• Prihlás sa
  • Registrácia nového člena
  • Získaj PLUSPRO
  • Odporúčame:  Mojasvadba.sk Modrastrecha.sk
  • Prihlás sa
  • Registrácia nového člena
  • Získaj PLUSPRO

Marcipánové torty. Rady a postupy

13. dec 2013 o 10:50  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@akapulko ta je super :grinning: :grinning:
13. dec 2013 o 11:00  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@mysiatkoo dakovala:slight_smile:) :grinning:
13. dec 2013 o 11:04  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
@aduskatt v Lidli už večer ani mlieko nie je, najviac tovaru je stále ráno
13. dec 2013 o 11:16  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@lokalistin nečítala si tu minule, bol tu link na článok, že tie Watty nie sú podstatné u týchto strojov, ale podstatná je konštrukcia motora. Chlapík mal v rodine aj 1500 W aj 500 W robot a oba rovnako dobre vymiesili skoro 3 kg cesta. Nevidel v tom rozdiel.
13. dec 2013 o 11:18  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
@aadulik2110 môžem ťa poprosiť o recept na tie kolieska :slight_smile: ? ďakujem
13. dec 2013 o 11:19  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@anibas ďakujem veľmi pekne :slight_smile:
13. dec 2013 o 11:32  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@bubulik22 pod poťah nesmie ísť pribináčkový krém, hmota sa ti bude topiť .....
ja osobne tam to maslo vôbec necítim, potieram vždy vrch aj boky maslo+odrezky z korpusu, alebo si do masla pridaj kakao, alebo čokoládu a tak potieraj pod poťah :wink:
13. dec 2013 o 11:36  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
@muffinka8 u na s mliekom problem nie je nikdy:slight_smile: ale to maslo veru nebolo uz doobeda o desiatej vcera, asi zalezi od konkretnej predajne:slight_smile:
13. dec 2013 o 11:52  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@lucia80 ahoj ja varím salko už niekoľko rokou na vianočný karamelový likér a nikdy mi nebuchlo kľudne môžeš
13. dec 2013 o 11:57  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
@nika266, @mizulienka v tescu maju maslo to cervene. :sweat_smile:
13. dec 2013 o 12:34  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
Predposledná tohtoročná tortička :slight_smile: celá bola na želanie do detailov popísaná
13. dec 2013 o 13:03  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
prsty rýchlejšie mám :grinning: tie zvieratká sú z Disney rozprávok
13. dec 2013 o 13:04  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (54)
@muffinka8 Potrebujeme: 135g hladkej múky, 65g cukru, 60g masla, 0,15dcl smotany na šľahanie, 10g citrónovej šťavy, troška strúhanej citrónovej kôry, štipka soli
PLNKA: 60g masla, 1 žĺtok, 2PL cukru, 2PL citrónovej šťavy, štipka soli
Postup: 1. Vmiske zmiešame múku s cukrom, zmäknutým maslom, smotanou, štipkou soli a citrónovou šťavou a kôrou - vypracujeme hladké cesto, zabalíme do fólie a necháme 2hod. odležať (mňa to čakalo 3 dni v chladničke)
2. Cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske na plát silný 2mm, z 1/2 vykrojíme kolieska a z druhej 1/2 vykrojíme kolieska s otvorom (tak ako keď sa robí zlepované linecké s džemom). Dáme na plech s papierom na pečenie a vo vyhriatej rúre na 160-170°C pečieme doružova (mne to trvalo nejakých 10-12min). Po vychladnutí zlepíme kolieska krémom a poprášime práškovým cukrom.
3. Krém: V kovovej miske zmiešame citrónovú šťavu s cukrom a žĺtkom dohladka. Misku posadíme na hrniec s horúcou vodou a vo vodnom kúpeli miešame zmes do zhustnutia. Potom pridáme štipku soli a misku dáme na hrniec so studenou vodou, keď zmes vychladne, tak po častiach primiešame zmäknuté maslo.
