• Prihlás sa
  • Registrácia nového člena
  • Získaj PLUSPRO
  • Odporúčame:  Mojasvadba.sk Modrastrecha.sk
  • Prihlás sa
  • Registrácia nového člena
  • Získaj PLUSPRO

Marcipánové torty. Rady a postupy

@dm1 ma nejake problemy s chrbticou a ze sa nevie ani pohnut..
30. jún 2012 o 11:31  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@zuzkaamato ja vopchám do chladničky 4 jednoposchodové - ale moje potraviny minimálne a žiadne hrnce :wink:
30. jún 2012 o 11:46  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
@lokalistin ja som rada, ze sa mi podarilo spravit ju taku, aka je:slight_smile: boli to moje uuuuplne prve modelovane figurky:slight_smile:
30. jún 2012 o 11:48  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
Baby - všetky tortičky kráááááááááááááááásne :dizzy_face: :dizzy_face:
30. jún 2012 o 11:49  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@micu13 to je smola:frowning2: skoda, ze nie som z okolia BA, ja mam aj potahovky teraz dost, akurat som az v Trnave
30. jún 2012 o 11:51  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@micu13 tak to zkus sama, když to bude s láskou, tak to potěší i nedokonalé :slight_smile: ....můžeš potáhnout hmotou z MMF ( v krizi i jojo, jestli je u vás máte, lepší jsou haribo...ale koukám, že je to pro holčičku, tak to i může být dorůžova a nebo ty jojo rozpůl a potah může být z té bílé části a ozdůbky z růžové) a nebo varnou a udělej jen nahoru nějaké kytičky s beruškama - dobarvit na červeno jde i řepou třeba, na černé puntíky živočišným uhlím. Když nemáš na kytičky vykrajovátko (stačí i obyč kovové) tak se dají udělat i z jednotlivých koleček, to už něco na vykrojení najdeš :slight_smile:
30. jún 2012 o 11:52  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
baby ktoré robíte MMF ako to mám spraviť aby sa mi podarilo :sweat_smile: sa bojím aby mi vystačila poťahovka, tak aby som mala aj plán B :stuck_out_tongue_closed_eyes: :sweat_smile:
30. jún 2012 o 12:02  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@aduskatt @dm1 :grinning: no mě se to zdálo nějaké divné, nevím, proč mě to nenapadlo, že je to forma....děkuji
30. jún 2012 o 12:09  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
@dadka212 a ty si odkial, prosim ta? Mozno by som vedela potah zohnat
30. jún 2012 o 12:23  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@dadka212 ja to robím presne takto, na podložku si preosejem cukor, tak odhadom možno štvrť kila, cukríky roztopím kydnem na to a zasypem asi tak opäť toľko cukrom a postupne spracovávam a pridávam cukor, až kým sa to nelepí na podložku, neviem ti presne povedať koľko cukru dávam, lebo to robím už od oka, ale na jedny americké cukríky neminiem kilo, možno tak cca 3/4 kila, ak nie ešte menej :stuck_out_tongue_closed_eyes:
30. jún 2012 o 12:23  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@dadka212 uz vidim ze z limbachu.
30. jún 2012 o 12:24  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (2)
@eliska22 uf no skúsim to, dúfam, že to nebudem potrebovať :grinning:
30. jún 2012 o 12:25  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@dadka212 hlavná zásada: radšej menej cukru ako viac !!! tam nemáš čo pokaziť :slight_smile:
30. jún 2012 o 12:27  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (3)
@anibas teda davate zabrat chladnickam s tymi tortami :slight_smile: to by chcelo este jednu specialne pre torty :slight_smile:
30. jún 2012 o 12:27  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@anibas no ja neviem minule som dala asi málo cukru sa mi to trhalo keď som klieštikovala tak som robila s tým diery a to som mala celkom nahrubo :sweat_smile: ja som na mmf antitalent :stuck_out_tongue_closed_eyes:
30. jún 2012 o 12:29  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@zuzkaamato hej trebalo - ale za 2 roky som na ňu ešte nenašporila :grinning: :grinning: :grinning: :grinning: :grinning:
30. jún 2012 o 12:34  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@dadka212 keby som zohnala ten potah, vedela by si mi ju urobit?
