• Prihlás sa
  • Registrácia nového člena
  • Získaj PLUSPRO
  • Odporúčame: Mojasvadba.skModrastrecha.sk
  • Prihlás sa
  • Registrácia nového člena
  • Získaj PLUSPRO

Marcipánové torty. Rady a postupy

@evelin116 to ti zial neporadim s mliecakom nemam skusenosti. ked nechces MMF tak potom asi jedine nejaku kupovanu hmotu lebo pomer 1:1 neroztecie hmotu
24. sep 2012 o 12:01  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
a ja chcem znovu napísať, že ešte stále mi je to ľúto že som nemohla nakoniec ísť......to len aby ste vedeli :sweat_smile: :wink: :dizzy_face:
24. sep 2012 o 12:02  •  2 deti  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (4)
....baby, objednávka na tortu-tortu pre 90ročnú babičku......chuťovo takú ako minule, do 4kg a motív nechávame na teba,ak si chceš niečo nové vyskúšať tak to.....a ked nie, tak nevadí.....necháme to na teba, nech je pekná a šťavnatá :sweat_smile:

volná ruka........oujeeeeee.......
24. sep 2012 o 12:06  •  2 deti  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (6)
@dada2007 fuj, že sa nehanbíš !!!!!!!
aale ja urobila vcera po ceste domov objednavku na dalsiu svadobnuuuuuu- huraaaaaaaaaaa :grinning: len este neviem aku , tak pevne verim , ze nebude biela, zlata a ani fialova :grinning: :grinning: :grinning: :grinning:
24. sep 2012 o 12:34  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (4)
@evelin116 jestli máš nějaký problém s mléčným marcipánem, zeptej se @vecernicci ...určitě poradí
24. sep 2012 o 12:34  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
ahojte vyletnicky,

citam, ze ste sa mali super a ticho zavidim.

pridavam moje a prosim nemate recept na gastanovu plnku? @pristela ty si ju robila? dakujem.
24. sep 2012 o 12:41  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (37)
ahojte,
baby idem k Vam prepomoc pre inšpiraciu :slight_smile:
chcem pre učky do školky mini tortu na maleho narodky, su trieda lienok. len nechcem tortu ktora bude vyzerat ako lienka, nie 3D, len niečo kde navrch urobim lienku,
nemate nejake inšpiracie? neviem ajst ani postup na peknu lienočku ako postavičku......prosím :slight_smile:
24. sep 2012 o 12:42  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@zuul ja som gastanovu robila tak, ze zaklad pribinakovy, ale bez kyslej smotany a do toho pyre
24. sep 2012 o 12:42  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@dada2007 aj mne je velmi luto , ze som nemohla ist :cry:, no dalsiu prilezitost si utiect nedame ....ze ??????? :wink: :sunglasses: :grinning: :grinning: :grinning: :grinning:
24. sep 2012 o 12:49  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (2)
@evelin116 já používám tento recept na mléčný marcipán a strašně moc nám chutná :wink: :wink:

200g cukr moučka - prosát
200 g suš. mléko polotučné - prosát
3 lžíce kukuřičného sirupu nebo nebo domácí glukoza
4 lžičky oleje
2 lžičky mandlového aroma
voda max. 2 cl

Domácí glukoza -
400g krystalového cukru,
200g vody,
1/2 lžičky kyseliny citronové
Smícháme cukr, kyselinu citronovou a vodu a VELMI POMALU zahříváme, nesmí se to vařit. Na elektrickém sporáku vaříme tak na dvojku, necháme na plotně asi hodinu a občas promícháme - podle zkušenosti Když mícháme častěji, potom je krásně světlá, ale NEVAŘIT! Kyselina působením doby a tepla rozštěpí cukr na čistou glukosu. Tato glukosa je čirá, má hustotu tekutého medu, když vychladne, ještě trošku zhoustne. Uchováváme v uzavřené sklenici při pokojové teplotě. Pokud by se delším skladováním utvořily na dně krystaly, opatrně rozpustíme v mikrovlnce.
24. sep 2012 o 12:51  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
@aduskatt dakujem ti.

prosim nejaku inspiraciu na tortu s ceruzkami?

d.
24. sep 2012 o 12:55  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@pristela :sweat_smile: :sweat_smile: :sweat_smile: :sweat_smile: :sweat_smile: :sweat_smile: :sweat_smile: :sweat_smile: :sweat_smile: :sweat_smile: :sweat_smile: :sweat_smile: :sweat_smile: :sweat_smile: :sweat_smile: :sweat_smile: :sweat_smile: :sweat_smile: :sweat_smile: :sweat_smile: :sweat_smile: :sweat_smile: :sweat_smile: :sweat_smile: :sweat_smile: ja sa tak teším, že som ťa potešila, ono mňa najviac potešia veci, veľakrát úplne maličkosti, keď ich vôbec nečakám :sweat_smile: :sweat_smile: :sweat_smile: :sweat_smile: :sweat_smile: :sweat_smile: :sweat_smile: :sweat_smile: :sweat_smile: :sweat_smile:
24. sep 2012 o 13:02  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (3)
@maca77 jaaaj vidis...ze kym si pamatam, cooo? :grinning: :grinning: :grinning:

dolny rad zlava : mariann, simasa, vecernicci, karaa , eliska22 , dadka 212, pristela + Kubko :grinning: a ja :grinning:
horny rad zlava : anibas, mia114 , jakelina, larah, miciatko, florentina, dm1 a lamps

