• Prihlás sa
  • Registrácia nového člena
  • Získaj PLUSPRO
  • Odporúčame:  Mojasvadba.sk Modrastrecha.sk
  • Prihlás sa
  • Registrácia nového člena
  • Získaj PLUSPRO

Marcipánové torty. Rady a postupy

8. decembra 2017 
moje jedny muffiny
24. okt 2012 o 15:45  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (41)
@florentina no ako to nazvat .. nieje taky elasticky ako ostatne hmoty, nedá sa až tak natiahnuť /myslím tým poťahať nie potiahnutie torty/ tak ako mmf alebo smartflex , marcipan potiahnes trosku viac a roztrhne sa ti , treba s nim opatrnejsie a hlavne nemá taku hladku štruktúru /nepaci sa mi na výzor/ a je pevnejši než ostatné hmoty - tu zas myslím pri poťahovani,ked ho miesiš , valkáš ... ale modeluje sa s nim super myslim postavicky atd . bo sa daju upravovat aj po hodinach , nieje to stvrdnute, nepraska to ked s tym pohnes ale drzi si napriek tomu tvar - asi tak si to vnímam ja , ale mozno niekto iný to má inak , vsak vies :grinning:
24. okt 2012 o 15:51  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@lokalistin
a aj ostatne dievcata........
nasla som video, kde dokonca jedna zienka dala na slahackovu tortu oplatku a vydrzala v pohode aj pol dna na torte . Trik je v tom , ze ona dala Sahnensteif - Stuzovac slahacky ,klasicky....... ktory sa dava do slahacky, tak ona to vysypala na tortu a na to polozila oplatku. :wink: :slight_smile:
http://www.youtube.com/watch?v=wrMmJuXrxJ4