30. jún 2012 o 12:34  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@dadka212 juj - klieštikovanie je ťažké - aby bolo všade rovnako a bez dierok - tam musí ísť strašne hrubý poťah - preto to veľmi nerobím
30. jún 2012 o 12:35  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
ahojte zienky,nemate recept na overenu puncovu tortu? dakujem krasne
30. jún 2012 o 12:36  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@anibas no to verim :grinning: kolko tort zvyknes robit do tyzdna? strasne vas obdivujem vsetky, ze to zvladate aj pri detickach... :slight_smile:
30. jún 2012 o 12:38  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@anibas ja klieštikujem smartflex a pdt v pohode, preto som to nechápala :grinning: a smartflex valkám na cca 2-3mm nedávam vela :grinning:
30. jún 2012 o 12:39  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
holky, které potahujete se smartflexem - mám několik otázek, prosím prosím o radu:
jakou objednáváte příchuť? Měla jsem jednou na zkoušku mandlovou a přišla mi hrozně navoněná. Potom jak dlouhou má trvanlivost? Kdybych objednala 7kg balení, tak se to o dost vyplatí oproti 1,5 kg. A "nestěžoval" si někdo ze zákazníků na potahovku? Myslím jako, že je to vlastně jen aroma a samý cukr? Já používám zatím jen mléčný marcipán, teď si kupuju tu směs mléčného marcipánu, která se jen zpracuje s tukem a vodou, ale otravuje mě to, že si to musím dopředu zpracovat, taky při každé práci s ním nahřívat v mikrovlnce. Jo a taky mi vadí, že spotřebuju hodně běloby na vybělení, která je drahá a málokdy můžu dort okleštíkovat, prostě to jde hrozně špatně. Ale zase každému tenhle marcipán moc chutná. Ten SV, co jsem měla na zkoušku, jsem si rozpracovala holýma rukama a je krásně bílý. Tak všem moc dííky za rady :dizzy_face: :dizzy_face:
30. jún 2012 o 12:41  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@zuzkaamato pravda je taká - že už nezvládame a preto ja už neberiem žiadne objednávky - len blízkej rodine a aj tak sa mi príšerne nechce, zvykla som mať 4-5 torty na víkend ale už sa nedá ani jedna :grinning: :grinning: :grinning:
30. jún 2012 o 12:44  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
@artepf ja kupujem vanilkovy, pred 2 tyzdnami kupeny ma zaruku do decembra...zatial sa mi nikto nestazoval, len moj manzel, ale on vseobecne nemusi nic ine ako cokoladu na vrchu torty :wink:
30. jún 2012 o 12:44  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@nikulqa to len pekné tenké piškoty musíš mať - biele a ružové, a na polievanie uvarený čierny čaj + pomarančový sirup + rum a etše marhuľový džem :wink: :wink:
30. jún 2012 o 12:45  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@anibas no to je dost, stihnut 4, 5 tort za vikend.. ved to musi rura stale ficat :slight_smile: neni to sranda, sa necudujem, ze uz nestihas...
30. jún 2012 o 12:46  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@nikulqa ja robim ako puncove rezy, ale na vrch nedavam polevu, len maslo s cukrom vyslahanym a potah
piskota: 6 vajec, 300g pr. cukor, 250g polo. muka, 5 lyzic vody, 1PDP
punc na polievanie: 1,1dcl vody uvarit s 1van. cukrom a 1pol. lyzicou cukru, do tohto vychladnuteho vytlacit stavu z citrona a velkeho pomaranca, 2pol. lyzice malinoveho sirupu a 0,6 dcl rumu... pre deti robim bez rumu :wink:
medzi platy ribezlovy alebo marhulovy dzem
30. jún 2012 o 12:50  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
@artepf já používám ten třešňový, je to taky hodně navoněné, ale dětem je to asi jedno a z dospělých neznám moc lidí, co by tu potahovku jedli, spíš to z toho vyjídají...takže to neřeším. Jinak teda smartflex pro mě o moc lepší než PDT, ale dělala sem s ní prvně teď, je vedro a vlhko, tak třeba je to tím. S tou dobou použitelnosti - já se většinou před nákupem v e-shopu zeptám, do kdy to má spotřebu, většinou mi i odpoví :slight_smile:, protože to nikdy nevíš, jak dlouho oni už to mají naskladněno
30. jún 2012 o 12:59  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
30. jún 2012 o 14:08  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (2)
@dm1 nádherná tortička @lawli ja síce nemusím dospelacké torty , ale fakt dobe urobené, perfektná práca @anibas krásnučké dielka @mizulienka krásne tortičky @simasa krásnučká @adka_praha krásnučká @lucinka krásnučké tortičky @pristela nádherné torty ako vždy @alenv nádherná @makinka2 nádherná tortička @1katuska73 krásna @pipka krásnučké dielka @lokalistin krásna tortička @larah krásna tortička @aduskatt krásne postavičky @zuziq krásne je to autíčko @mariann2 nádherná tortičky @eliska22 nádherná tortička zlaté sú tie oriešky @ajka82 krásnučká je @maya30 prekrásna tortička @mojmacik úplne nádherná, jemná, čistá
30. jún 2012 o 15:17  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (7)
Choď na stranu:   Zruš
Tvoj príspevok