Marcipánové torty. Rady a postupy

@vecernicci mám to vystužene,no nejak tomu neverim 🙂

Z dneška, kubánska torta, poliata čokoládou, maky sú z gumpasty 🙂

@adrika202 to bude v poho, neřeš to 😉

ahojte zenicky, potrebovala by som radu...som uplny amater a idem piect malému tortu k narodkám. Chcela by som dat tmascarpone krém mozem ho dat aj pod potahovku? A ak nie tak máte skusenost s tým nutelovým krémom pod potah? Mne tie maslové nejak nechutia ...

Konkrétne tento krém asi budem robit
Mascarpone krém od Mizulienky
v dvoch slahackach rozpustis dve biele cokolady, nechas zovriet, odstavis, nechas vychladnut a cez noc odstat v chladnicke. na druhy den das dva stuzovace slahacky, vyslahas, a pridas dve mascarpone. baby pridavaju maliny

@alca123 ten nesmí pod potah. Dej máslo s cukrem a nutelou, když ti nechutná jenom máslo a přidej drobečky z korpusu.

prosim vas je tu niekto z pezinka kto by mi spravil na torku ozdobu? dakujem

@alca123 toho másla s cukrem je tam fakt jen trochu na obmazání, ve finále ho tam skoro ani neucítíš 😉

@sticker na 100 g čokolády jde 200 ml šlehačky a 250 g mascarpone, takže když chceš ze 2 šlehaček (400 ml), tak dáš 200 g čokolády a 2 mascarpone (500 g)
@stanpak určitě k ní půjdou i višně

@alca123 mascaropne pod potah ne, dej máslo s cukrem, nutelu můžeš, ale pak pozor při potahování, ať si nezašpiníš potah

@jakelina @vecernicci @reruna dakujem pekne za rady...tu nutelu som si nakoniec rozmyslela kvoli malému (raz sme boli na pohotovosti po reakcii na píniové oriesky) tak pre istotu 😒 Ten cisto maslový som raz dávala ale mne to neslo tak na tenucko rozotriet tak sem tam ho bolo viac (no som proste amater 😀 ) a este taký ten krem zo zlatého klasu? to mozem uvarit zlatý klas a pridat maslo? drobky mi moc neostanú lebo budem robit len obyc gulatu formu takze to len prerezem a je

@alca123 drobky ti ostanu, ked vyklopis korpus z formy, tak na tej forme tenucka vrstvicka, ja ju oskrabkavam nozom do masloveho kremu🙂

@alca123 ze zlatého klasu může být, ale musí být másla víc než pudinku a to se ti ani nevyplatí vařit pudink třeba z 80 ml mléka a dát do 100 gramů másla. Ale můžeš to tak udělat. Nebo do másla zašlehej trochu zkaramelizovaného salka, to může pod potah a je to dobré.

@vecernicci ja mam na ne chut

@alca123 ja som naposledy do masla dala jahodovy dzem a bolo to fajn 🙂

@pristela mne takto odkvecli ruze ☹ 🙄 ale kaslem na ne, dala som ich do chladnicky teraz a radsej az rano sa pozriem v akom su stave 😅

@jakelina pridas se? 😉

@sisix já jsem pro každou špatnost, ale je to pro mě dost daleko. 😝 Jestli něco naplánujete, tak dejte vědět a udělám si výlet. 😉

@1janickak ahoj sama 🙂 děkuji

@jakelina no by byl sakra vylet? 😀

@sisix no já jsem organizaci srazíku na září kvůli té práci zavrhla, ještě teď jsem to úplně nerozdýchala a další starosti navíc bych asi teď nezvládla...ale k tobě to mám autem tak 15min, takže to bych určitě na chvilku dorazit taky mohla 😉

@reruna uz som dala 😉 a plnku som ochutnavala je vybornaaa

@florentina jj kousicek

@jakelina bojové podmínky teda....už aby to bylo že? ale pak ta nová kuchyň bude stát určitě za to🙂

@reruna díky, už mi to leze krkem, to víš že jo. A navíc je pořád hnusně venku 😝

Tak holky, koukala jsem na to ..............a mam dva terminy. Ja bych mohla 5-7.7 a pak 23-25.8 Co vy na to?Bylo by to u me doma v domecku se zahradou. Kdo by mohl a chtel, tak pisnete.

@jakelina Majka, nechceš si so mnou vymeniť kuchyňu? 😀 😀 😀 😀 moja je síce o dosť menšia, ale je uprataná a hotová 😀 😀 😀 😀 tíško ti v dobrom závidím takú veľkú kuchynku a určite bude aj veľmi pekná 😵

@jakelina jo o počasí ani nemluv a prý to tak má být celé léto☹

Holky prosím můžu dát kompotovanej ananas do pudinkovýho máselného krému??? bude to v pohodě, nezřídne nějak?? děkuji moc 🙂 🙂 🙂

@lamps teď bych měnila i za malinkou metrovou, ale abych tam měla dřez a vodu 😀 😀