• Prihlás sa
  • Registrácia nového člena
  • Získaj PLUSPRO
  • Odporúčame: Mojasvadba.skModrastrecha.sk
  • Prihlás sa
  • Registrácia nového člena
  • Získaj PLUSPRO

Marcipánové torty. Rady a postupy

16. januára 2017 
Holky byla jsem včera na srazíku, dělaly jsme šikmý dort, tak to je naše společná práce. Zase jsme si to hezky užily, byla spousta dobrůtek. :grinning: :grinning: Pa pa dieto. :stuck_out_tongue_closed_eyes: :stuck_out_tongue_closed_eyes: :stuck_out_tongue_closed_eyes:
14. apr 2013 o 09:59  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (58)
@alionuska ahoj, čítala som tvoj príspevok ešte úplne na začiatku a písala si, že keď nechceme ružovú hmotu tak jednoducho máme pod tečúcou vodou umyť tie marshmallowky. No ja som to skúsila a neide to :frowning2: Kúpila som to v Lidl sú to: Jojo marshmallow. Tie sa nedá, radšej mi rozišla celá hmota :frowning2: S tými nemôžem urobiť nič? Sú to bielo-ružové a ja potrebujem biele a zelené. Mám farbu ale obávam sa, že ružovú časť ako zafarbí tá tekutina :frowning2: :confounded: . Vieš mi poradiť prosím?
14. apr 2013 o 10:40  •  1 dieťa  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@pakin nie vsetky cukriky sa daju umyt.ak mas bielo ruzove, a chces bielu, treba zobrat noznice a rozstrihat ich zvlast na ruzove a biele a robit len z bielych a nasledne hmotu zafarbit, pripadne dat uz k rozpustenym cukrikom a budes mat hmotu farebnu
14. apr 2013 o 10:46  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
Prosim.jsem slepa,kde najdu recept na chvalenou roladu?Uz jsem ho jednou ulozila do PC,ten udelal papa a nemam nic :frowning2: moc dekuju
14. apr 2013 o 10:58  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@pakin obavam sa, ze ked das do ruzovej zelenu, pojde ti to skor do hneda a nie do zelena, ale mozno sa mylim, yskusaj na malickom mnozstve a uvidis
14. apr 2013 o 10:59  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
krasne tortuse zase pribudli... mne sa presunula autickova, ale korpus uz bol upeceny, tak z toho vzniklo toto - sice to na fotke vyzera ako robene cukrovou polevou a pritom je to cele fondant.. tak mame ku kave neplanovanu :wink:
14. apr 2013 o 11:00  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (59)
@zsuzsu Zizi a ako si robila tie trubičky?ja sa to tiež chystám skúsiť :slight_smile:

@vlada111 ten shrek je bombový.a všetky sú krásne :wink:
14. apr 2013 o 11:07  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (2)
@mariann2 ďakujem za odpoveď.... :wink:
14. apr 2013 o 11:35  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
@broucek2 asi je už dneska pozdě, ale pro příště vyzkoušej třeba pařížák s mascarpone místo s máslem, já teď poslední dobou dělám už jenom ten, hrozně mi chutná - dřív jsem dělala taky ten s máslem nebo i bez másla, jen čokoládu a šlehačku, teď si udělám čokoládu z Lidla se šlehačkou, na noc do lednice, ráno vyšlehám a zašlehám do toho mascarpone - je to výborné a mám vyzkoušené, že to vydrží ty 4 dny v lednici určitě, máslový asi vydrží déle, ale my to vždy sníme.
14. apr 2013 o 11:59  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@jakelina super jste si to užili, já jsem momentálně nemocná, tak tady akorát prohlížím vaše výtvory a nic jiného nejsem schopná dělat, mám letos už asi potřetí střevní chřipku :frowning2: ale těch 5 kg, co bych potřebovala dát dolů pořád ne a ne zhubnout
14. apr 2013 o 12:01  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
@1zaza prekrásne a tá 50tka super nápad :slight_smile:
14. apr 2013 o 12:03  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@aduskatt ešte niečo, pozrela som videá a neviem, čím natierajú aby tie ozdoby tam zostali?
14. apr 2013 o 12:08  •  1 dieťa  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
Dievčatá mám na vás prosbu mám upiecť klasickú okrúhlu tortu 3 kg , ale celú obsypanú kvetmi, koľko by ste si rátali za tie kvety , ja to predsa len veľa modelovačky :stuck_out_tongue_closed_eyes: ďakujem :slight_smile:
14. apr 2013 o 12:10  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@pakin voda, biely alkhol, jedle lepidlo, piping gel.cokolvek z tohot sa pouziva na lepenie
14. apr 2013 o 12:14  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
@levandulka3 asi by som to neratala za kus, ale hromadne komplet za kvety nejaku sumu..... pri ratani na ks by sa asi nedoplatili:slight_smile:)
14. apr 2013 o 12:15  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@vlada111 krástne tortičky, shrek je neskutočný
14. apr 2013 o 12:16  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
@florentina ďakujem je to originál svetelná húkačka na autíčka bruder kupila som ju na nete a je len vložená do jamky na streche auta :grinning: :grinning: :grinning:
14. apr 2013 o 12:21  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
@pakin ahoj ja som umyvala tiez a prd som umyla... :cry: tiez som mala z torty neplanovane karamelovu aj ked povodne mala byt biela kava... ta co uz, ale ja peciem len pre nas takze co vyjde to mame :grinning: Lebo tie cukriky hodili daku do oranzova farbu, som myslela ze to hneda prebije ale nejak sa pobili

