• Prihlás sa
  • Registrácia nového člena
  • Získaj PLUSPRO
  • Odporúčame: Mojasvadba.skModrastrecha.sk
  • Prihlás sa
  • Registrácia nového člena
  • Získaj PLUSPRO

Marcipánové torty. Rady a postupy

@muffinka8 jej dakujem za odpoved. takze si dala tie 3 lyzice ci mam dat radsej 4?
17. jún 2013 o 15:26  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@eliska22 dakujeeeeem :dizzy_face: :dizzy_face: :dizzy_face:
17. jún 2013 o 15:29  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@pralinka25 no u mna je naj karamelový krém a kazdy ho chváli takýto, uvaris salko tie 2 hodiny a ked vychladne vymiesas s 2 mascarpone a podla potreby prisipávam creme ole vanilka. a k tomu davam iba banany a kazdy chvali :slight_smile:
@eliska22 a cim potahujes? ja bojujem s tým odmietnut tortu na vikend, v tomto teple to je ako za trest...
17. jún 2013 o 15:30  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (3)
@muffinka8 ja uz som ju tiez mrazila ,rozmrazila v chladnicke a potom premiesala a bola ok.Testovala som to na nas a prezili sme aj viac dni.Ale je nutne ju zmiesat s cerstvou, aby dobre drzala tvar v torte.Inak minule som potrebovala aby bol ten mascarpone tuhsi,pridala som Ole vanilkovy a bolo to super a vôbec to nezmenilo chut :wink:
17. jún 2013 o 15:41  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (2)
@eliska22 robis so smrttflexom ? Ten mi sice mäkne viac ako inokedy, ale este sa mi netopil .Inak modelovat viem v tychto horucavach iba ked pridam hodny kus flowerky, inak bez sance.Este ze uz iba do 5.7 a potom az septembeeer :grinning:
17. jún 2013 o 15:44  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@monline perfektne ti to vyslo!! :slight_smile:) a si mi toho spengeboba tusim privolala :D hned ako som ti vtedy odpisala, tak mi prisla taka objednavka :D
17. jún 2013 o 15:45  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
@daducha @jakelina aha ... vďaka
@nika222 a môže sa použiť aj karamelové salko? lebo veľmi dobre to znie :slight_smile:
17. jún 2013 o 16:00  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@petkaa28 syn sa veľmi tešil, torta bola prekvapko :slight_smile: a potom ukáž toho tvojho profesionálneho :wink:
17. jún 2013 o 16:08  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@muffinka8 neviem, to som este neskusala a ani som ho nemala este.. Akej je konzistencie? Lebo ked salko uvaris je dost huste.. Neviem ci by to karamelove netieklo moc.
17. jún 2013 o 16:14  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@nika222 dakujeeem pisem si tiez to znie super. dam jej na vyber a uvidim co povie
17. jún 2013 o 16:18  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
@daducha hej smartflex mám :stuck_out_tongue_closed_eyes:
17. jún 2013 o 16:18  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
tak ešte mi ostáva potiahnuť vrch a idem to dávať na seba, snáď tá spodná už dosť stuhla :stuck_out_tongue_closed_eyes: a to ešte zajtra sa ide torta prevážať ráno do BA cca 36 km, no neviem či im to vydrží, síce majú klímu v aute, ale aj tak :confounded:
17. jún 2013 o 16:20  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@eliska22 drzim palce:slight_smile:
17. jún 2013 o 16:21  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@nika222 ani ja neviem :sweat_smile: ale snáď ten Crem Ole by to zachránil :grinning:
17. jún 2013 o 16:54  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@aduskatt dík prvé poschodie je na mieste, ale horor, fakt to som ešte nezažila ani minulý rok, že sa mi to tak potí, nechápem :confused: asi to budem ozdobovať v chladničke :rolling_eyes:
17. jún 2013 o 17:01  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@aduskatt ozik a máš už tú hmotu, veď ja ťapa som si objednala málo asi :grinning: máš len tie veľké balenia, či aj menšie?
17. jún 2013 o 17:01  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@daducha mne sa desne topi aj smartflex aj mmf, je to jedno :frowning2: :frowning2: :frowning2:

@eliska22 povedz im nech si oblecu svetre alebo zoberu deky a pustia klimu hoodne , samozrejme nie aby "fukala" priamo na tortu, ja som tak prevazala hodinu jazdy autom raz svadobku , bola v kufry , my sme boli poobliekany ako cez zimu :stuck_out_tongue_closed_eyes: a klima frcalaaa, až predne sklo mal vodič s námrazou :grinning: :grinning: :grinning: aale torta vzadu ani nemukla , absolut ziadne potenie, topenie, nič :sweat_smile: alebo im nakaz nech si po nu pridu do 8rána :stuck_out_tongue_closed_eyes: alebo az po 21hodke vecer :stuck_out_tongue_closed_eyes:
17. jún 2013 o 17:02  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (2)
jaj baby nestrašte s tým topením poťahu :confounded: mňa čaká tento víkend aj čokoládová ... :stuck_out_tongue_closed_eyes:
17. jún 2013 o 17:11  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@eliska22 ja som tak vcera stenil robila vytiahla tortu, capla sablonu a mila torta sa zacala potit......radost najvacsia
17. jún 2013 o 17:12  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@aduskatt
@pristela
ale potí sa vám aj keď poťahujete? Lebo mne len vtedy keď vytiahnem z chladničky, tak je hneď mokrá strašne. Ale čerstvo potiahnutá vonku nie.
17. jún 2013 o 17:20  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@muffinka8 ked potahujem, tak nie, ale ked uz par minut stoji von z chladnicky, tak ano
17. jún 2013 o 17:22  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
@maca77 to je klasika ked je zima nik nechce coko a ako je leto tak vsetci :grinning: :grinning: :grinning: ja čoko ted odmietam :stuck_out_tongue_closed_eyes: :stuck_out_tongue_closed_eyes:
17. jún 2013 o 17:25  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (3)
tohtovíkendové :D dve penové a jedna na moje vlastné narodeniny, včera sa rozkrájala o 5tej a dnes už nezostalo vôbec nič a to mala cca nejakých 8-9 kg :D , penové zrovna nemusím, lebo nechcú väčšinou veľmi zdobiť, ale tentoraz som mohla podľa seba, tak sa celkom dalo a k tomu moje kvietkovanie, pôvodne mali byť na tieto torty, ale som nakoniec skúsila čipku, tak už som nerobila, čo som pôvodne chcela, tak čakajú na svoje uplatnenie niekde inde :grinning: sorry za tapetku :stuck_out_tongue_closed_eyes:
17. jún 2013 o 17:32  •  2 deti  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (44)
@rapunzel1 prosím ťa z čoho sú tie penové torty? To som ešte na živo nevidela, ani nejedla. To je celé mäkké ako plnka? Alebo sa to nejak suší, pečie? Čo to vlastne je? :sweat_smile:
17. jún 2013 o 17:34  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@muffinka8 to sú bielka šľahané nad parou s cukrom asi 50 min a potom každý plát je sušený v rúre najskôr na 100 stupňoch a potom na 55tich 4 hodiny, je to hodne náročné na čas, môj muž to zbožňuje a niektorí ľudia sú na to priamo vysadení, iní to nemusia, plnka je taká mierne sladká, ale výrazne kakaová
17. jún 2013 o 17:41  •  2 deti  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
@rapunzel1 aha :slight_smile: to potom ten "korpus" bielkový zmäkne od plnky či je to také chrumkavé?
17. jún 2013 o 17:48  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
boooze babule nestraste ma s tym topenim :stuck_out_tongue_closed_eyes: :sweat_smile: ja mam pred sebou tri torty na piatok :sweat_smile: :sweat_smile: :sweat_smile: a siiilno rozmyslam, ze ich poprosim, nech si to pridu vziat bud este vo stvrtok vecer alebo v piatok skoro rano, lebo my potom odchadzame poobede na dovolenku..a nechcem tu stresovat a balit na poslednu chvilu a torty v chladnicke :stuck_out_tongue_closed_eyes: :sweat_smile:
17. jún 2013 o 18:33  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@mia114 majka mooc dakujeme za tie sladkosti, Hanka ti odkazuje, ze si dobra teta :grinning: :grinning: :wink: ale sak to si mala drahsie ako to postovne :sweat_smile: :sweat_smile: :sweat_smile: :grinning:
17. jún 2013 o 18:34  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
babulky, robil tu niekto 3D vtaka angry birds? toho cerveneho? :confused: sa mi tak mariiiiii :sweat_smile: ale som si neulozila :frowning2:

ako mu pripevnit ten zobak? ked ho urobim z hmoty, nebude tazky? nebude mu padat :sweat_smile: :confused:
17. jún 2013 o 18:36  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
ahoj kocky, ja som tu nova :slight_smile: prave som zacala piect a mam straaaasne vela otazok :slight_smile:
najprv musim pochvalit vase nadherne prace!!! no mam sa co ucit :slight_smile:

@pipka ja som robila angry bird bieleho tento vikend a zobak som dala zo smartflexu, bol poriadne tazky ale udrzalo to :slight_smile: do vrchnej aj spodnej casti som dala dlhu spajdlu + sparatko, drzalo to na 4 miestach. chocholcek a chvost som robila z mmf a bola tam dlha spajdla vstrede a po krajoch sparatko. prezilo to celu noc v chladnicke a aj kratky prevoz :slight_smile:
17. jún 2013 o 18:47  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (31)
Choď na stranu:   Zruš
Tvoj príspevok