13. dec 2013 o 13:29  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
moja dnešná tortička :slight_smile:
13. dec 2013 o 14:44  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (53)
@zz134 dakujem pekne, super napad :wink:
13. dec 2013 o 14:45  •  1 dieťa  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@akapulko dakujem a vies ze sa podobam??? :grinning: :grinning: :grinning:
13. dec 2013 o 14:47  •  1 dieťa  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
@mariann2
@mizulienka tesco má akciu do konca roka 129 na to červené maslo......ja ho bežne používam,nemám s ním žiaden problém :wink:
13. dec 2013 o 14:47  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
Konečne mám chvíločku tak hodím tortičku čo som robila do škôlky. Inšpirácia int. a snehuliačika som sa snažila trošku napodobniť :grinning: od @pristela dúfam nevadí :wink: foto blbe ,fotené v noci ,lebo ráno by som nestíhala.
13. dec 2013 o 14:49  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (49)
@lawli prekrasna torta ivanka
13. dec 2013 o 14:50  •  1 dieťa  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
a ešte moji chlapci pri pečení medovníčkov v škôlke.
13. dec 2013 o 14:51  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (32)
@luciahromadkova ďakujem :slight_smile: ,moc som sa nemohla realizovať tortička bola presne nadiktovaná ,ale som v podstate rada, nič som tým pádom na nej nedomrvila k nespokojnosti :grinning:
13. dec 2013 o 14:52  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@lawli mhm... niekedy je to aj tak...ale zas niekedy obcas pride aj na to, ze sa nechce vymyslat.... a uz som sa ta chcela davnejsie pytat, do tvojho korpusu, ked robis orechovy korpus, odoberas muku? alebo len pridas orechy? dakujem.
13. dec 2013 o 14:56  •  1 dieťa  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
Ahojte, túto som práve dokončila, pre mojho syna na zajtrajšie narodky :slight_smile: :sunglasses:
13. dec 2013 o 15:13  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (48)
@lucula73 dakujem Luci :wink:
13. dec 2013 o 15:23  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
Tak moja princezná može oslavovať,koli chorobe až teraz.Ja zdobím zatial s jedlým papierom,ešte na modelovanie som "nedorástla" :slight_smile:
13. dec 2013 o 16:14  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (34)
Pre tento týždeň dopečené,ide sa trošku leňošiť.
13. dec 2013 o 16:46  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (50)
ahojte dievčatá...prosím o radu....začala som vyrezávať kvetinky na babkinu tortu, ale nejako to nevyzerá tak, ako som si to predstavovala...nie som dosť šikovná :frowning2: odfotila som to a som zvedavá čo si myslíte...malo by to ísť na boky torty (torta bude hranatá) na vrch mám ešte iný motívum, len neviem či v tom pokračovať...ako to podľa vás vyzerá? silno rozmýšľam, že to vzdám a vymyslím niečo iné...(torta bude až na budúci týždeň, ale kvôli deťom pripravujem ozdoby skôr, aby som to stihla....)
a pridávam aj tortu, ktorou som sa inšpirovala a chcela som sa jej aspoň priblížiť, ale teda som od nej na míle ďaleko :frowning2:
prosím poraďte...pokračovať alebo vyrobiť niečo iné? a prosím nešetrite ma, len úprimne :sweat_smile: ďakujem :sweat_smile:
13. dec 2013 o 16:48  •  2 deti  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (9)
@timuss nejsem bůhví jaký odborník, ale já bych modré nechala, červené bych trošku narýhovala kosticí a růževé bych se pokusila udělat dvoubarevné a rýhované
13. dec 2013 o 17:02  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
holky prosím, když teď naplním máslákem cukrovím a dám na balkon, vydrží do vánoc, syn má v pondělí besídku a má mít cukroví a plnit nadvakrát se mi fakt nechce
13. dec 2013 o 17:05  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
Choď na stranu:   Zruš
Tvoj príspevok