpone a znova slaham, kym nemam slahacku pevnu, skusam tak, ze prevratim misu hore dnom a ked drzi je ok 😉
niekedy ked pridas mascarpone, tak zredne ta hmota, ale treba len dalej slahat
inac mne sa teraz stalo, ze som mala tu 30% smotanu a mala som to stale take redsie, dala som dokonca 3 stuzovace ale nepomohlo, pridala som nakoniec creme ole az tak to bolo ok...a chutovo tiez super s tym creme ole

@mizulienka ty kokso,tak ja keby som to bola otočila,tak nemám v miske nič 😠 😀 ,ja som to fakt málo šľahala,ale dúfam,že im to ešte vydrží.......
a na nízkych či vysokých otáčkach?musím si to všetko zapísať 🙂

@aduskatt creme ole som este neskusala, lebo take nieco tu nedostat, ale pouzivam 38% slahacku, takze je to vlastne dost huste. Na buduci mesiac mi sem prileti mama, tak jej nakazem nech mi tie ole nakupi a prinesie... vyskusame.. uvidime... dakujem za tip 🙂

@79zuzana prepac, nepostrehla som, ze nie si na SVK🙂

neviete co s tou MMF? treba tu tortu niecim zakryt, alebo to v chladnicke prezije?

@lucula73 ja ako kedy, zacinam na malych otackach, ked je uz slahacka troska tuhsia, pridavam otacky a potom idem na plne pecky 😉

@aduskatt ja tortu neprykrývam ničím....ono to stvrdne trochu,ale neviem teda,či niekto prikrýva torty,podla mňa nie 😕

a tu je moja torta s dievčinou vo fotelke. Unavená som riadne, tak idem asi spať 😅

@lucula73 super, dakujem🙂