• Prihlás sa
  • Registrácia nového člena
  • Získaj PLUSPRO
  • Odporúčame: Mojasvadba.skModrastrecha.sk
  • Prihlás sa
  • Registrácia nového člena
  • Získaj PLUSPRO

Marcipánové torty. Rady a postupy

21. januára 2017 
@mysiatkoo @ikula2 ďakujem kočky :slight_smile:
21. sep 2013 o 23:02  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@vladiella ahoj...no tak to, čo som kukala ja sú len šablóny na vyšívanie...ešte nemám nič posťahované, len som to pozerala cez google...
21. sep 2013 o 23:04  •  2 deti  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@lubinkova náhodou je to auto super :slight_smile: ja už mám nejakú tú tortu "odpečenú", ale na 3D si vôbec netrúfam :sweat_smile: neprikrývaj ničím ...
21. sep 2013 o 23:13  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
tak po dvojmesacnej prestavke som opat nieco "vytvorila"... :slight_smile: k Tamuskinym tretim narodeninam...a podla jej priania Kittynka :grinning:
spodok bol coko korpus a coko plnka s bananmi a vrch mramorovy korpus s vanilkovym kremom a jahodami....
21. sep 2013 o 23:19  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (43)
ahojte baby...
tak hlasim, že mascarpone plnka s bielou čoko a ovocim mala obrovskyyyy uspech !!! vsetci chceli recept :slight_smile:
chvalili decka , aj dospelaci a aj vzhlad, podarila sa mi ako original na obrazku, takze dcera nadšena.. Tak nebolo to nic zložite, takze pohoda. Ale ta plnka fakt milo prekvapila a mrazene maliny neboli vobec kysle, asi sa osladili z tej plnky :slight_smile:
A plnky, co sa mi zdalo, ze bude moooooc, tak nakoniec po rozkrojení jej bolo akurat.. torta priemer 26cm ..fotka aj s 13r oslavenkynou, mojou dcerou :slight_smile:
21. sep 2013 o 23:43  •  2 deti  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (57)
@katrin21 vidim, ze ta cierna Ti celkom fajn chytila:slight_smile:
21. sep 2013 o 23:51  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
@aduskatt Adi, ani nie.. malo jej bolo, musela som pridat tu fialovu, co som mala doma, ked som jej dala veeeela, tak potom uz to bola pekna cierna :slight_smile: Ale tak dalo sa to, vyznelo to pekne, ale bez tej fialovej by to bolo len take tmavsie sede :slight_smile:
A ta zlta bola uzasna, krasna citronova :slight_smile: fakt pekny odtien, na fotke vyzera trochu inak, ide do zltozelena akoby, ale v skutocnocti bola krasna , jasna :slight_smile:
Vysledok ale nadmieru uspokojivy :slight_smile:
21. sep 2013 o 23:54  •  2 deti  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@katrin21 no tak super, torta vyzera krasne:slight_smile:
21. sep 2013 o 23:56  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
@aduskatt dakujem :slight_smile: vdacim za to aj tebe :slight_smile:
21. sep 2013 o 23:57  •  2 deti  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@katrin21 pekna torta a fajn, ze si bola spokojna aj s plnkou a že teda nakoniec to bolo ok, a nebolo jej tak vela ako sa zdalo :wink: , zavisi to totiz aj od toho kto ma ako rad mnozstvo a pomer cesta a plnky, tato kombinacia plnky a malin je fakt super, takze to znieslo, ja to mam tiez takto radsej, aj ked uznam ze pri plnení to ide horsie...
