Marcipánové torty. Rady a postupy

Dievčence želám aj ja Vám všetkým, Vašim blízkym a všetkým, ktorých ľúbite krásne, pokojné a hlavne požehnané Vianoce 😵 😵 😵 😵 😵 😵 😵 😵 😵 😵 😵 😵 😵

@mysiatkoo prenádherná krásne si ich vystihla. Kráááásna práca 😉 😉 😉 😉 😉 😉

vraj Vianoce plne lasky a pokoja... no ked mi ten moj viezol dve torty hodinu v 200km/h rychlosti, tak to tak ani zdaleka nevyzeralo 😀 esteze nemci nemaju panelove dialnice 😅 torty prezili az na par drobnosti, ktore som potom rychlo improvizovane musela opravit... a ta podpora, ktorej som sa dockala "das ist egaaaal/ to je jedno" 🙄 no kocky, mala som co robit aby sme tie Vianoce mali pokojne 😀

prajem Vam pokojne prezitie Vianocnych sviatkov. Prezite ich v zdravi, v radosti, s laskou k vasim blizkym!!! 🙂

Sladke žienky ,želáme vám krásne požehnané Vianoce,plné lásky ,pohody ,radosti a pokoja 🙂

Babulky šťasné a ničím nerušené ,požehnané vianočné sviatky Vám zo srdiečka prajem. 🙂

Žienky-sladulienky moje, moja posledná tohtoročná, na tajňáša pre našu rodinku (babku a deda), týmto vám želáme krásne nikým a ničím nerušené sviatky Vianočné, pohodu a klud a veeeeľa darčekov 😵
A do Nového roku veľa zdravia, lásky a tvorivých tortičkových inšpirácií 🙂 🙂 🙂

Evkam vsetko naj k meninam @mysiatkoo

@mysiatkoo pridavam sa aj ja zelam vsetko naj k meninkam 😵

Babulky tortáročky, krásne a pohodové Vianoce Vám všetkým želám, nech si konečne riadne oddýchnete a najete sa koláčikov a sladkostí aj od iných (vieme ako to dobre padne 😀 ), kopec darčekov, smiechu a lásky prajem 🙂

Babulky prajem Vam krasne prezitie Vianoc, vela oddychu a rodinnej pohody

@pipka úžastná tortička a aj Tebe šťastné a veselé

@lokalistin @pipka dakujeeem holky 😵

Sladke zienky, zelam vam kraaasne Vianoce🙂)

@mysiatkoo krásna tortička

vsetkym Vam zelam radostne a pozehnane Vianoce

dodatočne krásne Vianoce sladké víly 🙂

dievčatá musím sa s Vami podeliť o skúsenosť, nech tiež viete,

pred týždňom mi manžel vyzdvihol a doviezol na SK, kde som teraz na prázdninách, "královskú glazúru, že reku nebudem míňať bielká, bo ich budem potrebovat do bezlepkových kolačov pre neho... tak som si z Dortisimo objednala rovno 2kg tejto
Hotová směs Královská glazura Super Ice /Lepice-1/ LAPED (instatní bílková glazura) píšu na stránke:
http://dortisimo.cz/eshop/suroviny/2909-krlovsk...

a idem prevčerom zdobiť bezlepkové perníčky a skoro som odpadla, ešte že som sa na to pozrela a nezačala slepo veriaca zdobiť... 😖 obsahuje: třtinový cukr, rýžový škrob, *!!!!rostlinné pšeničné bílkoviny!!!!, regulátor kyselosti E336i, stabilizátor E466. Nepochází z geneticky modifikovaných surovin. Obsahuje alergen lepek*!! a laktózu. (cukrová instantní glazura!)

a žiadny pasterizovaný sušený bielok tam nenájdete... porazí ma, a zároveň mi to je ľúto! čo s tým? snáď mi to vezmú späť... obsah/zloženie na stránke rozpísaný nemajú, mali by tam doplniť, že bez obsahu vajec s obsahom lepku.
no, takže to poučenie, je to vhodné pre alergikov na vajcia, ale pre glutein nevhodé pre bezlepkáčov (a ešte tá laktóza)...

Prosím, kde sa dá kúpiť ozaj bielkový royal icing bez lepku vrámci Prahy? Ďakujem 🙂

Dievcataaaa krasne sviatky prajem 🙂
Ak tu este niektora teraz zbehnete, nemate nahodou sksenost s plnkou z karameloveho pudingu a skaramelizovaneho salka? Tak ma napadlo, ci by to nebolo mnamozne, ale tedz ci aj tuhe 😝 maslo by som samoska tiez dala 😅 dakujem vopred ak si niektora najde aj teraz cas odpisat 🙂
Hodovaniu a uzivaniu zdar 😀

@vladiella já kupuji tady tu http://www.cukrarskepotreby.cz/cz/produkt/kralo...

@mamcas běžně dělám, máslo ušlehám, přidám salko a pak karamelovou šlehačku a nebo pudink z karamelového pudinku.

@jakelina dakujem Maji, budem hladat taku. Tento e-shop je len na dobirku, ze? Neva. Moc dik. 🙂

@vladiella není zač.

Ahojte babky, keď už ste pri tej kráľovskej glazúre, je možné ju nejako skladovať, keď ju už mám zarobenú? Zostalo mi a je mi to ľúto vyhodiť (drahá je teda riadne), mám to zatiaľ v chladničke, ale neviem ako dlho to vydrží a či sa to dá vôbec po čase ešte použiť... Ďakujem za radu 🙂

@jakelina ty si poklad 🙂 a pomery? Jedno maslo, jedno salko a 2 pudingy do 700ml mlieka? Na klasicku 23 cm tortu, 2x prekrojenu. Dakujeeem 🙂
A ty k nej davas lieskove orechy vsak? Ja tiez planujem dat, normalne pomelies oprazene alebo len posekas?
Moc dakujem za odpovede 🙂

@mamcas opražím a pomelu. Pudink dávám jenom jeden z 250 ml mléka a nebo karamelovou šlehačku z jedné šlehačky 250 ml. Podle mě můžeš dát i víc pudinku, ale ještě jsem nezkoušela. Mám strach, že se mi to srazí. Na jedno máslo dám necelou plechovku salka, já pak ten zbytek přišlehám k máslu, když dělám máslo s cukrem na obmazání dortu.

@zuul krááááása a čím polievaš tie popsy

Holčiny krasne sviatky želam aj vám tu 😵 😵 😵 a pridávam moju poslednu tohtorocnu 😉 este z pondelka , monsterka na vrchu torty je malovaná

@pristela prekrasna...

@jakelina aha 🙂 no tak uvidim co vymyslim, lebo vsetko po jednom sa mi zda malo. Tak hadam dobre bude a bude to mnamka 😅 dakujem velmi pekne za pomoc 🙂