Marcipánové torty. Rady a postupy

Ahojte mamulky,
mohli by ste ma nasmerovat na nejake stranky, kde by sme sa inspirovali marcipanovymi tortami alebo figurkami na nich? Chceli by sme nieco vynimocne a rozkosne ku krstu..... 🙂 Nieco take/podobne ako v albume "marcipanove torty".
dakujem...........
dm1
7. jún 2012
@zuvinka102 podla mna to moze byt aj krem aj potah. Tie Ďobky okolo torty su isto krem. krem zafarbis gelovou farbou ako aj hmotu. Ale hore ruzicky a listky su uz hmota
zuvinka102
7. jún 2012
@irriss ja ked potrebujem radu ohladom kremu a vsetkeho pouzivam tuto stranku http://www.oblubenerecepty.sk/kremypolevy.html
zuvinka102
7. jún 2012
@dm1 dakujem tak utekam kupit gelovku taku peknu
dm1
7. jún 2012
@pristela ved to ale aj keby si to nechali naco by im to bolo? najlepsie by bolo keby sa to vrati
dm1
7. jún 2012
@zuvinka102 myslis wiltonku? ak ano nekupuj si ten bledy odtien radsej ten tmavsi ROSE lebo z toho urobis aj bledu farbu ak das malo a aj krasnu sytu tmavu
jakelina
7. jún 2012
Můj malý dnešní s růžičkou na drátkách.
zuvinka102
7. jún 2012
@dm1 no idem pozriet aku maju a podla toho ale asi hej wiltonku a ak nezozeniem bude fialova tu doma mam 😃
reruna
7. jún 2012
@zuvinka102 podle mě je to potáhlé růžovou hmotou a polité čokoládovou polevou a nechané trochu přes boky, ať to přeteče.....já bych použila tuto polevu - 250 ml smetany ke šlehání, 200 g čokolády na vaření - čokoládu nalámat do smetany, nechat ohřát až k bodu varu, ale nevařit, rozmíchat
zuvinka102
7. jún 2012
@reruna dakujem no ved skusim.. co z toho vznikne ked tak si pokazim len svoju narodeninovu tortu 🙂
reruna
7. jún 2012
@irriss korpus klidně udělej ten, co jsi měla, ten vypadá pevný, máslový krém osvědčený - uvaříš pudink vanilkový ve 250 ml mléka a asi 3 lžíce cukru, necháš vychladit, pak vyšleháš 250 g másla a po lžících tam přidáváš ten vychladlý pudink (bez škraloupu). Tak budeš mít světlý krém. Do druhého můžeš přidat nutelu - podle chuti kolik chceš nebo kakao a budeš mít tmavý krém. Pod potah jen máslo s cukrem. Tyhle krémy se tak rychle neroztíkají. Dále je dost pevný krém tvarohový - pribináčkový, včera se tu dával recept několikrát, ale nevím, jestli tam seženeš ingredience....
dadka212
7. jún 2012
@zuvinka102 podla mňa je to potiahnuté marcipánom zafarbený na povrchu nejakou takouto farbou http://www.peceniehrou.sk/sk/produkty/tekuty-le... a ten vrch poliaty čokoládou....
zuvinka102
7. jún 2012
a este jedna otazka asi by bola blbost zafarbit bielu cokoladu a tou to poliat?? a potom tmavou
zuvinka102
7. jún 2012
@dadka212 nad tou farbou som uvazovala ale bojim sa ze ju do piatku nezozeniem
dadka212
7. jún 2012
@irriss môj osvečený maslový čokoládový inak bohovský 😃 http://www.tortyodmamy.sk/varena-cokoladova-plnka
a bledá plnka maslová no to by som dala nejakú pudingovú vanilkovú asi....
reruna
7. jún 2012
@zuvinka102 taky by to šlo
dadka212
7. jún 2012
@zuvinka102 ak objednáš z tej stránky čo som ti dala teraz, tak zajtra to máš zajtra doobeda doma
zuvinka102
7. jún 2012
@dadka212 ale ta je len ak by som robila ten marcipan.. tu asi nemozem primiesat do cokolady?,
pristela
7. jún 2012
@jakelina wow dievca, ty si sikoffna x-) x-) x-) nadherna je ta ruza , fantastikus ako si ju robila ?
dadka212
7. jún 2012
@zuvinka102 neviem ja som to ešte neskúšala :-N
aduskatt
7. jún 2012
Dievcata, aktualne v Kauflande akcia...cisto biele marschmallow 100 g po 0,49 centikov, 34% zľava.......a nie je to v letaku, takze hadam sa na to nevrhnu ostatni🙂)
lucula73
7. jún 2012
@aduskatt u nás v kauflande ich nemajú vobec v ponuke ]-(
jakelina
7. jún 2012
@pristela děkuju ty jsi zlatá. Dělala jsem jako obykle, lepila jsem na kužílek, ale ne lístky přes sebe, ale přilepila jsem půl lístečku a pod něj strčila další lístek a tak pořád dokola. Snažila jsem se lepit od spodu, aby zůstala taková vzdušná a tu poslední řadu jsem udělala na drátkách a k suché růži jenom přidělala pět posledních lístků.
aduskatt
7. jún 2012
@lucula73 ono je to cerstvy sortiment, v KF ho zacali predavat asi pred troma tyzdnami.........
irriss
7. jún 2012
@reruna
dekuju😉
tvarohovy a pribinackovy je zabity..to nesezenu nic..
tady je problem i s pudinkem..je tu jen ten za studena Oetker....budu muset shanet i takovou blbost ]-(
lucula73
7. jún 2012
@aduskatt viem,písala si to tu,ale na stredné sk to ešte asi nedošlo 🙂
jakelina
7. jún 2012
Já jsem si včera koupila v Tescu váleček za 39 korun. Pro porovnání s normálním, je to ten delší užší. Dnes jsem s ním válela tu čokohmotu a šlo to super a za ty peníze. 😃 😃
pristela
7. jún 2012
@aduskatt este ze ja som v nedelu nakupila za staru cenu ]-( ]-( ]-(
a v kaufe budu mat aj lacne vajiiicka 😉
lola77
7. jún 2012
Baby keď mám mať na piatok hotovú tortu potiahnutú marcipánom, bude lepšie, keď si korpus upečiem už dnes? Ďakujem.
irriss
7. jún 2012
@dadka212
dik za recept..mrkla jsem..a Hera musi byt Hera nebo i maslo;-)
dadka212
7. jún 2012
@lola77 kludne si upeč 😉