Marcipánové torty. Rady a postupy

dievčatá,prosím vás,z kolkých vajec mám upiecť korpus do oválnrj formy strednej???dlžka je 27 cm...ďakujem...

@zuzka7512 neviem, aký recept máš, ja robím mramorák z 8 vajíčok

ahojte dievcatka
prosim vas ako dho musi byt v mrazaku parizska slahacka aby sa dala vyslahat nemozem cakat kym sa vychladi v chladnicke. dnes mam uplne ze smolny den. je tam od 18h miesam ho postupne kedy by som ho mohla vyslahat?

@pralinka25 dve hodky

@pralinka25 někdo tu psal dvě hodiny

@aduskatt @jakelina dakujem kocky moc.
dufam ze sa mi to zas nezgrcne lebo skacem z okna 😀

@aduskatt @jakelina ja som to tak minule skúšala, mala som šľahačku s mliečnou čoko, bolo to tam viac ako 2 hodiny, asi 4 a vôbec sa mi to nechcelo vyšľahať. Musela som na 2 šľahačky dať až 4 stužovače, aby to držalo vôbec.

@muffinka8 ja bežne nestíham a dávam paríž do mrazáku 😅 ani nemiešam , len to tam dam o dve hodky vyberiem a hned mixujem , vždy sa vyslaha 😉 našťastie 😅 najlepsie je chladit ju v kovovom hrnci ten drži chlad najdlhsie aj pri miešaní po vybratí a dolezite slahat hned ako sa vyberie , nie polozit na stol a pak pripravovat este len mixer 😵
a aaa este ma napadlo , slahacka nesmie byt trvanlivá , ale taka tá klasicka

ahoj, potrebovala by som radu. idem robiť tortu ako polystyrén a neviem ako urobiť vzor, aby to vyzeralo ako ten polystytén.. vopred ďakujem

@pristela trvanlivú nikdy nepoužívam, všetko mám dopredu nachystané, dokonca aj smeta fix otvorený, aj čokolády bolo v plnke dostatok. Misku mám stále plastovú. Zraziť sa nezrazila len sa nechcela vyšľahať, až ma ruka bolela. Som skôr myslela či to nebolo čokoládou že bola mliečna.

Nejaká šikovnica z okresu Pezinok sa tu prosím nájde?

dievčata rozrobenu hmotu na krajky možem uskladniť v chladničke ?? kolko ??

ajojte babulky moje zlate, prepacte mi, ze vas takto zanedbavam, ale od kedy som v robote, nestiham ani zit...a ked este peciem, no amen tma 😝 😅
kazdy den doletim z roboty a rovno do kuchyne, ledva stiham detom veceru spravit a zas do noci v kuchyni 🙄
teraz som odovzdala tieto dve skoro 6 kilove opachy 😝 a dalsiu mam rozrobenu 😅
ale moja chyba, ze neviem povedat nie 😠 😅 🙄 inak by som si mohla kazdy vecer sediet a oddychovat 😝

a samozrejme aby malo nebolo, tak malý mi po 3 dnoch v skolke uz ochorel, tak uz riesim babku na varovanie...lebo ved nemozem hned ostat doma, po troch dnoch 😅 🙄 no dufam, ze sa z toho cim skor dostane, lebo mna porazi ak si predstavim, ze toto teraz budem riesit asi tak do aprila 😅

@aduskatt @vladiella dakujem za linky, ale ono ked je to konkretna postavicka tak to je horsie... ja mam napozerane ako na postavicku, ale ako poziarnik sam proste nevyzera... zajtra idem este kamosku poprosit o pomoc v modelovani, inak som v kybli uz 😢

@mamcas heh... sprav za mna Minnie a ja skusim Sam-a 😉

@mamcas ja som poziarnika robila uz tusim 2x a to je pohoda 😉 to daaaas 😉

@adrika202 Skladovanie: Pripravenú zmes môžete v uzavretej nádobe v chladničke skladovať 3-4 dni. Hotové dekorácie môžu byť skladované v dobre utesnenom plastovom sáčku 30 dní pri izbovej teplote.

@mysiatkoo juu dakujem,tak to aby som si narobila krajky 🙂 bo som kupila u nas v cukrarskom obchode a tam to teta rozvažuje na 100 gramov,ale navody este nemala prilepene 🙂 tak uvidim ako sa zadari,jedna už schne,len či ju aj vylupnem celu som zvedavá 🙂

@pipka krasne tortičky a na margo chorob a imunity z vlastnej skusenosti možem doporučit od forever living products take pastilky kids ..je to z aloe vera a fakt učinne..nerobim s tym nebooj takže nepropagujem za učelom zarobku..len dobra rada 🙂

@adrika202 dakujem, mozeme skusit, ale ja som aj tak presvedcena, ze ked zacne chodit do skolky, tak si skratka tie "skolkarske vírusy " musi prekonat 😅 ja mu dvam vyse mesiaca imunoglukan aj preventan...a aj tak uz je to tu 😝

tak mozem vyskusat aj aloe ..ale tak to mi kazdy radi nieco ine..a na kazdeho aj ine zabera 😅 vam moze zabrat aloe a nam mozno ani to nie 😖 ale netvrdim to samozrejme 😉
len uz som zufala z toho, ze len vyhadzujem kopy penazi a nic z toho 😝 🙄 ☹

@mamcas no ale tu vo fotopostuoch je nieco od

@luciahromadkova pre Teba fotopostup hasici
http://jaroslavamiholova.blog.cz/1208/hasicske-... ale nie je to hasic Sam

@pristela pristela,prečo nesmie byť šľahačka trvanlivá?ja bežne používam a nevidím v tom žiaden problém 😕 😕 ,napr. tá tortová 36% je len trvanlivá 😒

@mamcas jaaj, jasne. a tento by siel?

@mamcas alebo tento?

https://www.facebook.com/media/set/?set=a.48992...

tak sa mi zdá že som sem zabudla vložiť tortičky ktoré som robila pred mojou dvojtýždňovou dovolenkou tak to idem napraviť 😉 tá prvá fotka je už od zákazníčky ja som si ju zabudla odfotiť

Tohoto týždňa iba jedna tortička

@pipka ahoj, aj samko je uz chytený..., po 3 dňoch je statočne zachripnuty a dnes aj trochu pokasliava..., rano sa uvidi co ho dam alebo nie...kedze ma nabeh na laryngitidu...., a to prosim bol v skolke po, ut, streda do 10,00 a dnes do 11,00....
inak konecne nereve, pondelok a utorok len pri luceni..., vcera a dnes uz vobec...., takze dufam, ze si zvykne... a tiez ze nebude furt chory...
a ja som sa dozvedela spravu....mam 80 dni dovolenky... 😀 takze vyzera to tak, ze este mozno aj potortujem a v januari nastupim...kedze do novembra som na RD, potom by som cerpala dovolenku aspon cast, teda ked mi nic jasne ze nepreplatia....tak budem doma...
inak mas moj obdiv pracovat a tortovat.... 😵
tak skore uzdravenie... a musim ti vratit lukopren

@artepf
https://www.facebook.com/sweetfrosttops/photos_...