spokojnost? :grinning: :grinning: :grinning:
24. sep 2012 o 13:05  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (3)
@dadka212 Dani zavolaj tam, oni nemajú všetko na stránke.
24. sep 2012 o 13:07  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
@janulabj dakujem ti.
24. sep 2012 o 13:09  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
baby, niektora z vas hladaa tusim postup na sachove figurky...nieco mi prislo pod ruku
http://forum.dortomanie.cz/viewtopic.php?f=163&t=35054
24. sep 2012 o 13:11  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
@lamps já už jsem taky uvažovala kam si kytičku vystavím, no musím něco vymyslet, ale je mi líto aby se mi na ni prášilo, tak asi bude muset spinkat v krabičce :grinning: :grinning: :grinning:
24. sep 2012 o 13:12  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@jakelina :grinning: :grinning: :grinning: :grinning: no a nezabudni sa s ňou rozprávať, aby stále pekne kvitla :grinning: :grinning: :grinning:. Ja som taaaak moc rada, že som vás potešila. Pôvodný zámer bol, že pre všetky niečo donesiem, ale nestíhala som :frowning2:
24. sep 2012 o 13:19  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (2)
@lamps až budu bohatá a pojedu někam na Havaj, tak si ji zapíchnu za ucho :grinning: :grinning: :grinning:
24. sep 2012 o 13:20  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (3)
@jakelina :grinning: :grinning: :grinning: Majka, ak budeš chcieť kľudne ju použi aj na tortu, mne to vadiť nebude :sweat_smile:
24. sep 2012 o 13:22  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
@jakelina poloz na nu / dole dnom/ nejaku peknu sklenicku/pohár , taku tu priesvitnu co sa zavara ale ozdobnu ja tak idem tiez "zakonzervovat" martanka na policke, aby ho bolo vidiet stale a neprasilo sa mi nan :dizzy_face:
24. sep 2012 o 13:23  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (3)
no ja som spoznala asi vacsinu na stretku...hlavne ked mali menovky :grinning: :grinning: :grinning: :grinning: :grinning: ale tak 70% z vas mi hned doplo, kto je...najma tie, co tu maju fotky :wink:

a teda ja som doma oznamila, ze skrabanec na aute...a mm, ze...a moc? lebo ja som ti zas rozbil tvoju oblubenu salku :stuck_out_tongue_closed_eyes: :sweat_smile:
takze ani nemukol...a teda ani ja som tym padom nemohla :sweat_smile: :grinning: :grinning: aj ked tej salky je mi luto...to taka moja stara oblubena :sweat_smile: :frowning2:
24. sep 2012 o 13:24  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (8)
ahojte zienky. hladam sikovnu maminku v okoli Banskej Bystrice, čo by mi vedela urobit tortu pre syna na 3 roky. problem je, ze to potrebujem uz na tento piatok (28.9). viem ze je to narychlo, no mozno sa niekto najde... ak ano, piste mi IP. dakujem.
24. sep 2012 o 13:24  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@pipka :grinning: :grinning: :grinning: moj dnes obzeral auto, ze ci ma nove skrabance a rozmysla ze ci ich urobil on, ja , alebo predosla majitelka :grinning: :grinning: :grinning: :grinning: teda vsetky su od predoslej o tie nove sa stara maly :angry: , ale stazovat sa nemoze bo to tututko som si kupila ja, je celee moje :dizzy_face: :dizzy_face: :dizzy_face: a mne teda skrabance absolut nevadia, hlavne ze lidicky dnu su v poriadku :grinning:

@zuul nááádhernee torticky a ta krstinova je kraaasna :dizzy_face: :dizzy_face: :dizzy_face: :dizzy_face: :dizzy_face: :dizzy_face:
24. sep 2012 o 13:30  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (3)
Ahojte...tak akurat par dni sa chystam na moju druhu tortu v zivote, reku idem tu mrknut par inspiracii a chcete pocut kam som sa dopracovala? ...asi sa na to pecenie vybodnem. Ked vidim ake vytvori dokazete, je mi do placu ked si predstavim svoju prvu tortu co som dcere urobila. Takze ta druha asi vobec nebude taka ako snivam. No snad sa este premozem a budem si hovorit, ze to zvladnem. Ach...boze....

A jednu radu mi aspom prosim dajte, som totalny amater. Ruzicky si musim nakupit a kadejake somarinky, ako ich potom pripevnim na marcipan, ak ho vobec na tortu potiahnem. Cim to tam prilepit? Nech vas tu vsetky citam, isto sa to dozviem, ale moje sebavedomie a odhodlanie by uplne len vymizlo ked vidim tie veldiela vase. Dakujem.
24. sep 2012 o 13:32  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
ahojte zienky prosim vas o radu???????????
mam robit tortu na stuzkovu plus chcu minitorticky po com orbite minitorticky ak to ratate na kusy a asi ake velke???dakujeeem!
24. sep 2012 o 13:33  •  2 deti  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@lamps no to budu jiný machr, jenom upeču dort a budu machrovat s cizí kytičkou. To ne, já si ji chci nechat. :wink: Mám to na památku a dobrý nápad, dám na ni něco průhledného aby byla vidět a dám do skříňky. Mám i zeleno hnědý obývák, tak k tomu se mi oranžová hodí. :wink: :grinning:
No ty jsi to naplánovala ideálně i barevně :grinning: :grinning:
24. sep 2012 o 13:36  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (2)
@emelia přilep jenom vodou, růžičku na párátko a zapíchnout do dortu.
24. sep 2012 o 13:38  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@pristela presne moja rec...pokial nie su straty na zivotoch je secko v poraaadku :grinning: :grinning: :grinning:
24. sep 2012 o 13:39  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (3)
Choď na stranu:   Zruš
Tvoj príspevok