• Prihlás sa
  • Registrácia nového člena
  • Získaj PLUSPRO
  • Odporúčame:  Mojasvadba.sk Modrastrecha.sk
  • Prihlás sa
  • Registrácia nového člena
  • Získaj PLUSPRO

Marcipánové torty. Rady a postupy

23. októbra 2017 
@vlada111 ahoj, mohla by jsi mi prosím napsat ten recept na sachr korpus s čoko a čoko máslový krém s bešamelem....přesně takový tady mám jeden požadavek....děkuji, FLo
23. apr 2012 o 17:19  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@pristela ty si dora :grinning: Ale pripočítaj si k tomu ešte cestu ku tebe a sme na tom istom :grinning:
23. apr 2012 o 17:21  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@florentina tu to máš :slight_smile: Sacher korpus - http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=18317 - 180g čokolády na varenie, 140g masla, 160g kryštálového cukru, 8 žlĺtok, 140g polohrubej múky, 1ČL prášku do pečiva, 8 bielkov, 30g práškového cukru
Kakaový krém bešamelový: 6 dkg hladkej muky, 6 dkg masla, spravit zaprazku, zaliat 400 ml mlieka, po zovreti odstavit....
po vychladnuti spojit s 20 dkg masla, 20 dkg praskoveho cukru, kakaom. Ja dávam menej tej múkovej kaše a 250g masla. Keď mám tu kašu ešte dosť teplú, rozpustím v nej 200g čokolády na varenie z Lídla. Potom je to omnoho čokoládovejšie. Pod plnku dávam lekvár alebo kusové višne.
23. apr 2012 o 17:26  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@lusil2005 :grinning: :grinning: :grinning: poznás ma, ako sestra :grinning: :grinning: prebdená noc - na poslednú chvílu :grinning: :grinning: ružičky ma netrápia nejak moc, to je najlahsi kvietok aky asi existuje , len sa mi nechce tolko tohooo :stuck_out_tongue_closed_eyes:


@vlada111 aka cesta??? to nevieš, že kámoškám sa dáva s velkou zlavou, pomaly až zadarmo ???? a máš ma na Fb v priateloch ? Máš ! a co to znamená? :grinning: :grinning: :grinning: :grinning:
23. apr 2012 o 17:28  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
kočky potrebujem radu :stuck_out_tongue_closed_eyes: ako by ste urobili takúto tortu? mám dať na seba kopu korpusov a vyrezať? či?? nejaký nápad...za každý som vďačná ! :slight_smile:
23. apr 2012 o 17:31  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@dadka212 ja by som dala radsej vsetko zvlast - trup hlavu a potom ruky a nohy. Bude to stabilnejsie ked to vytuhne zvlast a prinajhorsom mozes tu hlavu vystuzit. teda resp .ja by som taku ani nerobila :grinning:
23. apr 2012 o 17:35  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
23. apr 2012 o 17:37  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (2)
@mamina1978 dakujem velmi pekne, na ruzickach som sa fakt narobila, ale ten vysledok a hlavne tvar oslavenkyne ked uvidela tortu stal za to :slight_smile:
23. apr 2012 o 17:37  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
@katulkaaaaaa ano je to stencils :wink:
23. apr 2012 o 17:40  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@dm1 :grinning: no ja som hovorila, že to nie je dobrý nápad, ešte to budú prevážať do Popradu alebo Prešova neviem presne...ale bude čokoládová, tak to sa dá....
@mamina1978 ďakujem ale neotvorilo mi to :grinning:
23. apr 2012 o 17:41  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@dadka212 mne to ide ale otvorit :confused: skus este raz :slight_smile: Lebo je to fakt pekny fotopostup na 3D macka
23. apr 2012 o 17:42  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@pristela ja sa kamoškami nenechám zdierať. A keby chceli, hneď ich vyhodím z priateľov :angry: :grinning:
23. apr 2012 o 17:42  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@dadka212 robila ju alionuska, neopýtaš sa jej?
23. apr 2012 o 17:43  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@mamina1978 skúsim to nejako, dakujem :slight_smile:
@vlada111 jej sa už katka pýtala ako robila macka a že ona si nepamätá....
23. apr 2012 o 17:46  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@mamina1978 už viem v čom je problém nejde mi celé torty od mamy :wink:
23. apr 2012 o 17:47  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@dadka212 ale prd, to je čo za odpoveď :angry: :angry: :angry: :angry: :angry: :angry: :angry:
23. apr 2012 o 17:48  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@dadka212 Hlavně že teď má na FB fotku prasátku z medvídka Pú.. medvěda dělala stejně... :angry:
23. apr 2012 o 17:49  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@vlada111 hm neviem, Katka sa jej pýtala niečo o korpusoch čo robila 3d macka pu a že si nepamätá, tak ju nechcem otravovať :wink: radšej na to prídem sama :slight_smile: alebo s vašou pomocou :grinning:
23. apr 2012 o 17:49  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@dadka212 tak som ti ho skopirovala. A ty ho asi budes robit s potahovkou . :wink:
23. apr 2012 o 17:51  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (10)
@mamina1978 super dík , určite mi to pomože :dizzy_face:
23. apr 2012 o 17:52  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
@vlada111 :grinning: :grinning: :grinning: no nič to teda :frowning2: musím piecť sama :rolling_eyes: :grinning: :grinning: :grinning: :grinning: ale teda taký pekár korpusov ako maju americania by sa mi hodil :grinning:
23. apr 2012 o 17:53  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
23. apr 2012 o 17:56  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
@vlada111 skvělé, jsi zlato, moc děkuji. Už se těším až vyzkouším. Ještě prosím k těm višním....to v jaké podobě je máš? Kompotované?...

