• Prihlás sa
  • Registrácia nového člena
  • Získaj PLUSPRO
  • Odporúčame: Mojasvadba.skModrastrecha.sk
  • Prihlás sa
  • Registrácia nového člena
  • Získaj PLUSPRO

Marcipánové torty. Rady a postupy

16. januára 2017 
20. feb 2013 o 13:34  •  1 dieťa  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
Ahojky! Občas koukám do této diskuze a obdivuji vaše nádherné výtvory.
Já jsem již zvládla taky tři potahované dortíky, ale te´d bych chtěla dcerce ke 2.narozeninám udělat nepotahovaný a potřebovala bych poradit.
Chtěla bych klasicky korpus-uvnitř krém,ovoce a teď nevím jak pokračovat. Chtěla bych dát po obvodu dortu ty cukrářské piškoty,svázat je mašlí a nevím,co dát navrch dortu-krém a na to položit třeba nějaké ovoce?
Nedělala jste některá takový "obyčejný"? Pokud ano,prosím,poraďte a třeba i fotečku přidejte. Díky
20. feb 2013 o 13:35  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@ajka82 Tak zkusím podle tvé rady to pomazat tím máslem s cukrem v místech kde se krém bude dotýkat marcipánu. Jinak ten krém 250 másla 300 mléka a 1 pudink. No uvidíme :slight_smile:
20. feb 2013 o 13:36  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@gejbry bude to tym...je tam menej masla jak pudingu(mlieka) :wink: skus cisto maslom, alebo ak ti zostane krem este do neho maslo primiesaj aby ho bolo viac a tym potri
20. feb 2013 o 13:38  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@dada2007 - ja ked robim slanu tortu...u nas je naj cesnakova pomazanka....to je v majolenke rozmiesas nastruhany syr a popuceny cesnak....