osobne uz pod potah maslo s cukrom a roztopenou coko alebo velmi nepouzivam, skor vyssie spominane ganache, a to sa natiera fajn aj pri tejto plnke
Ja plnim korpusy tak, ze si dam do cukrarskeho jednorazoveho vrecka spicku na kremy, naplnim vrecko plnkou a na platoch korpusu nastriekam dookola a vyplnim nastriekanim postupne cely stred, dam ovocie tak do okola ale nie velmi k okraju, plat korpusu a pritlacim, a tak striedam... vtedy mam plnky akurat. Ked mam posledny plat ten uz len pritlacim a vidim zboku kolko masla alebo ganache potrebujem na obmazanie torty. Ak obmazavam maslom tak boky obmazem zarovnam a aj vrch obmazem, ale ak davam ganache /zmes z coko a slahacky na 250 g slahacku ide 500 g tmavej coko/, tak kludne este na boky pouzijem plnku, naplnene dam zachladit a potom obmazavam boky do rovna ganache a tiez vrch. Ganache urobi na torte po stuhnutí povrch ako coko poleva a nehrozi, ze sa potah bude topit. Naucila som sa to takto tu od dievcat. Som rada, ze si spokojna.
22. sep 2013 o 00:42  •  1 dieťa  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (6)
moje dve tohtotyzdnove-madagaskar som si zopakovala spred roka ale miesto vyse 5kg mala mat do 3,5 (a ma 3,4 :stuck_out_tongue_closed_eyes: ) a druha na zelanie nepotiahnuta, chceli len poliat coko a na vrch psickov, tak som sa hrala s transferom :wink:
zajtra vykladam nohy, obed uvareny z dneska a deti chcu ist zas do kina ...tento krat na mimoňov :sweat_smile:
22. sep 2013 o 01:38  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (53)
vcerajsia pre syna
22. sep 2013 o 06:18  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (39)
ahoj holky, díky za další krásné dortíky k inspiraci :dizzy_face: , přidávám i já svoje, u té krtečkové jsem měla průšvih - spletla jsem jméno - místo Štěpánka jsem si zafixovala i zapsala, že má být Šimonek, přijel pro něj chlap, nevšiml si toho a volala mi potom paní, že je tam špatně jméno, no já jsem byla na infarkt, tohle se mi ještě nestalo :cry: , naštěstí její mamka jela ještě něco zařizovat cca 10 km od nás, tak se tady stavila pro nová písmenka - jako kdybych to tušila, lepila jsem je na vlaječky a až ty na dort, takže se jim to snad podařilo odlepit a nalepit nové, ještě jsem jim k tomu přidala čokoládu jako omluvu a dýško, co jsem dostala navíc, jsem s omluvou vrátila :confounded:. Takže jsem měla celkem zkaženou sobotu :frowning2:
22. sep 2013 o 07:54  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (60)
@jakelina ďakujem veľmi pekne :slight_smile:
22. sep 2013 o 08:44  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@lawli no tak ten je i u nás, myslím že jsem z něj už jednou dělala, ale nějak si nepamatuju jestli byl lepší než jiné , tak zkusím a když to z něj jde dobře tobě, tak půjde i mně. :grinning: :grinning:
22. sep 2013 o 08:47  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
@artepf to se mi taky jednou stalo, ale všimla jsem si toho ještě doma asi deset minut před přídáváním. Poslali mi fotku dortu, který chtějí a na něm bylo jméno Dominik a já hezky dělám písmenka, podívám se na fotku a už tam lepím Dominik. Pak jsem se těsně před předáváním dívala do diáře na nějaký jiný dort a oči mi padly na řádek kam si píšu jméno co chtějí napsat na dort a tam Kubíček. Tak já honem předělávala a ještě jsem měla poslední písmenko v ruce a už paní zvonila. :stuck_out_tongue_closed_eyes: :grinning:
Mrzí tě to, ale stát se může. Ten chlap se měl podívat ne?? :stuck_out_tongue_closed_eyes:
22. sep 2013 o 08:54  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@dagmarmustafa krásna tortička a tie kvietky sú nádherné
@lawli nádherné autíčko a tie postavičky sú úžasné :slight_smile:
22. sep 2013 o 08:55  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (2)
