Marcipánové torty. Rady a postupy

Ahojte mamulky,
mohli by ste ma nasmerovat na nejake stranky, kde by sme sa inspirovali marcipanovymi tortami alebo figurkami na nich? Chceli by sme nieco vynimocne a rozkosne ku krstu..... 🙂 Nieco take/podobne ako v albume "marcipanove torty".
dakujem...........
maca77
18. máj 2012
@mizulienka krásna torta ... ako prvé som videla foto a podľa ružičiek som si hned povedala že to je isto tvoja tortička x-)
maca77
18. máj 2012
@janula.h krásna 🙂 len ja by som sa bála už hotovú tortu prekladať =-)
aduskatt
18. máj 2012
myslite, ze je nutne vystuzovat dvojposchodovu tortu, ak vrch bude stvorec 22x22 cm na stovrci 30x30?
miciatko
18. máj 2012
@mizulienka to je kraaaaaaaaaaaaaaasa , dala som si torticku ako tapetu, doteraz som tam mala od @pristela
reruna
18. máj 2012
@mima1311 kropím trochu rumem a dávám džem
@marci2305 a co nějaké ozdoby z čokolády nastříkat na papír na pečení, nechat ztuhnout a pak to tam čokoládou přilepit na ty boky?
maca77
18. máj 2012
@aduskatt ja vystužujem všetky .. aj keď má vrchná priemer 14cm ... lebo raz som robila poschodovú s traseným krémom, vrch bol len 14cm, ale aj keĎ bola zatuhnutá tak som mala pocit, že to klesá :-| našťastie boli pre ňu tesne pred oslavou, takže vraj došli domov, dali na stôl a hneď sa na u vrhli :-N
reruna
18. máj 2012
@aduskatt nemusíš, ale jestli chceš mít jistotu, tak tam zapíchni pár slámek a dej tam malý papírový talířek obalený v potravinové folii mezi patra
mizulienka
18. máj 2012
@miciatko tak to mi je velkou ctou 😉 dakujem vam vsetkym krasne 😉
aduskatt
18. máj 2012
@reruna no, bude to svadobna, takze ked budem zapichovat, tak isto nie slamky🙂ci by nevadili slamky ani v svadobnej? to tam dam klasicke vystuze🙂
dakujem vam za rady, tak to predsalen vystuzim🙂
marci2305
18. máj 2012
@reruna No neviem čo by to urobilo...Keďže tam mám vlastne už dve vrstvy čokolády...Bolo by to ešte hrubšie... :-| Má to byť detská torta..Aké by si tam dala ty?
reruna
18. máj 2012
@aduskatt tak svatební raději vyztuž. I když ségra měla svatební třípatrovou a bez výztuže... jestli máš ty klasické výztuže, tak dej ty, bude to vypadat profesionálněji, ale myslím, že holky dávají i do svatebních slámky
reruna
18. máj 2012
@marci2305 asi nějaké kytičky malé...ale já bych asi udělala maličké z hmoty, třeba by jim to nevadilo, podle mě by děti jako první obraly a snědly ty kytičky a zamaskovala bys ten spoj, nebo z čokohmoty
mates22
18. máj 2012
@marci2305 no tak to je každá rada drahá, co takhle potáhnout i přes tu čokoládu boky ještě čokoMMF nebo čokoplastelínou - není to sice úplně ono, ale furt tam ta čokoládová barva a chuť je - a nahoře po obvodě to zamaskovat třeba kuličkama, nebo páskem s otlačkama něčeho?
aduskatt
18. máj 2012
@reruna tak trojposch by som si netrufla bez vystuze............a veru mas pravdu, vystuzim radsej aj tu dvojku🙂 dam medzi ne kartonik obaleny potrav foliou
reruna
18. máj 2012
@aduskatt ten třípatrový jsem nedělala já, já bych ho vyztužila, ale oni prý že to nedělají nikdy - byly to její známé cukrářky, tak pekly hlavní dort a já jsem dělala jen menší děkovný. Fakt ho nevyztužily a držel perfektně a bylo i pěkné horko, ani ho neměli v ledničce a na stole stál několik hodin....tak měli celkem štěstí, kdybych to udělala já, tak se určitě rozteče a propadne :-N
aduskatt
18. máj 2012
@reruna a tak snad by vydrzal🙂) ja budem na vrch robit kurpus cokoladovu piskotu a krem salko a slahacka tvaroh, Creme Ole...to by malo vydrzat, ale teda pre idtotu do stredu svacnem tri vystuze
reruna
18. máj 2012
@aduskatt jasně, záleží na korpusu a na krému, oni měli mramorák a salkový krém a krém máslový s moučnou kaší, ty drží dobře
aduskatt
18. máj 2012
@reruna pre vlastn u istotu a dobru reklamu to vystuzim🙂
ajka82
18. máj 2012
@mamina1978 nemam postup, ale skus si zokladat... zaciatok ako drotik zo slnecnice, co som ti opisovala http://www.tortyodmamy.sk/slnecnica-0 tie lupene asi z polkruhov nechat trosku stuhnut na spicke, stensit ktaje a trosku zospicatit na konci a stred urobit podla tychto http://www.tortyodmamy.sk/slnecnica-0 a polepit k sebe na ten kruh na drotiku... ak by som mala cas, tak by som skusila aj nafotit, len to by mi deti museli pekne spavat, uvidim...
ajka82
18. máj 2012
@mamina1978 pardon za druhy odkaz, tento tam mal byt... http://www.lovelytutorials.com/forum/showthread... ale to uz tusim poznas 😉
dada2007
18. máj 2012
.....moja nočná tortucha.....krst dvoch bračekov-bábätka a škôlkara 😉
abriela
18. máj 2012
@mamina1978 @lucka_o Dakujem za inspiracie. Urcite z toho nieco vyberieme.
A aj napad s motylikmi sa mi paci.
lifinka
18. máj 2012
@vecernicci ahojky, prosím ty jsi pekla ten red velvet, že? písni mi prosím recept, našla jsem něco na netu, ale nevím, zda je stejný s tvým🙂.Je tam potřeba i vanilka extrakt, ale ten nemám, jen mandli.Chci to jít upéct-vyzkoušet.Děkujiii
mamina1978
18. máj 2012
@marci2305 a keby si tam nalepila take nejake coko kusky na boky ,zakryli by sa tie nerovnosti =-)
kuk 😉
http://www.youtube.com/watch?v=ENW6irZrwYI&NR=1...
mamina1978
18. máj 2012
@simasa nooooo ten na stranke 2909 som ho davala 😞 😞 😞 😞
....ja som sa do toho kvietku zalubila😉 ... 😃
mamina1978
18. máj 2012
@dada2007 kraaaasne si to poriesila s tymi vekovymi rozdielmi 😉 x-) x-)
dada2007
18. máj 2012
@mamina1978 micka, ani nehovor.....taká som bola spokojná, že ma osvietilo a vydumala som toto......júch..... x-) x-) x-)

dakujem
mamina1978
18. máj 2012
@dada2007 este keby aj mna tak osvietilo a nasla som tu kvetinu!!!! 😞 ]-( ]-(
Ja mam tooolko postupov a vselicoho ulozeneho a poväcsinou najdem , co hladam , ale teraz som bezradna 😞 😞
dada2007
18. máj 2012
@mamina1978 a akú kvetinu to hladáš micka? =-)
janula.h
18. máj 2012
aaaaaaaaaaaaaa prvý mixér zhoreeeeeel ]-( ]-( ]-( ]-(