Marcipánové torty. Rady a postupy

Ahojte mamulky,
mohli by ste ma nasmerovat na nejake stranky, kde by sme sa inspirovali marcipanovymi tortami alebo figurkami na nich? Chceli by sme nieco vynimocne a rozkosne ku krstu..... 🙂 Nieco take/podobne ako v albume "marcipanove torty".
dakujem...........
rybca
11. aug 2010
@anibas ako orezana? ofot..🙂 a to hovoris az teraz, ked sme presli na polotucne cestve?..🙂)) ale este jednu krabicu mame..🙂)) len neotvorenu, ale pockam si..🙂))
bzucinka2
11. aug 2010
@maca77 ja som vcera objednavala a dnes som si mohla pre to prist 😉
@zlatat krasnucke torticky, mnam 🙂
zdenallicka
11. aug 2010
Anibas, želatina se nechává nabobtnat v pá lžících vody a pak se zahřívá pod bod varu a míchá se s tím, co chceš, aby ztuhnulo... 😉
zdenallicka
11. aug 2010
v pár..
bzucinka2
11. aug 2010
@anibas to si ako ozdobovala tu tortu, ty koki, skoro mi oci vypadli 😕
anibas
11. aug 2010
@zdenallicka aháááá - no skoro som na to prišla, ale naši doma zjedia všetko 😃 😃 😃 😃 😃

@bzucinka2 normalne ako perníky - bielkovou polevou
anibas
11. aug 2010
@zlatat ty si robila bezlepkového slimáka pre deti ?
maca77
11. aug 2010
dík za pochvalu 🙂
@bianca aj poťah je mliečny marcipan, klasika so sušeného mlieka a vôbec som ho nebielila, nebolo treba ... robila som so sušeného mlieka Sabi
maca77
11. aug 2010
@bzucinka2 to máš super, že máš tak poblízku takú predajňu ... u nás široko ďaleko také cukrárske pomôcky nekúpim :-| ..len cez net...
bianca
11. aug 2010
@maca77 ja tiez davam Sabi a mam ho maslovy a nie biely.Ten tvoj je genialny.Davas sirup?Mozno ten mi farb
maca77
11. aug 2010
@bianca sirup nedávam, len 250g cery,250g pr.cukru,150g suš.mlieka,mandľovu aromu
zuziq
11. aug 2010
@maca77 a uz ziadnu vodu alebo nieco nepridavas len to vsetko spolu spracujes?
sisa.b
11. aug 2010
@anibas ja som pouzila ten trik s gumennym obruskom na poslednu tortu a podla mna to vyzera super 🙂 ved sa skus spytat zakaznikov, ci aj take nieco moze byt.

@hejdita ty si ceska, ci slovenka? =-)
maca77
11. aug 2010
@zuziq nie už nič iné, aj tej aromy len pár kvapiek ... treba rozvalkať medzi dvomi mikrotenovými sáčkami a prenášať na tortu na jednom z nich ... aj keď sa dáva na tortu po kúskoch, ľahko sa marcipan zahladí a spoje nevidno ... ja ho používam ked potrebujem potiahnuť tortu bielou alebo svetlejšími farbami ...
bianca
11. aug 2010
@maca77 wow tak toto som este neskusala.A daju sa z toho robit v pohode aj ozdoby?Uschne to?
maca77
11. aug 2010
@sisa.b ani by ma nenapadlo že ten poťah je pomocou gumového obrusu 😃 😃 a naozaj vyzerá super 😉
maca77
11. aug 2010
@bianca ten marcipan je len na poťahovanie, ozdoby z toho neurobíš
bianca
11. aug 2010
@sisa.b uzasna podprda.Taku (len v onej farbe) by som hned brala no na mna by trebalo cely obrus :-S
bianca
11. aug 2010
@maca77 super diky.Urcite skusim spravit lebo len koli tomu som hladala tie am.cukriky v Lidl.S MMF uz nechcem robit a na drahe potahovky nemam
maca77
11. aug 2010
@bianca veď skús 😉 netreba ho dlho miesiť, ak sa "prehreje" daj na chvíľu do chladničky
... a prečo nechceš robiť s MMF?
sisa.b
11. aug 2010
@bianca 😃 😃 😃 a to chces aj aby ti tak bradavky trcali? 😃

ja by som urcite nasla torzo, kde je taketo zdobenie (aj mimulilinka ich ma viac) a ukazala zakaznikovi na schvalenie. kvoli tomu by sa mi nechcelo davat cez 20€ za krajku :-p ale ja by som ju aj tak brala 😃
bianca
11. aug 2010
@maca77 lebo mam nan zle spomienky .Sklamal ma totalne ked som to najviac potrebovala a aj ked uz teraz viem kde bola chyba mam k nemo odpor


@sisa.b neeeeeeeeeeeeeeeeeeee 😃 😃 😃 😃 😃 😃
rybca
11. aug 2010
Dievcata, este mi poradte, tu v NL je dost vlhko, hlavne ked prsi a MMF mi nechce na vzduchu stvrdnut, ako to mam urobit? Mozem ho prefenovat studenym vzduchom?
anibas
11. aug 2010
@sisa.b veď práve, že oni si vybrali torzo od Mimulinky a práve najkrajšie 😕 😕 :-N , ale hovorila som, že musím improvizovať, že také pomôcky nemám. A ten čipkový okraj si vyrezávala ? - práve toho sa bojím, že to bude okusané. :-|
boldy
11. aug 2010
baby krasne torty ste dali 😉 super
skusala ste niektora uz robit potah z umele mlieka hami?
bianca
11. aug 2010
@boldy ja som skusala s hami a v pohode
hejdita
11. aug 2010
@zdenallicka alebo ktokolvek prosim ked sa robi zelatina tak kedy tuhne???? bo som ju robila prvy krat a akosi mi to netuhne stale je to uuuplne riedke.....a nechcem to pokazit cely ten krem....tak som si rozrobila dalsiu .....teraz tak ako pisete vy a nei ako pisu na navode.....len s tromi lyzickami vody a potom dolejem studenu a dam to ohriat pod bod varu? a odstavim a co dalej????

to predtym som urobila ako pisali dala som tam cukor pol litra vody a zohriala najskor v mikrovlnke len tak ze to palilo a potom som to zvnova urobila ale uz na plotne a tam na navode to bolo pisane ze enchat prjst varom a povarit len minutu tak som skusila ale neviem preco vy pisete ze to ma byt pod bod varu.....
tak poradte 🙂 prosim 🙂
boldy
11. aug 2010
@bianca vdaka, tak skusim pre zaujimavost,mala to nechce a treba to spotrebovat
hejdita
11. aug 2010
@sisa.b 😃 ja som slovenka zijuca v cechach preto sem tam pisem cesky sem tam slovensky ako kedy mi to ide hlavou 😃 😃 😃 😃 😃 stava sa mi casto ze ked pisem slovensky a dam tam slovo podobne ceskemu pokracujem cesky mi to prepne a ide to samo a tak to je aj opacne 😃 😃 😃 😃 🙂 😉 :-N 😃
maca77
11. aug 2010
@hejdita 😃 😃 😃