• Prihlás sa
  • Registrácia nového člena
  • Získaj PLUSPRO
  • Odporúčame:  Mojasvadba.sk Modrastrecha.sk
  • Prihlás sa
  • Registrácia nového člena
  • Získaj PLUSPRO

Marcipánové torty. Rady a postupy

24. októbra 2017 
Ahojte.....mate skusenosti s hmotou ICING BIELY DECOR?dakujem za odpovede
17. jún 2013 o 09:58  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@blcha určitě to zvládneš :wink:
17. jún 2013 o 10:09  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
Holky dělala jste někdo nějaký krém s tyčinkou MARGOT ? Psala jsem známé, že do dortu může mít krém s příchutí oblíbené čokolády - ledové kaštany aj... a dostala jsem odpověď, že by chtěla Margot...ale to podle mě není čokoláda a nevím co by to v krému udělalo, tak přemýšlím jak to udělat....děkuji za případné odpovědi....
17. jún 2013 o 10:11  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@florentina zvladnem len ako to bude vyzerat ale tak ja sa rada ucim a vzdy mam vsetko prvy krat kedze som toho este vela neupiekla :wink: aj sa tesim lebo uz som dlho nic nepiekla mam tri tyzdne pauzu ziadne torty tak som sa uz aj hackovat zacala ucit nech sa nenudim :wink:
17. jún 2013 o 10:20  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@florentina to je kokos a čokoláda a trochu rumu bych dala a mělo by to mít stejnou příchuť. A nebo tu tyčinku nastrouhej a zamíchej do krému, taky to tak dělám. Až do hotového krému zlehka zamíchám, zkoušela jsem i dát nahoru na krém a ten korpus co pak na tom ležel se oddělovat a nedrželo to dobře v kuse, jestli chápeš jak myslím, když se to krájelo
17. jún 2013 o 10:24  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@florentina ja myslim ze som margotku nastruhala do pribinacikoveho kremu a bolo to dobre a aj do parizskej slahacky som j davala :wink: moj synovec miluje margotku takze vzdy mu ju musim do torty primiesat :wink:
17. jún 2013 o 10:24  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@eliska22 No nakoniec som dala len tu jednu coko na boky, a vrch musel ist MMF :stuck_out_tongue_closed_eyes: Lebo na 26 cm s komplet len jedinou cokoladou :unamused: to by som musela vediet carovat..... :sweat_smile:
17. jún 2013 o 10:50  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (3)
Moja prva cokoladova torticka na nase vcerajsie 12. vyrocie sobasa ....................... sice som ju mala uplne inak naplanovanu, no za okolnosti vyparenych cokolad mi nic ine neostalo ako veeeeeelka improvizaciaaaaa :stuck_out_tongue_closed_eyes: :stuck_out_tongue_closed_eyes: :stuck_out_tongue_closed_eyes:
Po zahadnom vypareni mi ostala teda len jedna horka cokolada na 26 cm korpus, :frowning2:....... co je jednoznacne velmi malo....... na vrch som musela dat MMF ( vanilkovy ) a aj boky mali byt vyssie, ale uz sa viac coko z misky nedalo vyskrabat :sweat_smile:
Ale tak MM sa pacila a hlavne splnila ucel, vyznam a vyborne chutila :wink: :slight_smile:
Vanilkovy korpus , plnka gastanovy pribinacik ....................... :slight_smile:
17. jún 2013 o 11:05  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (52)
holky poradíte pribiňákový krém? :slight_smile: děkuji
17. jún 2013 o 11:10  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
@jakelina chápu a děkuji :wink:
@blcha děkuji
tak udělám nějaký čokoládový krém a do něj nastrouhám margotku.... :wink:
17. jún 2013 o 11:29  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
Ahojte, baby idem k vam po radu :slight_smile: Ako robite tie cokoladove mantinely na cokoladovych tortach?
17. jún 2013 o 11:41  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
Kočky prosím prosím torta pre krajčirku..nie tie googlove ale niečo extra :slight_smile:
17. jún 2013 o 12:16  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
ahojte,pridávam aj ja prosbu,torta v tvare gitary...plís nemáte nejaké fotočky?prípadne aj fotopostup budem rada
17. jún 2013 o 12:36  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@lussy23 ďakujem veľmi pekne :*)
17. jún 2013 o 13:24  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
Túto som robila svokrovcom k narodeninám. Nemajú radi marcipán tak som ju obliala čokoládou. Priznávam nie je to dokonalé a mohlo to byť aj lepšie :frowning2: Kvietky sa mi topili hrôza - no zjedla sa a chutila tak to ma teší :slight_smile:
17. jún 2013 o 13:43  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (26)
@gabka32 ja robim tento, nedavam vobec stuzobac do slahacky, je fajny :slight_smile:
http://www.tortysnov.sk/recept/pribinacikovy-krem-26
17. jún 2013 o 13:46  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
Ďalšia do zbierky :slight_smile:
17. jún 2013 o 14:00  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (39)
@aduskatt zlaty ...... :dizzy_face: :dizzy_face: :dizzy_face: :dizzy_face: super ........ tak teda uz aj on tortuje ako moji chalani :wink: :grinning: :grinning: :grinning:
17. jún 2013 o 14:21  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
@mamina1978 nooo, len dokedy mu to vydrzi:slight_smile: pruser bol, ze v tej malickej kuchynke sme nemohli robit dvaja, takze som mala hodinovy sklz, kym si tu tortu porobil:slight_smile:
17. jún 2013 o 14:28  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
@pristela ze aky bombovyyyyyy eis ice :dizzy_face: :dizzy_face: :dizzy_face: :dizzy_face: :dizzy_face: este aj pozadie si mu snehove dala :dizzy_face: :dizzy_face: :dizzy_face: :dizzy_face: :dizzy_face:
17. jún 2013 o 14:31  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
@aduskatt aspon si si zatial hodku odpocinula :wink: :sunglasses: :grinning: :grinning: :grinning: :grinning:
17. jún 2013 o 14:42  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
@mamina1978 aaale coby, stala som nad nim, lebo chcel kontrolu:slight_smile:
17. jún 2013 o 14:50  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
ahojte dievcata. potrebovala by som od vas radu alebo nazor. mam robit karamelovy krem. a teda ze najlepsie by bolo nie maslovy.
maslove mam ulozene dva jeden maslo s karamelovym salkom a druhe maslo s pudingom a karamelom