Takze si myslim , nemam vsak vyskusane, ze ten jemnulinko natrety povrch hmoty medom a umiestnenie oplatky by malo super fungovat, bez akych kolvek rozmazanych farieb........ :confused:
Aj vianocne oplatky my lepime medom a nic nepresvita :wink:))))
24. okt 2012 o 15:53  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (2)
@mamina1978 jéj, pozerám moja torta, teší ma, že sa ti páčila :slight_smile:
@dajna11 ja som robila pata a mata pre dospelých, ako vyskakujú z torty, má to dve výhody, nemusíš modelovať nohy a ani žiadny "príbeh" to nemusí mať :grinning:
24. okt 2012 o 15:54  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (4)
@florentina a este ma napadlo , ze ja som ho nevyvalkala pri potahu na hrubo , ale normal na tenko , bo som mala naposledy objednane len 1kg marcipanu a musela som s nim potiahnut poschodacku takze pohoda sa da potahovat aj s na tenko vyvalkanym takze v tom rozdiel nevidím , len v tej plasticite asi.
24. okt 2012 o 16:06  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@pristela popsala jsi to super, já z toho mám ten samý pocit, přestože jinou zkušenost nemám. A věřím, že vyválet se dá taky na tenoučko, ale pak se mi právě dost trhal a když ho necham trochu silnější, tak se mi s tím právě dělá líp. Respektive mě se vždy trhá jen na rozích či hranách, jak přehodím hmotu přes dort a než uhladím a ořežu, tak jak se hmota táhne gravitací dolů, tak se to trhá a když to udělám silnější, tak než to oříznu a připlácnu na dort tak se to natáhne, ale nestačí se to roztrhnout...jestli jsem to tedy popsala srozumitelně...a právě ta struktura mi na tom taky vadí, proto bych s tím nikdy nepotahovala čistě hladký dort bez odzob, hrozně by to vyniklo....a děkuji....
24. okt 2012 o 16:15  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
....a co urobime s pomletymi vlasskymi orechmi, ked nam trochu ostane? praskneme ich do syrovocibulovej pomazanky..baby, je to neskutocna dobrota:slight_smile:
24. okt 2012 o 16:18  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (2)
@aduskatt a jak děláš sýrovocibulovou pomazánku?...mám tady ty umleté ořechy :dizzy_face:
24. okt 2012 o 16:21  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@patrikmisko holky ju delaji ja nedelala
24. okt 2012 o 16:22  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@zuul no to je krásna torta :dizzy_face:
24. okt 2012 o 16:24  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@florentina podla chuti, tak rozne, ale teraz som nastruhala dobry tucny 45% eidam, pridala majonezu, pomer asi 1/1, dve male lyzicky horcice, jednu malu nadrobnucko nakrajanu cibulu a dve lyzice mletych orechov.vsetko zamiesat......... a k tomu nezdravy biely cerstvy rozok:slight_smile:
a sorry za mimotemu
24. okt 2012 o 16:24  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
@aduskatt vždyť ono to tady při všem tom sladkém třeba přijde někomu k chuti :wink: ...a děkuji
24. okt 2012 o 16:44  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
kočky, robili ste už niektorá s isomaltom??????????????????????a videli ste niekde v eshope teraz priehľadný? ja som ho pred pár dňami videla, ale neviem kde :frowning2:
24. okt 2012 o 16:46  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@florentina no, mne hej, uz idem treti rozok schrumat:slight_smile: a nemas za co:slight_smile:
24. okt 2012 o 16:49  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@mariann2 uf ked som tu vyskakovaciu ešte nerobila....je to náročné?
24. okt 2012 o 16:55  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
24. okt 2012 o 16:58  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@dajna11 nene, vyskakovacia JE UPLNE JEDNODUCHA:slight_smile:
24. okt 2012 o 17:02  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
@florentina poslusne hlasim, ze aj u ostatnych clenov rodiny sa pomazanka stretla s nadsenymi ovaciami:slight_smile:)
24. okt 2012 o 17:03  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
prosim holky co znamena posypeme omrvinkami a orechmi :grinning: diky
24. okt 2012 o 17:10  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@mariann2 ono je viac druhov isomaltu? Ja som robila len raz, keď som ho roztopila, bol priehľadný :confused: :sweat_smile: , tak neviem. Ale to som robila len liate ozdoby a odliatky zo silik.formičiek čo mám na pralinky...
24. okt 2012 o 17:23  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
kočky prosím nejaké inšpirácie na Spidermana ...dnes som dostala prvú takúto objednávku a mne sa táááák tie totičky nepáčia...možno mate niektorá uloženú peknú :slight_smile: ďakujeeeem :dizzy_face:
24. okt 2012 o 17:34  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@lawli no mne sa "pacia" tieto /tiez nemusim spidermana/
24. okt 2012 o 17:40  •  1 dieťa  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@mariann2 ja som myslela ze je len priehladny a farbi sa to gelovkami :astonished:
24. okt 2012 o 17:42  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
Pridavam , devcence, moje prve tri pokusy o sexi zeny na sposob - skriatok-bosorka. Este im chybaju skriatkovske capice a dake datajly.. @pristela, moja, pri tej zelenej som sa snazila spravit nos, ako si hovorila..nooo, este potrebujem prax:slight_smile: Tie ostatne som robila mojim starym sposobom, ktory sa ale chcem odnaucit:slight_smile:
ta cierna ide akoze z kvetiny...
24. okt 2012 o 17:42  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (28)
24. okt 2012 o 17:43  •  1 dieťa  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (5)
@anibas Prosim ta ......teraz som tu nasla v tvojom postupe http://www.tortysnov.sk/fotopostup/kosik-s-hubami-67
, tu moju vytuzenu pomocku na vyplet :dizzy_face: :dizzy_face: :dizzy_face: :dizzy_face: :dizzy_face: , co mi tak velmi chybala pri mojej ranajkovej tacke,co som si ja omylom kupila murivo :sweat_smile: :sweat_smile: :sweat_smile: :sweat_smile:
Odkia ju mas ???????!!!!!!!!!!!!!! prosiiiiiiiiiiiiiimmmmmmmmm :dizzy_face: :dizzy_face: :dizzy_face: :dizzy_face: :dizzy_face: :dizzy_face: :dizzy_face: :wink: :wink: :slight_smile: :slight_smile:
24. okt 2012 o 17:45  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
@luciahromadkova sú krásne ,ta posledná sa mi celkom pozdáva...no neviem nie som s tým stotožnená...ale čo už zákazník náš pán :frowning2:
24. okt 2012 o 17:47  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@njonja tu len napíšem ty brďo !!!!!!!!!! to ma napadlo prvé :slight_smile:
24. okt 2012 o 17:51  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
@yamahafazer tie muffiny sú superské :dizzy_face: :dizzy_face: :dizzy_face:
24. okt 2012 o 17:54  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
prosim je tu nejaka holcina co mi prozradi co jsou to ty omrvinky? Jsou to odzerky? Delam marlenku a nahotu mam tak omrvinky s orechy
24. okt 2012 o 18:00  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
Choď na stranu:   Zruš
Tvoj príspevok