• Prihlás sa
  • Registrácia nového člena
  • Získaj PLUSPRO
  • Odporúčame: Mojasvadba.skModrastrecha.sk
  • Prihlás sa
  • Registrácia nového člena
  • Získaj PLUSPRO

Marcipánové torty. Rady a postupy

23. januára 2017 
baby chcem poprosiť o radu...dnes som si kúpila silikonovú formu Macka :slight_smile: , upiekla som v nej ako recept na bublaninu s ovocím, ale vobec sa nedala vyklopiť celá sa mi prilepila na formu... :fearful: kde som urobila chybu???ako to mám piecť aby som bola spokojná...ďakujem za rady :slight_smile:
27. nov 2012 o 19:24  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@beti1 mne sa stalo to isté, keď som piekla v silik. forme korpus na tortu - prilepil sa mi, ale niekde som čítala, že formu treba poriadne vytrieť olejom, no neskúšala som to ešte :sweat_smile:
27. nov 2012 o 19:45  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@jenie123 krásna
@jankaferancova krásnučká
@luciahromadkova krásne dielka

@vecernicci krásna princezná
@lokalistin krásnučké postavičky
@niobe63 krásnučké
@mia1111 krásne @zuzulina11 to je nádherné, úplne rozkošné, tie muffinky. škoda zjesť.
a tá tortička s tou veveričkou je tiež úplne nádherná, veverička je úplne rozkošná. jej. na spapanie. :slight_smile:
@miciatko krásne dielka @jakelina krásna
@pipka krásne @wera.g krásna, tá ryba je ako živá
@florentina krásna @evala777 tem krokodíl je úplne bombový waw @kochanka paráda waw @dagmarmustafa nádherná
@chudadka je krásna
@sisix krásne výtvory. odkiaľ máte také krásne formičky? @nika1985 krásne autíčko
@jakelina perfektné je
@eliska22 krásna @mrka2 krásne dielka
@79zuzana krásnučké @pristela - nádhera @frlka krásne @smisek24 krásne dielka až na tu poslednu, nemám rada taketo témy. ale je to skvelo odvedená práca:slight_smile:
@jakelina krásnučké, šikuľka @aduskatt krásna
27. nov 2012 o 19:48  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (7)
@lamps ja som vymastila tukom/cerou/ aj tak sa prilepil... netreba to vysypať múkou??
27. nov 2012 o 19:54  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@beti1 ja som pred prvym pecenim vytrela olejom(niekde som to citala) a zatial sa mi stalo len raz, ze sa mi prilepila a to vtedy ked som ju tam nechala uplne vychladnut...
27. nov 2012 o 19:56  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@beti1 no možno by to pomohlo, ale keď je silikónová podľa mňa by to malo fungovať tak, že s formou netreba robiť nič, počkaj čo povedia skúsenejšie cukráročky. Ja mám len jednu silikónovú na pečenie a použila som ju až raz :grinning: :grinning: :grinning:
27. nov 2012 o 19:57  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
baby prosím vás idem robiť tortičku a neviem absolut ako skombinovať plnky a korpus, dám varianty a prosím poraďte mi, čo by sa k sebe hodilo : mramorový, red velvet v čoko verzii,alebo ako medové rezy,marlenka, šľahačková s medom, šľahačkov so sanquikom, alebo s gaštanovým pyré, vanilková pudingová, karamelová pudingová ako v marlenke, pribinák vo vanilkovej, alebo čoko, a nejaké ovocie. mám voľnú ruku a neviem čo :stuck_out_tongue_closed_eyes: :stuck_out_tongue_closed_eyes: :stuck_out_tongue_closed_eyes: :stuck_out_tongue_closed_eyes: :stuck_out_tongue_closed_eyes: ďakujem baby za nápady
27. nov 2012 o 20:14  •  2 deti  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
ja by som urobila mramorák v kakaovej verzii a ku nemu hocijakú plnku. Aj tento týždeň idem robiť našej Veronke k narodkám kakaový mramorák s parížskym krémom a karamelovou plnkou :wink:
27. nov 2012 o 20:21  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (2)
@rapunzel1 :grinning: :grinning: odpovedala som ti o príspevok vyššie
27. nov 2012 o 20:26  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@lussy23 tesco
27. nov 2012 o 20:34  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
babule, idem k vám po radu, občas pečiem rodine torty, teraz som kúpila tie jedlé oplatky, stačí, ked to položím na krém? či to treba aj tými lepidlami? krém bude svetlý, parížsky z bielej čokolády, čoho sa vyvarovat? možem dat oplatku už v piatok večer, či počkat do soboty? bojím sa, aby sa nejak nevlnila, ..............dik za rady :slight_smile: :angry: :angry:
27. nov 2012 o 20:39  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@beti1

@lamps no oni pisu ze pred prvym pouzitim sa ma vymazat nejakym tukom , potom sa moze normal umyvat aj v umyvacke a mazat uz netreba , az po nejakom case treba vraj znova "máznuť" a zase istu dobu nie :D
27. nov 2012 o 20:41  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@smisek24 tie cokoladove kvety su super robila si ich sama
27. nov 2012 o 20:44  •  2 deti - snaží sa  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@pristela no na obale to napísané nebolo, tak som to dala piecť bez vymastenia a dopadlo to zle až potom som čítala, že ju treba olejom vymazať :frowning2:

