Marcipánové torty. Rady a postupy

Ahojte mamulky,
mohli by ste ma nasmerovat na nejake stranky, kde by sme sa inspirovali marcipanovymi tortami alebo figurkami na nich? Chceli by sme nieco vynimocne a rozkosne ku krstu..... 🙂 Nieco take/podobne ako v albume "marcipanove torty".
dakujem...........
bakajka
16. nov 2012
Baby minule som robila tortu potiahla K2 a ked som tam chcela na vrch prilepit napis tiez z K2 tak som to chcela prilepit vodou aj som prilepila ale ta K2 mi po tej vode zostala taka leskla a lepkava ako som tu lepkavost a lesk mala odstranit? Kde som urobila chybu? S cim potahujete najcastejsie vy?
bakajka
16. nov 2012
@alenv to je perfektne aka si sikulka 🙂
bakajka
16. nov 2012
@iwulka23 mozem si tipnut preco si dala na rohy to cervene? Ze ti to na tych rohoch neslo zahladit a potom ti stale niekde ten marcipan alebo potahovacia hnota prebyvala? Ja som robila minule kocku a tak som sa s tym najedovala, ze som tu hmotu na bokoch vyhladila a na rohoch odstrihla a dala som tam taky akoze okrasny pasik 😉
bakajka
16. nov 2012
babyneviete ci v okoli BA nieje aj nejaky kurz na pecenie a ozdobovanie toty? Bola by som vdacna ak o nejakom viete a napisali by ste mi ho. Dakujem 🙂
dadka212
16. nov 2012
@bakajka kurz aký ty chceš neviem či býva...ako robí sa cukrársky kurz tam dostaneš aj papier stojí 600eur ale neviem či naučia zdobiť a hlavne tak pekne....občas bývajú stretnutia cukrárok a tam ti ukážu ako čo to robiť, ale nie je to o tom, že by sa ti dlho venovali a učili ťa, poťahovať, zdobiť atď....
dadka212
16. nov 2012
inak ked sme pri tom kurze, aj vám už písali ludia, či neurobíte nejaký kurz na pečenie a zdobenie? v poslednom čase mám také požiadavky 😃
kacenika
16. nov 2012
ahojte,
@glee, @dadka212, @79zuzana, @denisak77, @katika901, @ajka82, @dida38, @vecernicci, @anda1980, @njonja, @rapunzel1, @lokalistin dakujem vsetkym moooc za pacitkovanie, vazim si to 🙂 .. Buduci tyzden robim Kitty, tak snad Vas dalsou tortou nesklamem :-N ..
@pristelka, ja Ta ani nedobehnem a uz vobec neprebehnem - do Tvojich ornamentovych torticiek a postaviciek som zamilovana =-) 😃
bakajka
16. nov 2012
@dadka212 a vies poradit kde taky kurz za 600 sa robi?
vlada111
16. nov 2012
@pristela to ideš ku nám? Prosíme si marlenku 😃
iwulka23
16. nov 2012
@bakajka no neviem pekne hranatu tortu uhladit 😃 no nemožem za to 😃 ale tak myslim že sa to tam aj celkom hodí 😃
anibas
16. nov 2012
@dadka212 1x som sa nechala nahovoriť - dopadlo to dobre, ale za 3 hodiny ťažko niekoho naučiť "VŠETKO" !!! 😃 😃 😃
dadka212
16. nov 2012
@anibas oni práve sami hovorili,že vieme, že sa to nedá naučiť všetko naraz, aspoň základy a potom další kurz pre pokročilých 😃 no neviem, ešte nemám kuchyňu tak to nie je reálne


@bakajka daj si do googlu cukrársky kurz 😉
anibas
16. nov 2012
@dadka212 tak to hej - ked na viackrát prídu, tak aj niečo pochytia.
mne vadilo, že som musela aj rozprávať čo robím, a ja pri pečení nerada nerozprávam, ale rozmýšľam aby som sa nepomýlila :-N
anibas
16. nov 2012
A vás pozdravujem dievčatá - a mám dovolenku a Filipa chorého :-p
mima595
16. nov 2012
@anibas - jej, ty už robis??
