• Prihlás sa
  • Registrácia nového člena
  • Získaj PLUSPRO
  • Odporúčame: Mojasvadba.skModrastrecha.sk
  • Prihlás sa
  • Registrácia nového člena
  • Získaj PLUSPRO

Marcipánové torty. Rady a postupy

@muffinka8 ako prosim ta robis ten mramorovy s cokoladou? ja robim mramorovy ale iba s kakaom, dakujem
14. okt 2012 o 19:41  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@mizulienka nie mramorový s čoko, ale normálne recept na čoko korpus čo sa tu už písal, len ho robím tak, že nedám cukor do žĺtok, ale len polku a druhú polku do bielok.
14. okt 2012 o 19:44  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
tohto týždnova práca..mala som trochu erotický týždeň :slight_smile: :slight_smile:
14. okt 2012 o 19:46  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (26)
@pipka daj pokoj, dovtedy nevydržím. Ale veru som totál chorá, všetko nad nosom upchané, migréna dnes jak sviňa. Zajtra idem na 4D do Nitry, aby som si bola istá, že je všetko ok, keď už ma ten môj doktor toľko plaší.
14. okt 2012 o 19:47  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
@lawli šak toto nechápem, načo je červený :grinning: keď chutí "normálne" ... netvrdím, že je zlý, ale čakala som niečo iné :slight_smile: deň a noc aj u nás robí babka :wink:
14. okt 2012 o 19:48  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
@lawli dcerce vše nejlepší a dort vypadá krásně a mňamkově
@lamps no má se báječně, je mu tady moc dobře, má tu spoustu marcipánových kamarádů a pravidelně si s ním povídám, jen mu chudáčkovi upadlo ouško, tak ho musím opravit :wink:
@miciatko děkuji za popis, zní to celkem jednodušeji, než jsem si představovala, ale věřím, že i tak to musí být pěkná piplačka, patlačka :dizzy_face:
14. okt 2012 o 19:58  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (2)
@muffinka8 myslím, že ta červená barva je jen na efekt a na chut to nemá vliv, nám ten red velvet docela chutnal s pribináčkovým krémem, ale na mramorák nemá
14. okt 2012 o 20:01  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@mizulienka já jsem dělala ten mascarpone krém hnědou variantu - použila jsem čokoládu na vaření z Lidla a dělala jsem ho úplně stejně jako ten s tou bílou čokoládou, je to vlastně pařížák zjemněný tím mascarpone - je to vynikající a nám to hrozně chutnalo
14. okt 2012 o 20:04  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@lucka_o salko davam karamelizovane a stuzovac pred vyslahanim slahacky..ak si chces sama pripravit salko, tak tri hodiny varit pomaly vo vode zatvortenu konzervu, musi byt cela ponorena. Potom nechas vychladnut a otvoris...........
14. okt 2012 o 20:09  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
kočky, potrebujem diamanty na tortu, tie hotové z e-shopov nechcem, tie sa mi nepáčia, chcem nejaké väčšie, teda požiadavka bola na čo najväčšie, máte nejaké nápady? je to na tortu, čo má byť taká "megalomanská", že trezor, zlaté tehly, diamanty....juj, ako to ja urobím :frowning2:
14. okt 2012 o 20:09  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@vlada111 tak sa drz, nech to zajtra dobre dopadne........
14. okt 2012 o 20:10  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@mariann2 do nadoby na lad daj stuhnut zafarbenu zelatinu:slight_smile:)
14. okt 2012 o 20:11  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@aduskatt no, dobrý nápad, len myslíš, že tá želatína vydrží
kočky nemáte niektorá tú nádobku na ľad - diamanty?
14. okt 2012 o 20:12  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@mariann2 já mám na to takovou plastovou formu, ale tam jsou takové malinké diamanty a stejně jsem to ještě nevyzkoušela z cukru, jenom z potahovky a tam ten vzor nebyl skoro vidět. :unamused: Jinak mě nic nenapadá. Jedině udělat nějakou formu sama a dělat cukrové diamanty :unamused:
14. okt 2012 o 20:13  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@mariann2 myslim, ze vydrzi:slight_smile:).no, ja mam nieco take ako diamantiky na lad.............:slight_smile:
14. okt 2012 o 20:14  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@florentina ďakujeeem :dizzy_face:
14. okt 2012 o 20:14  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@mariann2 a co roztopit do tej formy farebych gumimacov?
14. okt 2012 o 20:15  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@aduskatt a ako tá forma vyzerá, je silikonová?
14. okt 2012 o 20:15  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
14. okt 2012 o 20:16  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@mariann2 nie, normalna klasicka plastova nadobka na lad:slight_smile:)je tam veeeela kocociek :slight_smile:
14. okt 2012 o 20:16  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
@mariann2 no na tohle by byl asi ideální isomalt, ale kde vzít formu :unamused: a jinak hezká nová profilová fotečka :wink:
14. okt 2012 o 20:18  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
@jakelina ja som videla na nete silikonku na ľadové diamanty, len nemám predstavu, ako to vyzerá, či sa mi to oplatí kúpiť
14. okt 2012 o 20:20  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@mariann2 to fakt nevím, snad něco najdeš. Možná se podívej i v domácích potřebách v kamenném obchodě.
14. okt 2012 o 20:21  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
@florentina no myslela som, že do tej silikonky na ľadové diamanty by som dala isomalt, ešte som s ním síce nerobila, ale skúsila by som, len chcem večšie diamanty, ďakujem za pochvalu
@jakelina no také niečo som myslela, len sa mi to zdá maličké
14. okt 2012 o 20:22  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@jakelina a jinak žádný klobouček bez kytek uložený nemám, ale jeden s kytičkou si sem jako inspiraci dovolím dát, ten se mi moc líbí
14. okt 2012 o 20:24  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (4)
@aduskatt to sa da uz take kupit????karamelizovane???
14. okt 2012 o 20:24  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@reruna no jasne, že na efekt :slight_smile: ale som aj čakala niečo iné keď ho už v tom USA tak ospevujú :grinning: :grinning:
14. okt 2012 o 20:25  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@florentina tak ten je krásný, ta mašle je boží.
14. okt 2012 o 20:26  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
@lucka_o jasne:slight_smile:) v Bille, kaufe.............tesco neviem
14. okt 2012 o 20:28  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@mariann2 no já mám isomalt doma a všechny pomůcky k němu, ale zatím jsem neměla vůbec čas vyzkoušet...ale myslím, že do té silikonové formy by to nemělo být tak těžké...jen připravit dle návodu a pak nechat stuhnout....viděla jsem to tak v telce :grinning: ....si dělám legraci, ono to vždy vše vypadá tak lehce, doku to člověk nedělá, ale dělat s tím nějaké foukané ozdoby a tak, to už je jiná liga.....nicméně někdo sem dával postup na výrobu vlastních "silikonek", bylo to něco s tou tavnou pistolí tuším...no při nejhorším by šlo udělat jeden diamant velký z hmoty, nechat pořádně vytvrdnout, nebo prostě sehnat jeden velký třeba v hračkářství či vo já vím kde a vyrobit si podle něj tu vlastní formičku a pak vylévat....ale upřímně to je tolik starostí, že to by ten dort musel být hodně dobře zaplacený, aby se to oplatilo...
14. okt 2012 o 20:29  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
Choď na stranu:   Zruš
Tvoj príspevok