@ukana s jedlými oblátkami som ešte nerobila, ale na šľahačkový krém by som ich z bezpečnostných dôvodov určite nedávala, podľa mňa to od tej šľahačky navlhne a bude to robiť šarapatu
27. nov 2012 o 20:55  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
@aduskatt ja som mala v máji tortu v aute na noc - pretože nevošla do chladničky a potom sme ju viezli z PO do Prahy cca 9 hodín a prežila v pohode - bola v krabici - obalená foliou :wink: :wink:
27. nov 2012 o 21:04  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (2)
@anibas aj my sme to obalili este jedlou foliou
27. nov 2012 o 21:05  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@aduskatt neboj - prežije :grinning:
27. nov 2012 o 21:11  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
@lamps mne sa stalo presne to iste tiez som bola v tom ved silikonova forma tak by to malo fungovat akoze vyklopylo sa to ale nebolo to uplne bez chyb a vzdy ked tu formu vidim rozmyslam naco su potom silikonove ked ich treba vymastovat :angry: no skusim to este raz ako pristelka pise a uvidime mne to neda ozaj uz si skusala marlenku ja sa na nu chystam cez vikend
27. nov 2012 o 21:12  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@nika1985 no vyskúšaj a daj vedieť :grinning: :grinning: :grinning: ja sa na formu vždy len pozriem a odložím ju :frowning2:: Marlenku som ešte neskúšala, ja ti akosi nič nestíham ako začali deti chodiť do školy. Doobeda varím a poobede upratujem... a učím sa s deťmi. Tento týždeň som mala v pláne začať piecť medovníčky, ale vidím to blede, mám dve torty, jednu som musela odmietnúť. Dnes som opravovala toho jednorožca a modelovala ten nešťastný traktor
27. nov 2012 o 21:17  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@anibas ze jedlou, xixi.jednou
27. nov 2012 o 21:23  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@lamps ja mam teraz len hackovanie torty mam az 15steho 2kusy tak ma svrbia prsty :slight_smile: vcera som hladala po nete recepty na medovnikovy domcek vecer som miesila cesto a dneska je uz upeceny este hladam ako spravit tu bielkovu polevu lebo na bojnej nemaju glazuru a to som hovorila ked sme boli spolu ze na take ma nikto nenahovori :stuck_out_tongue_closed_eyes: ja mam len jednu doma a mam co robit ta obdivujem pri 4roch ako to stihas.
27. nov 2012 o 21:25  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@nika1985 no práve že nestíham všetko, čo by som chcela. Oni sú zlatí, zahrajú sa, ale chalani potrebujú občas pomôcť a vyskúšať hlavne angličtinu a Terezka je prváčka, tak tej sa musím venovať. Keď traja píšu úlohy, Veronka si sadne za svoj stôl a chce sa učiť tiež :grinning: :grinning: :grinning: tak jej predpisujem písmenká a učí sa aj ona. Už číta aj zo starého šlabikára.
27. nov 2012 o 21:29  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@lamps jej to mas sikovnikov velikych :wink: nesmies toho tolko chciet a budes stihat :wink: ja som taka ista :wink: potom tu strasim do rana a dorabam krpana o 6 vstana kazde rano ju prosim este chvilku a ona mi picha prsty do oci :angry:
27. nov 2012 o 21:32  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@12321 jj sama :slight_smile:
27. nov 2012 o 21:32  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@nika1985 to si napíšem na chladničku, že: "Aďka, nechci toho tak veľa, budeš stíhať a budeš spokojná!" :grinning: :grinning: :grinning: inak máš veľmi "príjemné" budenie
27. nov 2012 o 21:35  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
@dm1 ahoj Danka prepac ze otravujem nasla som si par receptov na bielkovu polevu len v jednych je pisana majzena a v niektorych citr.stava tak teraz neviem jedny sa maju slahat nad parou a ine len lyzickou asi ju budem slahat nad parou len neviem kolko robila som si bezne len tak na male medovnicky ale vzdy mi tiekla tak preto chcem skustit nad parou idem si zdobit chalupku k advetnu tak nech to nepokazim uplne dakujem pekne.
27. nov 2012 o 21:36  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@lamps tu vetu mi hovori mama ked ju prosim aby aspon raz mesacne na 2hodiny prisla za malou a teraz som ju prosila ze k vianociam aspon na den nech si spracem a popeciem a zas zas s nej vypadla ta ista veta :angry: ale ja to aj tak stihem aj bez nej :grinning:
27. nov 2012 o 21:37  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@nika1985 ono nejde o to ci nad parou ci bez to s riedkou polevou nema nic spolocne. musis to slahat, miesat aspon 15 min. ja dam do mixera ale na najnizsi stupen len jednu tu vrtulku a robi to samo. Pomer davam vaha bielka x 5,3 a tolko dam cukru preosiateho + lyzicka citron.stavy. Neviem mne to takto vyhovuje ale zase kazda pernikarka ma svoj osvedceny recept.
27. nov 2012 o 21:45  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
baby ja som taka truba. Napiekla som si medovnicky este predtym ze nech na PN uz len zdobim a mam x chalupok, kostolikov, stromcekov na svietniky ale podstavce na svietniky vsetko len na 1 sviecku :stuck_out_tongue_closed_eyes:. Musim rychlo spravit cesto a dopiect jeden velky sak nech v nedelu mame co zapalit :grinning:. Hlavne ze mam asi 6 malych :grinning:
27. nov 2012 o 21:47  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (4)
@nika1985 jasné, že stihneš aj ja stihnem všetko podstatné, čo nestihnem, nestihnem ... svet sa nezrúti a vianoce prídu tak, či tak. Tiež nám nikto nepomáha ani s deťmi ani s pečením, zvykli sme si a už mi to tak celkom vyhovuje :wink:
27. nov 2012 o 21:51  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
Choď na stranu:   Zruš
Tvoj príspevok