anibas
16. nov 2012
no od septembra a plačem ako bolo doma dobre - v práci máme blázinec !!!!!
aduskatt
16. nov 2012
@iwulka23 na hranatej musis najskor uhladit tie rohy, potom ostatok🙂
aduskatt
16. nov 2012
@dadka212 ja si myslim, ze na tom kurze skor naucia piect korpus, krem a tie zakladne zakusky. Podla mna sa tam nikto nebude hrajkat s modelovanim kvietkov z hmoty a podobne😞.ale mozno sa mylim
aduskatt
16. nov 2012
@anibas ovolenka je fajn, ta choroba uz menej.sa liecte
mima595
16. nov 2012
@anibas - to moja mama stale tvrdi, že jej nikdy nebolo tak dobre, ako na rodicaku 😉 😉
podla mna by bolo idealne, keby tak som mohla na 2-3 mesiace nastupit do prace a potom sa vratit na rodicak 😃 😃 😃
janula.h
16. nov 2012
@anibas Sabinečko som sa minule v robote pristihla ako myslím na tretie dieťa 😃
bakajka
16. nov 2012
@iwulka23 nic si z toho nerob,ja som pouzila rovnaku fintu 😃 sak nie som vyucena cukrarka aby som to ovladala 🙂 ale hodilo sa to tam a je super
mariann2
16. nov 2012
@anibas juj, ti poviem, ja si to teraz tak užívam, ale už sa mi to pomaličky kráti 😞 Filipkovi prajem skoré uzdravenie
cestovatelkaandrea
16. nov 2012
@rapunzel1 a kedy spis potom? ja ak nezalahnem do postele do jednej v noci, tak potom som strasne unavena. cez den spat nemozem kvoli starsiemu. Zatial som piekla len tri torty odkedy sa drobcek narodil a to som vzdy robila cez den ked on spal a starsi bol v skole. Keby som ho mala doma, tak neurobim nic a zjedol by mi vsetky ozdobky na torty. najradsej ich robim cez vikend, ked je manzel doma alebo vecer ked zaspia obaja o deviatej vecer a do tej jednej mozem piect. Len to nie je pravidlo, ze o deviatej uz spia obaja 😃
cestovatelkaandrea
16. nov 2012
@bzucinka2 to poznam, ked chyba kusok z ozdobky. horsie je ked otvorim dozu s ozdobkami a tam nie je to co ma byt =-) pozrem na drobca a on ma spokojny vyraz v tvari, ze tento raz zvitazil on.
lucula73
16. nov 2012
ahojte kočky,
potrebovala by som poradiť.............mám robiť srdce okolo 4 kg,akú veľkú formu si mám kupiť?robili ste niekto?
mám len silikonku srdiečko,ale to je malé..........
Má to byť na 80ku,čiže dáke kvetinky,len netuším aký veľký korpus upiecť..........
ďakujeeeeeeeeem. 🙂
mariann2
16. nov 2012
@lucula73 ja mám tri srdcové formy, z najväčšej mám 5kg tortu, zo strednej 3-3,5 a z najmenšej do 2 kg
mariann2
16. nov 2012
pridávam moje prvé dve tohtotýždňové, na tej štvorcovej som skúšala nový stencils, čo mi priniesla @jakelina na stretko, ale robila som ho len prachovkou 🙂 a tá druhá, že pre zamestnankyňu čerpacej stanice :-p ..hm zaujímavé objednávky
lucula73
16. nov 2012
@mariann2 prosím ťa a koľko majú asi šírku?ak by si bola taká dobrá..nech sa rozhodnem či tú strednú či veľkú =-) =-)
vecernicci
16. nov 2012
@kacenika neboj, určitě nezklameš, máš nádherný dortíky 😉
jinak holky, jsem doma, prcek lehnul, včera i manža a do rána i starší a já jsem po tý operaci ,tak jsme doma jako lazaret 😃 😃 vzala jsem si ošetřování na prcka, protože to je aspoň placený od prvního dne a ne jako nemocenská od třetího, je to síla :-p :-|
tak právě perníčkuju, aspoň mám na to trochu času, havěť leží, nebo jsou v klidu a hrají si spolu, jak jim není dobře, tak se ani neperou :-p