• Prihlás sa
  • Registrácia nového člena
  • Získaj PLUSPRO
  • Odporúčame:  Mojasvadba.sk Modrastrecha.sk
  • Prihlás sa
  • Registrácia nového člena
  • Získaj PLUSPRO

Marcipánové torty. Rady a postupy

18. októbra 2017 
@maya30 no pani ešte zatiaľ nevie či tortu alebo dokonca skôr minitortičky, bude to pre deti z nejakého krúžku, že to by sa jej asi aj lepšie prevážalo, má prísť cez víkend sa dohodnúť už presne, bude to na 17. mája. Marlenku som ešte ani nerobila :grinning: dobošovú 2 razy, ale to som tam dávala krém zo surových vajec, to by som musela iný recept pozrieť. No to bude ešte zážitok, čo vymyslím :stuck_out_tongue_closed_eyes: :grinning: Za tie minitortičky sa berie koľko eur za kus? Či je to tiež na váhu? Bo tie mi prídu prácnejšie než torta...
28. apr 2014 o 09:15  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
Alebo plnka varená nad parou , tú dávam do tort svadobných cez leto , aby vydržali ked sú tak dlho von a potom asi aj dobre zabaliť , myslím tým obložiť Pet fľašami v ktorých je zamrznutá voda , podľa toho ako budú cestovať či autom tam by to šlo .
28. apr 2014 o 09:17  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@halienka To bola pre teba tá správa hore vyššie písaná :D
28. apr 2014 o 09:18  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@halienka Minitortičky sú pracnejšie a preto aj drahšie , skôr urobíš 4 torty ako napr. 30 minitortičiek, ja som brala 4 eura za jednu
28. apr 2014 o 09:19  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@halienka tu je recept na tú plnku nad parou je veľmi chutná http://forum.dortomanie.cz/viewtopic.php?f=16&t=10483
28. apr 2014 o 09:21  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
@elamaslakova a máš nejaký dobrý recept prosím ťa? Oni pôjdu autom isto, niekde som počula aj o takom podnose čo chladí, som myslela niečo také a obaliť to nejakalobalom aby to ten chlad držalo. Ale ak by to boli minitortičky, tak tie aj do toho cestovného chladiaceho boxu by vošli, iba torta zrejme nie.
28. apr 2014 o 09:21  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
hehe :grinning: :grinning: :grinning: ty si poklad, skôr než vyslovím prosbu, už ju mám splnenú :dizzy_face: ďakujem moooc :dizzy_face:
@elamaslakova
28. apr 2014 o 09:22  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
@halienka Nemáš začo aj druhý krát
28. apr 2014 o 09:25  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
@halienka ak nebude torta veľmi vysoká,tak ak majú prenosnú chladničku,tak dať chladničku naležato,na spodok tie ľady,alebo fľaše okolo a potom tortu........ja som takto raz v lete zabalila tortu,šla 300 km,prišla ešte ani ľady neboli rozmrznuté....
28. apr 2014 o 10:07  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@halienka
Dakujem Vam krasne. Velmi Ste mi pomohli.Vazim si to. Nech Vam to pecie :slight_smile: vysledok sem supnem. Vdaka
28. apr 2014 o 10:24  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
zienky neviete mi poradit kde kupim tie perlicky na tortu vo veeeelkom baleni??vsade co guuuglim su le 100g balenia :confounded: :angry: a ja potrebujem na trojposchodku veeeela guliciek aspon kilo tipujem :stuck_out_tongue_closed_eyes: :stuck_out_tongue_closed_eyes: :stuck_out_tongue_closed_eyes:
28. apr 2014 o 10:25  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@lucula73 ďakujem, dobrý nápad, všetko to s tou pani preberiem a snáď nejaké riešenie nájdeme :wink: :slight_smile:
28. apr 2014 o 11:04  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
@majka9k nie je zač, držím palčeky :slight_smile:
28. apr 2014 o 11:05  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@lucula73 toto som niekde na nete našla, tak som robila podľa tohoto:
PISTÁCIOVÝ KRÉM
Suroviny: 3 čokoládky DELI s pistáciovou příchutí, 1/2 dl šlehačky, 1 pistáciový pudink uvařený dle návodu, 2 másla.
Postup: z čokoládek odstraníme čokoládu, aby nám zůstala zelená hmota, na drobno ji rozdrobíme a zalejeme šlehačkou.(toto si uděláme 1-2 dny před potřebou). Občas pomícháme a rozetřeme větší kousky. Až je hmota rozpuštěná, přemixujeme. Uvaříme si pudink a necháme vychladit. Mezitím si ušleháme máslo (na 1 máslo dáme 2 lžíce moučkového cukru,zalejeme 1/2 dl vody a na plotně ohřejeme). Teplé nalejeme na máslo a vyšleháme,nemusíte mít strach že se krém srazí, v tom případě dát šlehač na nejvyšší stupeň a krásně se vyšlehá. Potom přidáme pistáciovou hmotu a zašleháme spolu po lžičkách s pudinkem. Do hotového krému přidáme rozpuštěný 100% tuk, na 1 máslo lžíci, vyšleháme. Krém je krásně lesklý. Můžeme trochu ochutit citronovou příchutí
28. apr 2014 o 11:10  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (2)
Prispejem niečím aj ja.
28. apr 2014 o 11:26  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (57)
@evuska32 ďakujem za recepttík :wink:
28. apr 2014 o 11:42  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@evuska32 teraz si to píšem a kukám...to okrem dvoch masiel tam ide aj celý 100% tuk?neni to nejak veľa??? :confused:
28. apr 2014 o 11:45  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
@muffinka8 nááááááááááádherné čisté dortíky
28. apr 2014 o 11:53  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@lucula73 já jsem to pochopila tak, že na 1 máslo je 1 lžíce tuku....
28. apr 2014 o 12:55  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@halienka ja som robila minule .cestovala do srbska cca 900 km ,davala som parižsky krem ,a vydržala v pohode nič sa jej nestalo :slight_smile:
28. apr 2014 o 13:01  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
@florentina fakt,zle som to prečítala.................vďaka za vysvetlenie :slight_smile:
28. apr 2014 o 13:11  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
@muffinka8 No tie su krasne! Vkusne ,prepracovane! Waw.
28. apr 2014 o 13:11  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@govinda promiň, dřív jsem tady nebyla, tak snad nepíšu pozdě :slight_smile: ano, dělám to bez ztužovače a drží dobře, čokoláda je celkem dobře zpevňuje :slight_smile: ale raději nepoužívám pod potahovku, i když ten bez mascarpone by možná šel, ale raději neriskuji :slight_smile:
28. apr 2014 o 13:11  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@hanah25 Není zač :slight_smile:
28. apr 2014 o 13:11  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@lucula73 mne sa to tiež zdalo veľa, dala som len jedno maslo :wink:
28. apr 2014 o 13:18  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
A taky přidávám moje víkendové výtvory :slight_smile:
28. apr 2014 o 13:23  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (36)
@adrika202 a ako ju prevážali, nevieš?
28. apr 2014 o 13:34  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@muffinka8 tie su krasne :dizzy_face: :dizzy_face: :dizzy_face:
28. apr 2014 o 14:10  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@lucula73 bohovske krajky a silikonky tam maju, az ma srdco boli :grinning: nedavaj sem take :grinning:
28. apr 2014 o 14:23  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (2)
Choď na stranu:   Zruš
Tvoj príspevok