a poom si robim dalsie 2 pomazanky a to tak..že...maslo, trosku majolenky, cibulu na sekaciku, bambino...sem tam horcicu, alebo kecup a k tomu uvarene na tvrdo vajicka..teda jedna je vajickova..kto ma co rad....to natriem jedno poschodie a potom co sa mi zvysi, tak tam dam posekanu dietnu salamu.. a mam druhu pomazanku....+ teda doplnim maslo, majolenku...aby som zase mala dost mnozstva.....je lepsie tam dat trochu majolenky, alebo tatarskej, nech je to viac tekute.....ked je to tekute, tak sa to lepsie vpije
20. feb 2013 o 13:40  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
@mizulienka no ja som mala raz taku objednavku,ze ziadne ovocie,ziadne slahackove,ziadne tvarohove,tak reku skusim a nasla som tento recept,a zatial kazdemu chutila. Ked som robila tu 3poschodovu spodna vrstva bola doboska mala som pripravenych 18platov 30cm priemer ,ale stacilo mi 13 na 10cm vysku tak som tych 5 prepolila a zaniesla do roboty cize 10platov ale len polovica z 30cm priemeru a za 5 minut som chcela ist dat na tanierik pre kolegynu z ineho oddelenia a bol posledny kusok a este stali v rade,ze aj oni chcu kazdemu hrozne chutila. A pytali sa co to bol za krem ci to bola choco mouse?
Tak dufam,ze vam bude chutit
20. feb 2013 o 13:45  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (2)
@lifinka ja pouzivam vsade len 30% a vzdy bolo dobre ale u nas je ta 30%hustejsia ako na slovensku
20. feb 2013 o 13:50  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
@patka6 ja robim korpus aj krem vzdy den vopred, aby to mali cerstve :wink:
20. feb 2013 o 13:57  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@timotejkabrejkova ten motýv dreva sa dá aj normalne ak mas kostice na marcipan ja som tie takto pomaly kreslila na uz potiahnutu tortičku
20. feb 2013 o 13:58  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (9)
tu to vidno lepšie
20. feb 2013 o 14:00  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (11)
vdaka za rady :slight_smile: a este sa spytam , ten pribinacikovy krem do ktoreho ide ten creme ole, ten tam staci len nasypat ?
20. feb 2013 o 14:04  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@patka6 áno, ja prisypávam postupne, podľa toho aký máš tvaroh, treba viac alebo menej.
20. feb 2013 o 14:05  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@ajka82 jj určitě vyzkouším ten typ máslo s nutelou. Četla jsem na to samé chvály na diskuzích :slight_smile: Ale nybýt tvojí rady tak mě to ani nenapadne :slight_smile: moc děkuji Dokonce ani kamarádka cukrářka nevěděla čím to je :slight_smile:
20. feb 2013 o 14:05  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
Tak je to v dvoch temach,lebo prvy krat som to dala do fotopostupov,tak som to hodila aj do receptov, sorry :unamused:
20. feb 2013 o 14:06  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
@lokalistin nevadi, už sa teším ked skusim :slight_smile:
20. feb 2013 o 14:09  •  1 dieťa  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
@timotejkabrejkova kukni si tu ako na to drevo...http://www.tortysnov.sk/fotopostup/ako-urobit-drevo-bez-valceka-a-bez-sablony-246
20. feb 2013 o 14:12  •  1 dieťa  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
@luciahromadkova dakujem,som zvedava na odozvu ci chutila
20. feb 2013 o 14:13  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@mizulienka ja som si objednavala, po porode som potrebovala zimne veci na nosenie von- kocikovanie, nohavice mi sedeli, lenze to bolo po porode, teraz som ich dala tehotnej kamoske, lebo boli velke a boli fakt super..., mikina v pohode a aj tricka, na jesen som chcela sportove nohavice nesedeli vobec, tak som vratila, vratili mi peniaze v pohode na ucet, ale to zavisi aj od postavy ja som vysoka a chudsia, nosim 36,
a este ma napadlo, ze kupila som tam zimne topanky do snehu a po sezone sa natrhlo viazanie- vratili mi v pohode peniaze, ziadna reklamacia
detske oblecenie je ok, maly ma supravu do dazda, a nosi ju uz od jari, teraz na jesen a vcera sme skusali kvoli bunde na jar a este ponosi...
20. feb 2013 o 14:19  •  1 dieťa  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
@jenie123 ale vies co ma napadlo cervenou som malovala na mmf a ciernou na sv tak mozno aj tym by to mohlo byt.
20. feb 2013 o 14:22  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@gejbry uz ti kocky stihli napisat ze to je kremom treba dat pod potah nieco ine alebo do zbytku zaslahat este trosku masla a dat to. ten druhy krem detto ten je uplne nevhodny pod potah tam maslo + cukor pripadne nutela
20. feb 2013 o 14:33  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
@katkak23 ahoj parádny pníček, tiež sa na jeden chystám ...:slight_smile:
20. feb 2013 o 14:44  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
Môj posledný výtvor - valentínske orechové srdiečko nášmu tatinovi :slight_smile: Kočky, ktoré pečiete na zákazku, koľko ste mali "odpečené", keď ste sa rozhodli, že začnete piecť nielen pre rodinu a kamarátov? Všetky ste tu veľmi šikovné! ďakujem :slight_smile:
20. feb 2013 o 14:57  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (29)
baby bratislavcanky a okolie :wink:)) idete niektora na kurz kvietkov do bratislavy?
20. feb 2013 o 15:08  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@blcha normálne gelovkou s troškou alkoholu ...
20. feb 2013 o 15:14  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
juujj babyyy, vajcia vratene, ... odteraz pozeravam aj peciatky, ak nebudu moje oblubene vajcia v regali :dizzy_face: :stuck_out_tongue_closed_eyes:
20. feb 2013 o 15:19  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (2)
@lokalistin dakujem, urcite vyskusam pre nas, muz ma za to bude este viac milovat :grinning: :grinning: :grinning: :grinning:
20. feb 2013 o 15:22  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
baby BRATISLAVA a okolie emoticon)) idete niektora na kurz kvietkov do bratislavy?
20. feb 2013 o 15:23  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@mizulienka nie neidem :frowning2:
20. feb 2013 o 15:25  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@ajka82 pisala som pani, je tam posledne volne miesto, neviem sa rozhondut, ci ist...cena je podla mna ok, mozno to skusim :wink:
20. feb 2013 o 15:26  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
Choď na stranu:   Zruš
Tvoj príspevok