• Prihlás sa
  • Registrácia nového člena
  • Získaj PLUSPRO
  • Odporúčame: Mojasvadba.skModrastrecha.sk
  • Prihlás sa
  • Registrácia nového člena
  • Získaj PLUSPRO

Marcipánové torty. Rady a postupy

@pristela
@ajka82
@blcha babulky dakujem akurat som prisla z nakupy slahacky nakupene tak dam aj spajdle do slamiek nech mam lepsi spanok. :wink:
18. feb 2013 o 19:44  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@mishulle
@pristela zienky ja tak bezne peciem, ze jeden den korpusy upeciem ked den odlezia lepsie sa s nimi robi..nemrvia sa mi. druhy den plnim..ak stihnem potahujem..a treti den dokoncujem..nikdy sa mi nic nepokazilo a boli dokonale stuhnute... A pri tych mojich detuchoch sa mi inak ani neda robit.

Ja mam vonku taku sopku a v nej 3 chladnicky..take starsie 2 su take tie ruske ..so sirokymi polickami a jedna je napol s mrazakom..vzuzivam len ked na svady peciem..a to nieje casto. :wink:
18. feb 2013 o 19:47  •  3 deti  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (2)
@vecernicci děkuju ten mám a spoustu obrázků ze všech stran, jen musim nějak vypilovat poměr stran, aby to nějak vypadalo
18. feb 2013 o 19:48  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
@bambula1307 a kdy jíte, 4. den?
18. feb 2013 o 19:49  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@pristela tu jsem přesně myslela :wink:
18. feb 2013 o 19:50  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@sisix ja pouzivam figaro ,alebo orion na varenie alebo aj z rakuska 40 percentnu. Dobra je aj z lidla 52percentna..mozes si aj v cukraskom shope kupit....co ti viac vyhovuje :wink:
18. feb 2013 o 19:52  •  3 deti  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@mishulle jojo cely tyzden vacsinou..bo v jeden den nezjeme :wink:
18. feb 2013 o 19:52  •  3 deti  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@bambula1307 a to pouzijes jen cokoladu? Nedavas do toho smetanu nebo nekdo dava tuk? Ja bych rada, aby mi krajeni nepraskala.
18. feb 2013 o 19:54  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@sisix a děláš máslovo pudinkový krémy?
18. feb 2013 o 19:55  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@bambula1307 a děláš máslovo pudinkový krémy
18. feb 2013 o 19:56  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@mishulle delala jsem.
18. feb 2013 o 19:58  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@sisix promiň to nebylo tobě, klikla jsem na špatný jméno :wink:
18. feb 2013 o 19:59  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@mishulle v poho.
18. feb 2013 o 20:01  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@sisix ja davam tuk 100 percentny,..ked chces aby nepraskala pri krajani namacaj noz do viacej vody...ja si vzdy zohrejem v konvici. Ked budes krajat..nerez hned dospodu,ale prechadzaj nozom viac krat po tom istom mieste, vzdy si noz namoc do vody ... noz sa ti sam pretopi cez cokoladu...tak sa kraja v cukrarni :wink:
18. feb 2013 o 20:05  •  3 deti  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@mishulle ano aj ..rozne
18. feb 2013 o 20:06  •  3 deti  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@bambula1307 jj fintu s nozem znam. Me jde spis o tu konzistenci. Hajek ma dortiky, myslim kubansky se jmenuje(slejacka, banam) a nahore je takova cokoladova poleva. TAk tu bych chtela. :slight_smile:
18. feb 2013 o 20:08  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@bambula1307 a vpohodě ten týden vydrží? moc by mi pomohlo, dělat to fakt průběžně
18. feb 2013 o 20:12  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@sisix jo tak to neviem aku tam dava...ked chces abz ti netopila slahacku na vrchu torty..nesmies polievat horucou..ine ti neporadim..mozno ak ma niekto recept na doma robenuu cokinu, cukor kakao..a tak
18. feb 2013 o 20:15  •  3 deti  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@nika1985 ale neboj, on udrží aj pribinák. Ja keď robím parížsky krém, tak je taký tuhý, že niekedy mám problém roztrieť ho a keď tortu vystužíš, tak určite udrží aj pribinák. To vrchné poschodie má byť nejaké veľké?
18. feb 2013 o 20:15  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
@mishulle ano v pohode..ved co myslite ako to robia v cukrarni..tak, tak ked je to v chlade nepokazi sa to..urco nie 5-6 dni ok
18. feb 2013 o 20:17  •  3 deti  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
ahojte, potrebovala by som poradiť, chcem robiť takúto tortu, ako urobiť prostriedok? je potrebné to nejako rozmerať??? vdaka za každú radu + kde by som našla šablonu na botasku Nike?????
18. feb 2013 o 20:17  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (3)
18. feb 2013 o 20:17  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
@ivkaivka pomicí kráječe na jabka, někde to mám, du hledat
18. feb 2013 o 20:18  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@sisix to je isto šlahackova smotana a v nej cokolada , ja tak robim na pernik , mnam , len nepamatam pomer ale ked si das do googlu čokoládova poleva šlahackova smotana najde ti ju
18. feb 2013 o 20:19  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@mishulle dakujem, aký krájač na jablka??? ja krájam nožom :unamused:
18. feb 2013 o 20:19  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@ivkaivka myslíš ten roztrhnutý stred? ja som to robila tak, že som najprv na vychladenú nepotianutú tortu dala vyvaľkaný kruh poťahovky o niečo väčší než diera ktorú chcem spraviť, na to som si vystrihla papier na pečenie, položila a na to normálne klasicky potiahla, a rozrezala na 8 rovnakých častí, prehla ich a opatrne vytiahla papier na pečenie :slight_smile:
18. feb 2013 o 20:23  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
hledám, tď to nemůžu najít, takový kulatý, co rovnou vypichuje jádřinec a krájí jabko na měsíčky
18. feb 2013 o 20:23  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@ivkaivka pozri si postupy na torty snov - volá sa to rozstrapkaná torta :wink:
18. feb 2013 o 20:23  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
@pristela jo ganas..to som minule googlila ..ze sa tym aj bombony plnia a aj v americkych tortach to pouzivali na plnenie ..si pamatam
18. feb 2013 o 20:27  •  3 deti  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
Choď na stranu:   Zruš
Tvoj príspevok