Vůbec holky, když dáváte třeba mascarpone krém s malinkami....hodně tady takovou kombinaci čtu....to jaké ovoce dáváte? To asi nebude čerstvé, ne? ....děkuji Flo
23. apr 2012 o 17:57  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@florentina může být kompot nebo mrazené ovoce
23. apr 2012 o 17:58  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
no, baby, asi to vyzera tak, ze idem piect prvu tortu mimo rodinu:slight_smile:...poradite, ako to najlepsie odovzdat, aby to mohla kamoska odniest?.na nejakom obalenom kartone? ci je aj nieco lepsie?
23. apr 2012 o 17:58  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@jakelina no mražené mě sice napadlo, ale nějak si to s ním neumím představit. Já vždy když rozmrazím ovoce, tak je z toho spousta vody a je celkově takové bez chuti, takové rozblemcané...to si neumím moc představit dát do dortu, co by to s ním udělalo? Zatím jsem dávala ovoce do dortu čerstvé, ale mimo sezonu to není moc praktické a my to ovoce v dortech moc rádi.
23. apr 2012 o 18:02  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
toto je ono och to je drahe :unamused:
http://www.cakedecorations.eu/cakedesign/eshop/1-1-Sablony/8-2-Bocne/5/612-Damask-filigranovy

baby aj mne vychadzaju naklady cca 12-15eur max
23. apr 2012 o 18:04  •  2 deti  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
Holky prosím, nedělal jste někdo dort kamion, chci udělat MM k zářijovým narozkám jeho druhou lásku, tak už hledám postupy a rady, protože to je detailů jak blázen, díky všem
23. apr 2012 o 18:09  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@florentina já teda dávám mražené (maliny, lesní směs, rybíz) a nic to neudělá, ba naopak, je to výborný - dávám krém, ovoce, krém..nerozblemcne se to, tu vodu co to normálně při rozmrazení pustí nasákne ten korpus, pracuje se s tím mnohem líp než s rozmrazeným......neboj se toho
23. apr 2012 o 18:15  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
23. apr 2012 o 18:24  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
Choď na stranu:   Zruš
Tvoj príspevok