a este cukrarky poprosim o info: torta sicko super akurat ze na 2.den sa mi vzadu "spotila" ci ako to nazvat ( nie voda ale akoby cukrovy gel) - hmota bola domaca z MML, ta zadna cast co bola blizsie k zadnej casti ladnicky ( nedotykala sa) len som ju utierala vreckovkou nech to nejak vyzera

PS: fotene v noci na chodbe s mobilom zato taka "kvalita"
14. apr 2013 o 12:33  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (9)
@reruna tak to je mi líto, kup si nějaké probiotika, když tě to tak trápí. :unamused:
14. apr 2013 o 12:33  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
@aduskatt díky moc :slight_smile: dúfam, že posledná otázka :sweat_smile: meno. Ako napíšem na tortičku meno. Nemám vykrajovač, tak len nožom?
14. apr 2013 o 12:34  •  1 dieťa  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@pakin no mozes usulat pismenka a vytocit, napisat kremom, vyrezat... podla toho na co sa citis :grinning:
14. apr 2013 o 12:36  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (2)
@pakin z hmoty usulat, alebo sy vytlacit z tlaciarne, ropzstrihat a podla toho vyrezat, napisat kremom, cokoladou.na co sa citis:slight_smile:
14. apr 2013 o 12:37  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
@vlada111 prenádherný shrek úplne strašidelný som si ho musela uložiť, ale ja by som ho asi nezvládla :frowning2:
14. apr 2013 o 12:42  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
Pěknou neděli všem...nemáte nějaké pěkné inspirace na dort s tématem golf?
14. apr 2013 o 13:08  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@reruna tak na příští dortu zkusím. U nás nejvíc jede pribiňáčkový nebo čokoládový s máslem.Tady jsem trochu udělala chybu a dala kolegům vybrat korpus a krém, tak si vybrali. Budu totiž dělat dort pro šéfa k 50. narozeninám
14. apr 2013 o 13:25  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
@martuli ja som si ho tiež uložila,ale už budem musieť aj vyskúšať,lebo baby robia chuťky.
Cesto na roládu
5 vajíček
5 lžic cukru krupice
5 lžic polohrubé mouky
2 lžíce kakaa nebo ořechů
když chceš světlou verzi, tak dáš 7 lžic polohrubé mouky
špetka soli do bílků

Ušlehat bílky, žloutky ušlehat s cukrem a postupně po lžičích zašlehat mouku a když děláš kakaovou nebo ořechovou ty ořechy. Nalít na pečící papír.Peče se do růžova při 170 stupních, nepřesušit, ještě dojde na plechu. Nemotat
14. apr 2013 o 13:25  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@pakin môžeš dať aj hmotu do striekačky,trošku ohriať v mikrovlnke a píšeš.
14. apr 2013 o 13:28  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
@jakelina juj aké dobroty.Mňam :stuck_out_tongue_closed_eyes: :stuck_out_tongue_closed_eyes: :stuck_out_tongue_closed_eyes:
14. apr 2013 o 13:30  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
@reruna ak sa možem spýtať,to mascarpone dávaš až do úplne vyšľahanej šľahačky?to len zamiešaš,či ešte šľaháš?a koľko ho dávaš na tú jednu šľahačku?
14. apr 2013 o 13:30  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@lucula73 Vyrezala som take stvorce z tvrdej folie (mam to z prace :D) a natrela s cokoladou do 3/4 a potom zrolovala a prelepila lepiacou paskou a nechala stvrdnut. Potom som len dala dole foliu.
14. apr 2013 o 14:26  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (2)
Choď na stranu:   Zruš
Tvoj príspevok