Marcipánové torty. Rady a postupy

Ahojte mamulky,
mohli by ste ma nasmerovat na nejake stranky, kde by sme sa inspirovali marcipanovymi tortami alebo figurkami na nich? Chceli by sme nieco vynimocne a rozkosne ku krstu..... 🙂 Nieco take/podobne ako v albume "marcipanove torty".
dakujem...........
dadka212
8. máj 2012
@mia1111 ja ich pečiem na pečiacom papieri potom ich po upečení a vychladení položím na seba a keď ich idem dať na podložku, tak vždy odlepím hornú kôrku z plátu na ktorom bol ten vrchný položený, a ten vrchný bude vlastne položený kôrkou naspod :-N neviem či chápeš 😃
a ano dala som si profilovku novú nech som rovnaká s FB 😃
peroli
8. máj 2012
@mia1111 tak teoreticky když kraje knihy trošku seřízneš do šikma (jak je to vidět třeba u té růžové) tak ty vznikne trošku "materiálu" 😃 na tu punčovinu.. 😉
mia1111
8. máj 2012
@dadka212 - no, prečítala som si to 5-krát, snažím sa si to predstaviť :-N . Keď strhnem papier na pečenie, tak kôrku vlastne odlepím čiastočne s papierom. A tú druhú - vrchnú? Oškrabem nožíkom? Či sa na ňu vykašlem? 😃 Nebij maaaaaaaaaa :-N
bambula1307
8. máj 2012
@dm1
@luba142 dievcence ja som davala parizsky zo slahacky a cokolady pod potah a bolo to ok ..netieklo to.
bambula1307
8. máj 2012
@vecernicci tak uz som asi neskoro poslala navod na fondan ..venceky mas nadherne 😎 😎
bambula1307
8. máj 2012
ja som dnes robila kvietky z tej domacej gum pasty a bolo to celkom fajn, az na to ze to moc nevonia..ale nevadi 🙂
Davala som tam cukor pr, glukozu a gumtex+ par lyzic teplej vody.
zdenallicka
8. máj 2012
@bambula1307 Jak jsi dělala tu gumpastu?
bambula1307
8. máj 2012
ozaj recept mam odtialto, je tam vela dobrych rad a aj receptov 😉
http://www.gorila.sk/product/300452
bambula1307
8. máj 2012
@zdenallicka 45dkg pr cukru zmiesame s1pl gumtexu a potom prilejeme 4pl 38stupnovej vody v ktorej sme rozmiesali 1pl glukozy. Vymiesime a nechame 8hod. stat v igelite. 😎 ...neviem ci mozem davat recepty..ktore niesu moje.. :-| ..tak skusim
lawli
8. máj 2012
@mia1111 Ahoj a čo to spraviť takto?? http://www.tortyodmamy.sk/?q=content/fotopostup... ...a kraje by som ešte nadvihla polovičným banánom =-)
alenv
8. máj 2012
holky prosím je tu někdo kdo dělá s čokohmotou?
mia1111
8. máj 2012
@lawli - ďakujem za tip 😉 , no musím si dačo také vyskúšať len pre nás doma, aspoň cca, či by som to zmákla :-N
lucka_o
8. máj 2012
moje vikendove🙂
lokalistin
8. máj 2012
@pristela moooc pekne no ja peciem tiez asi rok a nemam ani zdaleka tolko torticiek co ty.inac ja som tiez zaneta 😉
lokalistin
8. máj 2012
kocky ak mate inspiracie na rozbity lcd televizor dajte linky prosim :-S
dm1
9. máj 2012
@bambula1307 no ani mne to raz netieklo ale raz sa mi to spotilo len vnutri a potah bol neskutocne mazlavy od torty a vypadalo aj chutilo to dost nevabne :-p . nastastie to bolo len pre nas a napriek tomu ze torta z vonka vyzerala neposkodena uz to nebudem riskovat a najme nie pre niekoho ineho 😉 . Ja radsej vzdy do zbytku zaslaham trosku masla - nie maslo s cukrom a mam aspon pokoj na dusi
dm1
9. máj 2012
@alenv ja 😉
mates22
9. máj 2012
@alenv ahoj, moje k šedesátinám, dělala jsem včera, všechno na dortu je čokohmota, ale potahování nic moc teda - rychle to tvrdne, rozválet na tenko mi to úplně nešlo, takže pak po potažení se mi dole udělaly varhánky, takže přes to musel jít ještě pásek krajkový - ten sem dala z bílé, ale měla sem jí málo, takže to stejně prosvítalo a musela jsem ještě maskovat mašlí 🙂 . Jinak jako ozdobičky naprosto v pohodě, chuťově taky dobrý, ale potahovat už asi nebudu, ani to moc nechutnalo, lidi mi dort z tý čokopotahovky vyjídali - to radši poleju příště.
Ale potahovala jsem s ní teda poprvé...možná na to mají holky nějakej fígl 😃
mates22
9. máj 2012
a ještě jedna klasika pro bráchu
janula.h
9. máj 2012
ďakujem krááááááásne 🙂 za inšpirácie niečo som tam našla a skombinujem to 🙂))
daducha
9. máj 2012
@peroli dakujem x-)
daducha
9. máj 2012
Baby, co je podla vas krajsie : ked je otvoreny notebook polozeny na obdlzniku torty, alebo je spodok torta a len otvoreny vrch z ineho - ja budem robit burozonovu hmotu .kujeeeeem
fodorka
9. máj 2012
ahojte zienky prosim vas ak ste robila niektora alebo mate lniky na tortu s "notebookom"alebo pocitacom alebo nieco mensie hodt emi sem foto please 🙂 a este otazocka nasla som si receptik na pribinacikovy krem a je tam ze vyslahat do tuha dve slahacky a idu tam 2creme ole to vsypem pri slahani do toho alebo ako ho tam ma pridat?
dadka212
9. máj 2012
@mia1111 tú vrchnú kôrku vlastne otočíš a bude nalepená na podložke 😃 ostatné strhneš papierom....no ja neviem vysvetlovať :-N
mia1111
9. máj 2012
@dadka212 - jasné, už chápem. Musela som sa na to vyspať 😃 . No budem možno zasa otravovať, keď sa k tomu dokopem, zatiaľ som chcela len teoreticky vedieť, čo a ako mám urobiť. 😃 . Ďakujem za trpezlivosť :-N
abriela
9. máj 2012
BABY, prosim vas, aku velku striekacku pouzivate na vytlaceanie hmoty???? 😕 Idem kupit a bojim sa, ze kupim malu a hmotu z nej nevytlacim. Dakujem za odpoved.
reruna
9. máj 2012
@mates22 s čokohmotou mám podobné zkušenosti jako ty, mě se s tím potahovalo blbě a na dortu tto hodně ztvrdlo, obyč potahovka nám chutná víc, jak píšeš - příště raději poleju čokoládou
janula.h
9. máj 2012
@abriela ja mám že 3 je na nej 😃 ale je to taká väčšia
janula.h
9. máj 2012
@abriela 20 ml 😉
reruna
9. máj 2012
@vecernicci prosím tě, z jaké mouky děláš toho harlekýna? asi jsem si to špatně zapsala, ale v recpetu to nemám, tak jsem dala půl na půl polohrubou a hladkou,ale nepovedlo se mi to, nesrazil se, ale nevyskočil a je takovej tuhej, rozhodně ne nadýchanej, jak by asi měl být...