Marcipánové torty. Rady a postupy

Ahojte mamulky,
mohli by ste ma nasmerovat na nejake stranky, kde by sme sa inspirovali marcipanovymi tortami alebo figurkami na nich? Chceli by sme nieco vynimocne a rozkosne ku krstu..... 🙂 Nieco take/podobne ako v albume "marcipanove torty".
dakujem...........
makinka2
25. apr 2012
@jakelina jo a ten korpus máčíš něčím, nebo dáš jen ten krém. Ted jsem si všimla, že jsi region opava, já region olomouc 🙂
malamargaretka
25. apr 2012
@lusil2005 LUSIIIL dakujeme ti🙂 uz som robila paniku, lebo ja s tym len zacínam a est esom aj s pani z predajne volala, ze co odporuca a potom to nakoniec takto popletiem- to som si ale naozaj nevsimla pri objednavani ...az teraz som sa blizsie pozrela🙂🙂dakujem ti...a uz ked ta mam takto na linke...ako si mam rozdelit ten marcipán- chcela by som tortu potiahnut farebnou- kolko hmoty mam zafarbit- je na to nejaka mierka? a co s marcipánom zafarbeným, ktorý nespotrebujem pri modelovaní, kam s ním??dakujem ti🙂
aduskatt
25. apr 2012
@malamargaretka netusim......v krabicke bol jeden navyse🙂
aduskatt
25. apr 2012
@makinka2 su vanilkovy, cokoladovy a kokosovy
makinka2
25. apr 2012
@aduskatt děkuji tak do toho tvarohovýho krému asi vanilkový, že 😉
makinka2
25. apr 2012
@jakelina a punčovinu z toho krému asi dělat nemám, že? 🙂 To je otázek 😃 😃 poslední 😃 😃
aduskatt
25. apr 2012
@makinka2 ja davam vanilkovy🙂v podstate keby som potrebovala kakaovy, tak dam vanilkovy a kakao:-)))takze aSI TAK🙂
malamargaretka
25. apr 2012
@aduskatt vdaka a este nam odporuc stranku odkial si objednvala:🙂🙂
dm1
25. apr 2012
@malamargaretka jasne v pohode ti to ztvrdne nemusis sa bat 😉
jakelina
25. apr 2012
@makinka2 pokapu šťávou z kompotu, když dávám kompotované ovoce. Tuhý je ten krém hodně.
malamargaretka
25. apr 2012
@dm1 vdaka🙂
jakelina
25. apr 2012
@makinka2 punčovinu jsem z něj nedělala, tak nevím ]-(
dm1
25. apr 2012
babulky diky za odkazy na ten lukopren ja som uz tu diskusiu na dortomanii citala len som este skusila nenajdem aj niekoho odtialto kto s tym robil 🙂 . Chcela by som presne nejake gombiky, brosne, tvar vlacika tomasa, nejaky ksicht a nieco take porobit uvidime ci mi to dodavatel doruci v ramci dobrych obchodnych vztahov 😃
mamina1978
25. apr 2012
Dievcata, dakujem vam vsetkym za laiky 🙂 ...... joj to potesi, ze aspon trosku z teorie som dala do praxe. Na tie konvalinky som sa chystalaaaaaa vecnost :-S . No konecne som sa odhodlala a som rada. 😉
No to naradie je hruza 8-( to som si dala a maly chce mat vsetkych naradia na torticke :-p :-N Zatial mam len 4 hotove a aj to im este chybaju oci :-N 😃
mamina1978
25. apr 2012
@vecernicci Prosiiiiiiim potrebujem tvoju radu 😞 ako lepis jednotlive casti z marcosa??? =-) A ked hmotu zafarbis, je taka mäkksia?
lusil2005
25. apr 2012
@malamargaretka zalezi od toho aku velku tortu ides potahovat, a na ako hrubo rozvalkas. ja spotrebujem na 26 cm tortu tak cca 0,75 kila. ale to je fakt len hruby odhad, nevazila som to. a z toho mi este ostava ked orezem spodok, ale radsej mat viac ako menej. nespotrebovanu hmotu (zafarbenu, aj nezafarbenu) daj do mikrotenoveho sacku alebo strecovej folie, a spät do toho kyblika v ktorom si to kupila. tak ti to vydrzi aj tyzdne. 😉
aduskatt
25. apr 2012
dievcence, stane sa nieco, ked miesto mlieko muka cukor na kasu a maslo vymiesam pod potah len maslo s cukrom?
artepf
25. apr 2012
holky, prosím o radu - když udělám krém ze salka + 1,5 másla a přidám puding z 250 ml mlíka, můžu ho dát po potah? Nebo jaký je ten poměr másla a pudingu, aby potahovka netekla :-p ? Díky 🙂
mates22
25. apr 2012
@aduskatt potahovce se nestane nic, taky dávám jen máslo s cukrem, můžeš přidat i trochu mouky, nebude to tolik sladké 🙂
aduskatt
25. apr 2012
@mates22 no, len to uz s tou mukou musim varit🙂a tomu som sa chcela vyhnut🙂
jakelina
25. apr 2012
@aduskatt já jsem mouku nikdy nedávala, to do toho másla raději přidám trochu drobečků.
@artepf já raději nic s pudinkem nedávám, tak neporadím. Já mám hrůzu z toho, že mi z dortu začne něco vytékat, jak už se někomu tady stalo a raději neriskuju. Máslo se salkem můžeš dát, to už jsem vyzkoušela, tak si to třeba odeber a až pak tam zašlehej pudink.
aduskatt
25. apr 2012
@jakelina takze maslo, cukor a omrviky?🙂 super napad............kolko cukru asi davas?
jakelina
25. apr 2012
@aduskatt moc ne, ten potah je sladký. Na jedno máslo tak dvě velké lžíce a drobečky co mi zůstanou nebo malinké odřezky.
mamina1978
25. apr 2012
@aduskatt a @jaja555 tu je ten recept na rafaelo creme...... 😉
Jedno maslo ( 250 g) vymiesat s 1 Milchmädchen (SALKO)- nevarene!!! , pridat husty vychladeny vanilkovy puding( 2 zlate klasy v 500 ml mlieka, a 5 polievkovych lyzic struhaneho kokosu. 😉 🙂
aduskatt
25. apr 2012
@mamina1978 kujeeeeeeem🙂)
aduskatt
25. apr 2012
@jakelina vdaka🙂
anibas
25. apr 2012
@dm1 nič - ked nemám - nedávam 😃 😃
anibas
25. apr 2012
@lusil2005 ja som pred týždňom odmietla jednu tortu auto, pretože som mala už veľa objednávok a pani mi hovorí, že len malé autíčko chce 😃 😃 😃
ikula2
25. apr 2012
@eliska22 eliska urob to na sposob lopty upiect korpusy z dvoch pologuli a spoj potom vytvaruj a povyrezavaj
lusil2005
25. apr 2012
@anibas mne dnes volala teta ze na pondelok jej mam urobit tortu. a ja ze nestiham, lebo cez vikend som na vychode odceestovana. a ona ze VED LEN TAKU DVOJKILOVU STIHNEM! ]-(
do tesca posielat tych ludi na tie dvojkilove...