• Prihlás sa
  • Registrácia nového člena
  • Získaj PLUSPRO
  • Odporúčame:  Mojasvadba.sk Modrastrecha.sk
  • Prihlás sa
  • Registrácia nového člena
  • Získaj PLUSPRO

Marcipánové torty. Rady a postupy

22. augusta 2017 
@pristela no ono se to jednoduse rekne serezat do rovna :sweat_smile: ja si dortu serezala ale stejne kdyz jsem zacala davat krem, hlavne treba ten mascarpone tak se mi v urcitych mistech nezdala dost rovna, ono to je vse o cviku a ten ja nemam kdyz delam jednu dortu na mesic :sweat_smile: ale s tou cokoladou to je dobry napad, vyzkousim....jeste mam jeden dotaz, nestava se vam ze mmf spatne schne? ja si vykrala par ozdob a vubec nesche spis se rozpousti, cele jsou lepkave :fearful: pak jsem jich vykrala z WI a krasne schnou, asi uz budu pouzivat jen ten WI :rolling_eyes:
13. nov 2012 o 16:49  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@zuzuz1 ja som robila truhlice, vrchne veko boli dva korpusy medzi tym plnka , dala som ich na podlozku obalenu potravinovou foliou a bola o 1 cm mensia po obvode a zdvihnutie veka som docielila ked som do stredu torty dala do sikma zrezany pas korpusu, vrch truhlice som potrela kakaom rozriedenym v alkohole
13. nov 2012 o 16:52  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@saminka :grinning: :grinning: :grinning: nee, pred plnením :grinning: po plnení orezať :grinning: pred obmaslovaním
13. nov 2012 o 16:55  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@saminka recept na krem: 3 vajicka vyslahas nad parou s 180 gramov cukru(pouzivam caster sugar) a s lyzickou vanilkoveho extraktu asi 15 minut. Nechas trosku schladit a potom do toho prislahas 300 masla (Avonmore-neslane- to strieborne). A je to. Neskutocna mnamka.
Ten puding v krabicke ti neodporucam, podla mna sa to rozleje. Aj ked som ho nechala stat len tak v miske, tak sa po chvilke zacal uplne rozlievat.
13. nov 2012 o 17:01  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@saminka lepkavé jsem to nikdy neměla, MMF schne strašně rychle, musíš pořád i když s tím pracuješ dávat do sáčku, aby ti to neobeschlo. Netuším proč ti to dělá :astonished: :astonished: :astonished:
13. nov 2012 o 17:02  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
@pristela aha tak to me nanapadlo, ona ta mascarpone plnka je dost tekuta tak jsem vzdy opatrna aby jsem na to moc nemackala :grinning:

@79zuzana mooc dekuji, ted jsem si koupila neslane maslo i v lidlu :wink: a mas pravdu s tim pudingem asi by se mi to rozteklo


