Marcipánové torty. Rady a postupy

Ahojte mamulky,
mohli by ste ma nasmerovat na nejake stranky, kde by sme sa inspirovali marcipanovymi tortami alebo figurkami na nich? Chceli by sme nieco vynimocne a rozkosne ku krstu..... 🙂 Nieco take/podobne ako v albume "marcipanove torty".
dakujem...........
lamps
8. apr 2013
@pristela dobre zavolám ti, len idem tam doobeda bojím sa, aby som ťa nezobudila. O koľkej vstávaš?
aduskatt
8. apr 2013
@luciahromadkova Dakujem🙂) uz sme sa dohodli, co a ako, len potrebujem zistit, ci ten sacharin nieco urobi s korpusom. Nevies nahodou?🙂
pristela
8. apr 2013
@lamps 😃 😃 😃 😃 😃 nechci vediet 😃 😃 😃 nevadi kludne volaj
lamps
8. apr 2013
@pristela 😃 😃 😃 😃 ja tom musím ísť len doobeda, lebo poobede nestíham. A dúfam, že ona tam bude mať ten patchwork, potrebujem ho na tento týždeň na tortu.
lamps
8. apr 2013
@pristela ak ju nebudú mať, ani ti volať nebudem, nechám ťa snívať sladké sny. To len ak by ju mali, aby si sa vedela zariadiť
borja
8. apr 2013
@martuli korpusy sú podľa dadky212 z http://www.modrykonik.sk/forum/recepty/marcipan... - univerzál piškótové cesto + do dvoch korpusov sme pridali kakao a do ďalších dvoch višnový sirup,vodu a trochu cukru.
luciahromadkova
8. apr 2013
@aduskatt nie to ti neporadim, nepiekla som este takuto tortu
aduskatt
8. apr 2013
@luciahromadkova to, ze ani ja🙂) tak to bude metodou pokus-omyl😃D hadam to nebudem musiet vysmarit do kosa🙂
luciahromadkova
8. apr 2013
@aduskatt hm asi tak, ak by to nevyslo pís prepisem ti ten recept...
aduskatt
8. apr 2013
@luciahromadkova tak ak mozem poprosit, pre istotu...peciem az o dva tyzdne, ale nech teda mam.staci mi korpus, ostatok uz mam porieseny🙂) kujeeeeeeeeeeeem
sisix
8. apr 2013
@vecernicci tu je foto a moc dekuji
wera.g
8. apr 2013
ahojte ženuškyyy 🙂 pridávam moju dnešnú, rozlúčka so zimou, už žiadne snehové vločky nechcem ani len vidieť do novembra 😃
nika1985
8. apr 2013
baby prosim cez aku stranku davate robit jedle fotky a kolko to cca tak trva. Dakujem
viera6
8. apr 2013
@mariann2 prosím ta, keď dávaš do kopy nejaké dieliky a po 12hod to máš spojit drží to,ked to budem lepit vodou?
adrika202
8. apr 2013
Pomoooc,zadanie torta pre zlatníka,zlatá tehlicka,audi A6 a zlate šperky...a teraz babo rad 🙂
aduskatt
8. apr 2013
@nika1985 www.jedleobrazky.sk mala som to doma za dva dni
vecernicci
8. apr 2013
@sisix normálně upeč korpus a ještě jeden menší, ze kterýho vyřízneš uši, trošku zaoblíš hrany a je to, pomažeš krémem, zahladíš nalepíš očka a nos a je to 😉
sisix
8. apr 2013
@vecernicci diky moc za radu. Si zlata 🙂
nika1985
8. apr 2013
@aduskatt dakujem pekne
nika1985
8. apr 2013
@aduskatt akurat to pozeram prosim ta aky je rozdiel medzi tenka alebo hruba deluxe?
jaja555
8. apr 2013
@mamina1978 krásnučké, sladké privítanie jari 🙂 😉 🙂
jakelina
8. apr 2013
@wera.g suprácký je, postavička skvělá
wera.g
8. apr 2013
ďakujem veľmi pekne, moc sa teším, že sa ti páči 😉 @jakelina
luciahromadkova
8. apr 2013
@aduskatt
coko dia torta
korpus
4 vajcia veľkosti XXL, 130 g celozrnnej múky, 30g mletých orechov, 70 g sladidla na pečenie Sweet, 4 PL vody, 1/2 prášku do pečiva
žltky vyšlahať so sladidlom do peny- je tam poznámka, že to ide ťažšie ako pri bežnom cukre, postupne pridavat aj vodu.
vyšlahať bielka so štipkou soli, k žĺtkom ručne primiešať múku s PDP, nakoniec vmiešať sneh z bielkov. Pripravenu hmotu piect vo vymastenej a múkou vysypanej forme s priemerom 18 cm, pri teplote 150 stupňov, cca 30-40 minút. Upečený nechať dobre vychladnúť.

plnka 200g 14% pochúťkovej smotany, 200g 90% horkej coko Lindt, alebo dia mliecnej Milky
coko roztopiť nad parou, vmiešať do pochúťkovej smotany.

Zdobenie- dia džem, 90% horká čoko

Korpus prekrojiť na 3 čast, spodný plát pokropiť rumom, natrieť dia džemom a plnkou. Položiť ďalší plát a postup zopakovať, povrch potrieť plnkou, vychladiť a dozdobiť napr. orieškami, mandlami, resp. ozdobami z 90% coko. Odložiť do chladničky a nechať stuhnúť, pokrájať horúcim nožom, podávať.
anibas
8. apr 2013
Žienky - objednávka v auguste na 90 minitortičky na redový v tvare kávovej šálky 😃 😃 😃 😃 😃 😃
anibas
8. apr 2013
zuzana92101
8. apr 2013
baby, robili ste spiralovu tortu niektora? chcela by som to skusit, len ten postup na webe...nejako sa neviem z toho vysomarit 😃
zuzana92101
8. apr 2013
@anibas fuuu, vela stastia a nervov 😉, ja mam mat na sept. 30 minitorticiek a stale dufam, ze nevestu prehovorim 😃
anibas
8. apr 2013
@daducha Fantastické !!!!!!
anibas
8. apr 2013
@zuzana92101 čo si - nezobrala som :-p