rozmyslam ci by sa nedalo spravit tak ze urobit karamel zaliat slahackou nechat vychladnut ako na parizsku a potom vyslahat so stuzovacom. len neviem ci by to drzalo ci by to bolo pevne a ci by to vobec slo vyslahat. nemate niekto skusenost? alebo nejaky tip na bud uplne bezmaslovy alebo co najmenej maslovy?
17. jún 2013 o 15:07  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
Otázočka ohľadom mrazenia plnky :slight_smile: mala som plnku zo šľahačky, mascarpone a čokolády, zvýšilo mi tak som dala do mrazničky. Myslíte, že po vybratí bude použiteľná? Ak ju nechám rozmraziť v chladničke pomaly. A vydrží v torte potom ešte tie 2, maximálne 3 dni?
Nemáte skúsenosť ?
17. jún 2013 o 15:07  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@petkaa28 ahoj, minule si mi radila kde a akú poťahovú hmotu mám kúpiť, tak takto sa torta podarila...prvýkrát som robila poťahovanú....a tá druhá mala navrchu ovocie so želatinou, ale syn na poslednú chvíľu povedal, že chce mať mačku na torte, tak zo zvyšnej poťahovky narýchlo :wink:
17. jún 2013 o 15:13  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (41)
@pralinka25 ja som tak robila, aj iné baby ty, že spraviť karamel a k tomu šľahačku. Ide len o to koľko cukru dáš. Lebo ja keď som dala podľa báb, že na 1 šľahačku 3 lyžice cukru tak sa mi to zdalo riedke. A to som dávala aj stužovač. No neviem, možno som mala len dlhšie šľahať. A keď sa ti to bude zdať potom veľmi sladké tak môžeš aj trochu mascarpone primiešať na záver.
17. jún 2013 o 15:15  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
ahojte,prosim o radu.Chcem robit obdlznikovu tortu a chcem ju naplnit pribinacikovou plnkou z jahodami.Bude mi stacit jedna davka plnky?Budem robit cesto-plnku-piskoty-plnku-cesto.Boky a vrch chcem potriet inou plnkou [maslovou] lebo ju budem potahovat.Bude mi to stacit?
17. jún 2013 o 15:15  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@mamina1978 krásna je :dizzy_face: :dizzy_face: :dizzy_face:
17. jún 2013 o 15:20  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
@muffinka8 rozmražený krém by se měl spotřebovat za jeden den
17. jún 2013 o 15:21  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
ja práve bojujem s 3 posch. tortou, topí sa mi to pod rukami, ja neviem ako to dopadne, aj sa to bojím dať na seba tie poschodia :frowning2: :frowning2: :frowning2: ani žehličku nemôžem použiťčo sa mi tá hmota tak potí a lepí :angry:
minulý rok čo som naposledy robila 3 posch. tak tiež bolo také teplo, prečo práve ja, v zime nikto nechce a v lete takéto tortiská :angry:
17. jún 2013 o 15:22  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
Choď na stranu:   Zruš
Tvoj príspevok