@jakelina no tak to nevim co jsem udelala spatne ale mam ho hodne mekky roztekly, neschne vubec tak musim udelat ozdoby znova :fearful:
13. nov 2012 o 17:06  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@saminka ja do mascarpone plnky pridávam želatinovy stužovač a je pekne tuhá a chuť to nemení :wink:
13. nov 2012 o 17:08  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@pipka no priznam sa ze video som nepozrela,lebo sa mi akurat maly zobudil....ale tak aspon pre inspiraciu, vsak kazdy si to uz urobi podla seba a teda zodpovednejsie ak teda ako vravis ze je to tam odflaknute...ja nepeciem pre ine maminky,len pre moje deti a do diskusie som sa zapojila len tento tyzden tak nie som este zbehla co dokazu maminky upiect :wink:
13. nov 2012 o 17:10  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (2)
@saminka tak máš asi málo cukru. Mělo by to být jako plastelína, takové tužší a po rozpracování změkne. :wink:
13. nov 2012 o 17:11  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@saminka ake maslo si kupila v lidl, ako sa to volalo? u nas maju v lidl len vsetko tie slane :stuck_out_tongue_closed_eyes:
13. nov 2012 o 17:16  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@jakelina no ono to je vzdy lepkave, tak fakt je to tim cukrem? tak zkusim jeste pridat a uvidim co to udela,
13. nov 2012 o 17:20  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@79zuzana no ma stejny obal jako to jejich zlute slane, je to 250gr ne 454g jak to zlute, ma stribrny obal a stoji asi jen 1.29 :wink: maji ho tam uz pres dva mesice, aspon u nas v co cork. Jmenuje se Dairy Manor
13. nov 2012 o 17:21  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@saminka dakujem,,, tak k nam to este nedoslo :rolling_eyes: :rolling_eyes: :rolling_eyes: Dufam, ze ho budu mat aj tu, ved je to celkom dobry cenovy rozdiel oproti Avonmore :wink:
13. nov 2012 o 17:28  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@79zuzana no to urcite, i mascarpone maji ohodne levnejsi nez treba v Dunnes, nebo i v Aldi ho maji levnejsi :wink: a jeste k tomu kremu, mam strach aby se mi to nesrazilo, uz se mi to parkrat stalo, ty vajicka micham s cukrem az do zhoustnuti a musi to byt teple?
13. nov 2012 o 17:30  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@blcha @ mamina1978 @vlada111 dievcata ja s vami suhlasim, viem ze maminky co tu pecu torty ich pecu s laskou a davaju do toho pecenia ovela viac ako tie tortarky co to robia ako na beziacom pase...len ma napadlo ze ta futbalova torta je nieco narocnejsie a kedze maminka co sa pytala sama povedala ze si na nu netrufa, automaticky mi napadla ta spominana pani co pecie profesionalne.... :wink: taaaakze samozrejme nic ine som tym nechcela povedat a ako som uz viackrat tu pisala, obdivujem vas vsetky co tu peciete niekolko tort za tyzden lebo sama viem kolko casu zaberie pecenie a zdobenie takej torty a vy ich urobite niekolko za tyzden...takze naozaj mate moj obdiv :wink:
13. nov 2012 o 17:31  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (2)
@zuzulina11 jasnee, v pohode..som myslela, ze podla toho, ze si to videla, si si to ulozila ako navod :wink:
13. nov 2012 o 17:31  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@saminka mascarpone kupujem v Aldi, fakt je ovela lacnejsie... krem sa mi este nezrazil, ked budes mat vajicka s cukrom vyslahane, len ich nechaj trosku schladit a potom po trosku prislahavaj maslo, Ono sa to zacne najprv roztekat ale ked pridas vsetko maslo, tak to krasne zhusstne
13. nov 2012 o 17:37  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@saminka já to pak ke konci lepkavé už nemám, namažu si ruce tukem a propracovávám až je to úplně hladké a vůbec to nelepí. Dám do sáčku a pak už jenom odebírám a potahuju.
13. nov 2012 o 17:53  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
@79zuzana já to dělám naopak, dávám do vyšlehaného másla, tak někdy zkusím takhle. Ještě nikdy se mi nesrazil a je strašně dobrý. :wink:
13. nov 2012 o 17:54  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
13. nov 2012 o 17:58  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@pristela ja bych taky chtela tak hezky umet. Dnes jsme zkousela.... hi hi ... radeji sme hned snedli......nedalo se na to koukat. Potrebovala bych skoleni. :grinning:
13. nov 2012 o 18:01  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
@mishulle dakujem je super :dizzy_face:
@zuzulina11 super aj tebe dakujem :slight_smile: ste zlate babenky :dizzy_face:
13. nov 2012 o 19:51  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
dievčence z akej hmoty robíte kvety a figúrky...ja som robila z pravého marcipánu, ale je dosť drahý a nie je biely... a dnes som skúsila z K2, ale tá je moc mäkká tak to z nej nejde...
13. nov 2012 o 19:57  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@sisix aa ved dobre ste urobili :grinning: ved na jedenie to má byt :grinning: :grinning:
13. nov 2012 o 20:00  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (2)
@rachel36a ja robím všetko zo smartflexu a som zatiaľ spokojná
13. nov 2012 o 20:00  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@1zaza ďakujem, a farbíš to normálne gelovkami... a ako dlho ti schnú približne kvietky...
13. nov 2012 o 20:15  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@bambula1307 krásna mikimauska
@pristela neskutočné nádherné torty
13. nov 2012 o 20:37  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
@katulkaaaaaa krásne tortičky
@jakelina krásnučká je tá víla. ale neviem kto to je, ale to je tým, že nepoznám ani takú rozprávku.
@lawli krásne tortičky @daducha nádherné tortičky @jakelina krásne @dada2007 krásne tortičky @bzucinka2 krásne dielka @jovanka81 krásna tortička @natyi25 krásna @mates22 krásnučká @sisix krásne
@monikapo krásne tortičky
@dm1 krásne
@racik krásna tortička. Inak, nemusíte mať čiernu. Stačí zmiešať fialovú a zelenú a hnedú (kakao)
@1zaza nádherné klobúčiky
@ajka82 krásna husenička
13. nov 2012 o 20:52  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (2)
@jakelina no vidis... podla mna je to aj jedno, hlavne aby sa hmota spojila :slight_smile: a vysledok je ten isty... chuti fantasticky :wink:
13. nov 2012 o 20:54  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
dievcata, zase prosba. Uz ste niektore robili penu na pive z bielkov... aky je tam pomer bielku a cukru a ako dlho to treba slahat...a vlastne sa slaha nad parou? chcem to pouzit ako penu na mori... a hlavna otazka, rozpusti mi to WI alebo to normalne stvrdne? dakujem ako vzdy :wink: :wink: :wink:
13. nov 2012 o 21:00  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
Choď na stranu:   Zruš
Tvoj príspevok