• Prihlás sa
  • Registrácia nového člena
  • Získaj PLUSPRO
  • Odporúčame:  Mojasvadba.sk Modrastrecha.sk
  • Prihlás sa
  • Registrácia nového člena
  • Získaj PLUSPRO

Marcipánové torty. Rady a postupy

24. októbra 2017 
@alca123 najlepšie je potrieť ju maslom s cukrom, prípadne aj nutelou. Plnku nedávaj pod poťah ak nie je maslová a maslo netvorí viac ako 50% plnky. A potri teraz, do zajtra to budeš mať pekne vychladené a tuhé.
30. apr 2014 o 21:56  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
Prvá tento týždeň. Nie som spokojná :rolling_eyes: spodok sadol, vrch krivý :zipper_mouth: Tento týždeň je strašný, nejak sa nič nedarí
30. apr 2014 o 21:59  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (50)
Ty krajky jsou tak nádherné (hledím na google na inspiraci na další dort) už musím nějakou pořídit :grinning: to jsem ještě nezkusila ani stencil
30. apr 2014 o 22:01  •  3 deti  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@muffinka8 A já bych si myslela že to je záměr, je krásný - veselý a ta zmrzka nemá chybu - ňam
30. apr 2014 o 22:02  •  3 deti  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
ajojteee, konecne som si sadla po celom dni, resp. pol tyzdni :stuck_out_tongue_closed_eyes: :sweat_smile:
na dnes jedna :wink: macko uško a este dve ma cakaju, tak zajtra makam naplne obratky...esteze je volno :wink:
30. apr 2014 o 22:03  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (44)
@jper vôbec netuším prečo mi to stále klesá :unamused: slamiek je tam kopec, každá nadoraz až dole a aj nad hmotou ich stále nechávam 1-2mm trčať.
30. apr 2014 o 22:13  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@muffinka8 já teda do spodního dávám dřevěné tyčky, brček se bojím. Tak zkus pořídit dřevěné tyčky. Je kupuju aj normálně v obi, baumax - maji tenké - průměr mín než centimetr a dávám jich minimálně 6. pro sichr. Jen je umyju než je tam vrazím :wink:
30. apr 2014 o 22:16  •  3 deti  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
Ja síce nepečiem veľa a ani dlho, ale normálne cítim, že potrebujem "tortový reset" :stuck_out_tongue_closed_eyes: ešte budúci týždeň som známym sľúbila tortu a inak všetko odmietam zatiaľ.
Teraz idem robiť jednu s mackom PU čo som už robila, ale strašne sa mi nechce. A zajtra krstinovú na ktorú sa teším, tak dúfam, že ju nepokazím :sweat_smile:
30. apr 2014 o 22:16  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
@jper asi budem musieť tie drevené. Ja tam mám tých nápojových asi 12.
30. apr 2014 o 22:18  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@muffinka8 to je fakt divné, já jsem třeba i třípatrový dort, co jsem dělala nám domů nevyztužovala vůbec a nic neklesalo. A co máš za podložku mezi patry??
Omlouvám se za kvalitu, ale byl to jeden z prvních dortů co jsem pekla a ještě jsem ani o žádném vyztužování neměla šajnu a bylo to pro nás, tak jsem to neřešila.
30. apr 2014 o 22:22  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (20)
@muffinka8 já ty nápojové v životě nedávala, nevěřím jim a navíc ty patra mám dycky hrozně těžké :wink: zkus a už se ti to určo nestane
30. apr 2014 o 22:23  •  3 deti  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@muffinka8 ja davam spajle a na to este slamku, a drzi mi to fest :wink:
30. apr 2014 o 22:23  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
Já dávám maximálně čtyři špejle do brček a i do svatebních třípatráků, tak to asi bude něco mezi nebem a zemí, že ti to dělá neplechu, ikdyž takhle vyztužíš. :astonished: :astonished: :astonished:
30. apr 2014 o 22:24  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@jakelina asi pol centimetrový kartón z krabice od plienok.
@pipka no asi zajtra kúpim aj tie špajle.
30. apr 2014 o 22:25  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
@muffinka8 tak to by mělo udržet i slona. Já teď většinou dávám kolečka vystřihnuté z víka od Smartflexu. Na malé patra z těch malých kýblíčků a na velké z těch 7 kg, to je super a i to dobře vypadá, neobaluju to už ničím. A když chci přes střed dát špejli, tak tam vyřežu malou dírky a propíchnu obě patra.
30. apr 2014 o 22:29  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (2)
@muffinka8 a ty jsi do těch brček špejle nedávala??
30. apr 2014 o 22:32  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@jakelina ty jo bez výztuže, no hodně záleží na krému, znám krémy, které udrží i 3 patra a pak já dělám krémy, že su někdy ráda, že mi to drží jen samotnou potahovku (když to přeženu) :grinning: :grinning:
30. apr 2014 o 22:37  •  3 deti  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@jper tenhle byl s pařížským, dvě horní patra byly karamelový šlehačka a dole krém z mascarpone s ovocem. Taky nechápu, že mi to drželo, asi štěstí začátečníka a potah byl z MMF.
30. apr 2014 o 22:39  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@jakelina ty jo - tos měla víc štěstí jak rozumu (jak se říká), ještě že tak, co :grinning: :grinning: já nenechávám nic náhodě, taková drbka a ještě aby mi pak propadl, to zrovna - raději pichnu pořádné kolíky a mám klid :wink:
30. apr 2014 o 22:41  •  3 deti  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
@halienka
@adrika202 kocky dakujem, pacia sa mi vsetky, hlavne tu ruku nech nechce :stuck_out_tongue_closed_eyes: poslem a uvidim co si vyberie :slight_smile:
1. máj 2014 o 08:00  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@muffinka8 aj tak je krásna :slight_smile:
1. máj 2014 o 08:20  •  2 deti  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
@henny v metre, tu to maju aj v topeku alebo potom obchod s cukr.potrebami
1. máj 2014 o 08:35  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
Tak druhá torta :slight_smile: postavičky trochu prerastené a po diéte :sweat_smile: . Torta neklesla, ale zboku vyzerá akoby sa zošmykla dozadu :grinning: čo je však len optický klam, lebo ten plot ide trochu nakrivo na boku a aj predná hrana je trochu šikmá (nie presne 90°), tak dúfam, že sa na ňu budú kukať len z predu :sweat_smile:

@jakelina @jper @pipka manžel už bol v druhom obchode kde našiel špajle a chudák sa aj tak musel vrátiť lebo si zabudol peniaze doma :sweat_smile: :grinning: takže dnes skúsim dať do slamiek aj tie špajle. Asi blbá otázka, ale do jednej slamky jedna špajla? :confused:

Inak, ja musím prestať piecť keď sa chcem vyspať :stuck_out_tongue_closed_eyes: Malý zaspal o 22:30 .... ja som sa do postele dostala o 2:00 (netuším kedy som reálne zaspala) ale od 5:30 som už na nohách (malý od 4:30)
1. máj 2014 o 09:00  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (52)
@muffinka8 citam o vystuzovani,ze nexavas pretrcat slamky - a nemoze tu byt zadrhel? Ja ix davam len 3. plus stredom torty jednu spajlu cez obe posxodia aby to nelietalo a zatial to takto nesadlo - ciste teoreticky, pokial tie slamky pretrcaju, tak maju vacsiu sacnu sa ohnut, ako ked ix useknes 1-2mm pod uroven torty... ci?
1. máj 2014 o 09:47  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@muffinka8 ten je krásný - no myslím že jedna špejle, ale nevím - nikdy jsem nedávala. A se spaním to mám stejné - jen teda mi dycky trčí za zadkem všeci tři a hlavně ten prostřední mi běžně sežere vyrobené postavičky - tak všecko musím hlídat a sledovat :D
1. máj 2014 o 09:48  •  3 deti  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@muffinka8 ja davam co slamka to jedna spajla :wink:
1. máj 2014 o 09:54  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@muffinka8 inak torticka naaadhernaaa, a nic na nej nie je vidiet :wink:
ale ako @mysiatkoo pise aj ja tie slamky odstihnem tak milimetrik pod urovnou torty, zatlacim a tak do toho dam spajlu :wink:
mozno fakt tam je problem, ze ked to pretrca, tak to nevydrzalo napor vahy vrchneho poschodia...co ja viem? :confused: :sweat_smile:
1. máj 2014 o 09:57  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@pipka @mysiatkoo no to je dosť možné :confused:
@jper ja môžem modelovať a zdobiť len keď malý spí, čo je po desiatej večer :rolling_eyes: lebo inak by ma k tomu ani nepustil a všetko bral.
1. máj 2014 o 10:08  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@danielik79 Hroznovy list som si jednoducho podla obrazka z googlu obkreslila na tvrdši papier a potom vykrojila z marcipanu. Vytienovala som prachovymi farbami a susila na bublinkovej folii(alebo alobale,hococom....). Niekedy staci takto,netreba minat prachy...:slight_smile:
1. máj 2014 o 11:40  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@muffinka8 krásne postavičky,krásne farby,krásna torta :slight_smile:
1. máj 2014 o 12:02  •  2 deti  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
Choď na stranu:   Zruš
Tvoj príspevok