Ahojte zienky, neskutocne tortusky ste zas napiekli. Nepamatam si vsetky nicky, ale @mysatkoo uplny uzas ten futbalista, strasne obdivujem, ze mas svoj styl a hned viem ked vidim tortu ze je od teba :grinning: @pristela to iste, vidim tortu a viem kto ju robil :grinning: uzaaasne vsetky do jednej @lamps ty si na seba moc velka kriticka :slight_smile: tie torticky su obenadherneeee a tiez si osobita tortarocka :slight_smile: @jakelina paradaaaaa @lawli to afto je neskutocneeeee, ja som teraz robila a povedala som, ze nidky viac, otrasna robota, vobec mi 3D torty nejdu, cize klobuk dole pred tebou :slight_smile:
22. sep 2013 o 09:00  •  2 deti  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (3)
no a pridavam svoje tohtovikendove, prva ako keby za trest a druha konecne ulahodila mojmu srdiecku :slight_smile: znama chcela tortu na krst, ja ze reku pozri si net, poslala mi take dve ohavy, ze to svet nevidel, tak ja som skusila moje inspi poslat a trpla som co z toho bude a nastastie si vybrala krasnu a ja som z toho urobila poschodku inspirovanu Vami tu za co moc dakujem :slight_smile:
22. sep 2013 o 09:08  •  2 deti  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (55)
ahojte, ozvala sa mi jedna známa, či jej neurobím iba postavičky na tortu (tortu by si upiekla sama) a ja vôbec neviem, čo by som za to mala vziať... ide o 3 postavičky z rozprávky Monsters a. s. (Sally, ten jednooký majk a dievčatko - píš ako počuješ hahaha). ja teda vôbec pre známych nepečiem, pečiem iba pre svoje deti (nedávno som tu dávala Mášu a medveďa), tak nemám ani predstavu :confused: . ďakujem za vaše názory :slight_smile:
22. sep 2013 o 09:27  •  2 deti  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
Holky jsem zacatecnik a teprv budu kupovat vybavu :grinning: poradite mi, jake jsou vhodne formicky na pismenka? A libi se mi ten transfer - to koupim nejakou formu do kterw nasypu barvicku a pak to zaleju cokoladou?
22. sep 2013 o 09:37  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@mamcas heh, dakujem ti za mile slova, no dako sa mi to nezhoduje s mojim pocitom :grinning: :grinning: a s autom si sa popasovala statocne - klobuk dolu .... tvar ma uplne dokonaly :wink:
22. sep 2013 o 09:42  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
@mamcas :grinning: :grinning: no som, to je pravda a som neskutočná puntičkárka :stuck_out_tongue_closed_eyes: niekedy mám sama zo seba nervy, lebo si všimnem a štvú ma aj veci, ktoré iní vôbec nevidia. A keď sa mi niečo nepodarí, tak ako som si predstavovala .... tak to mám sama so sebou ťažké :angry:
22. sep 2013 o 09:44  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
@orygynal já to vždy odmítnu, ty se namakáš, stejně se jim to bude zdát za postavičky hodně a pak to po tobě budou chtít pořád.
22. sep 2013 o 09:48  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (2)
@orygynal podobne ako @jakelina takéto objednávky odmietam
22. sep 2013 o 09:51  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@orygynal rovnako ako kocky, bud cela torta, alebo nic.vynimka, ak zakaznicka berie aj iny cukrarsky tovar zo shopu a mam cas, tak vtedy som ochotna, inak nie
22. sep 2013 o 10:01  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@orygynal ak mas zaujem tej znamej pomoct, tak si skus odhadnut cas co na tom stravis, ocen si ho podla seba + hmota a farby a dostanes sa s najvacsou pravdepodobnostou na cenu, ktoru ti znama nebude oxotna zaplatit, takze budes na tom ako holky pisu - bud cela torta, alebo nic :wink: alebo to je taka dobra znama, ze jej to urobis z cistej lasky k nej za hrube naklady na hmotu a farby
22. sep 2013 o 10:11  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
Ahojte, pridávam moje svadobné, obe išli na jednu svadbu :slight_smile:, Krásu ste napiekli, idem páčitkovať
22. sep 2013 o 10:17  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (55)
@luciahromadkova a to ganache, ked tam ide slahacka - tak to netecie potom pod potahovkou? to mi je zvlastne
22. sep 2013 o 10:36  •  2 deti  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@katrin21 netecie, cokolady je tam viac ako slahacky
22. sep 2013 o 10:39  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
Choď na stranu:   Zruš
Tvoj príspevok