• Prihlás sa
  • Registrácia nového člena
  • Získaj PLUSPRO
  • Odporúčame: Mojasvadba.skModrastrecha.sk
  • Prihlás sa
  • Registrácia nového člena
  • Získaj PLUSPRO

Marcipánové torty. Rady a postupy

Babenky, hádam posledná otázka :sweat_smile: Poťahovku vaľkáte na práškovom cukre alebo solamyle? Díky :slight_smile:
8. máj 2014 o 10:33  •  2 deti  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@woman44 na solamylu
8. máj 2014 o 10:33  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@mima595 ja by som s kokosovým asi spravila to, že spravíš priináčik krém, na to nejaké višne a korpus čoko-kokos :slight_smile: Ale možno ti baby poradia niečo lepšie, to je len moja fantázia :slight_smile:
8. máj 2014 o 10:35  •  2 deti  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@woman44 ja používam gustin alebo solamyl :slight_smile:
8. máj 2014 o 10:36  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@jakelina
@zola123 Ďakujeeeem :slight_smile:
8. máj 2014 o 10:37  •  2 deti  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
Babulky potrebujem radu možem upiect korpus v takej tej porcelanovej či aka to je miske čo su na polievku može to ist do truby lebo som nezohnala nerezovu dakujem :frowning2:
8. máj 2014 o 10:47  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@elamaslakova ja som robila s ovocim, ale len cokoganache a maly lem z potahovky https://www.facebook.com/CakesByMyska/photos/a.538025062930931.1073741854.460063994060372/570233433043427/?type=1&theater ... takto ti to bude fungovat ...ten lem to neroztopilo, ale vacsina stavy sa drzala na ganache, takze dat to rovno na potahovku by som ani neuvazovala :confounded: - dolezity bude asi aj vyber ovocia - jahody a cucoriedky by mali byt relativne OK, - teda nie jahody zo zahradky, ale take kupne su pomerne tuhe a az tolko stavy nepustia, mne tie maliny pustili viac - xodila som to kazdu xvilu kontrolovat do xladnicky a drzalo - aj prevoz prezilo, ale polovica jula je fuuu otazna - to hadam naukladat to ovocie az priamo na mieste - ak vobec budu take teploty, ze samotna ganache bude drzat :confounded: ...asi by som ix skor ukecavala na nieco menej riskantne...
8. máj 2014 o 11:01  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (3)
@woman44 ja mám Smartflex a silikonovú podložku z Tupperware a nedávam nič. Vaľkám malým dreveným valčekom.
8. máj 2014 o 11:03  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
Ahojte

Mám takú otázku. V chladničke mám modelovaciu hmotu,ale je tak 2-3 mesiace po záruke. Môžem ju ešte použiť na poťahovanie?
8. máj 2014 o 11:05  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@zola123 ak je to pre vas a ide skor o efekt ako o konzumaciu, tak teoreticky mozes skusit, ale kedze si ju mala v xladnicke, obavala by som sa ze bude praskat .. hlavne si ju dobre prezri, ci ti v xladnicke nexytila plesen... potahove hmoty treba skladovat pri izbovej teplote..
8. máj 2014 o 11:06  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@mysiatkoo ďakujem
8. máj 2014 o 11:09  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
moja druhotina :slight_smile: - tentokrát bez fondánovej poťahovky (na moje narodeniny nemusí byť)
8. máj 2014 o 11:29  •  2 deti  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (6)
@woman44 nepodsypavam, valkam drevenym valcekomna gumovom obruse, ktory mam specialne len na tento ucel
8. máj 2014 o 11:32  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@pipka krásný dortik,múzu se zeptat čím děláte písmena?Dekuju
8. máj 2014 o 11:40  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
@mysiatkoo Ďakujem za odpoveď , pýtala som sa aj na Torty od mamy tak tam mi poradili tento príspevok, asi to vyskúšam najprv doma na nejakej malej torte a uvidím ako to bude reagovať , tiež mám z toho bobky ,lebo je to moc riskantné . prečítaj si čo píše JakubTN , skúsim to podľa neho spraviť na tej malej pre nás http://tortyodmamy.sme.sk/prosba-cerstve-ovocie-ako-ozdoba-na-svadobnej-torte
8. máj 2014 o 11:46  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
@jakelina majka a tie pasiky si davala ake hrube ? Mozno ak to boli tvrdsie odkrajky alebo hrube ci vysoke, tak to mohlo sposobit... :unamused:
8. máj 2014 o 11:51  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@mysiatkoo ach dakujem za povzbudenie, ono momentalne musim take veci prekusnut, lebo som na to odkazana, ale snad sa dozijem toho ze si budem moct vyberat...ludi aj namety :wink: a robit len pre radost a umelecke vyzitie :sweat_smile:
8. máj 2014 o 11:55  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
@elamaslakova hm, zaujimavo to znie... ja som bola v tom,ze zelatina topi potahovku, ale asi ak tam das tu vrstvu nejakeho izolantu, tak by to mohlo fungovat... kazdopadne sa tesim na foto a info ako to slo :wink:


@maya30 Majka, nex je to co najskor pre teba realizovatelne :wink:
8. máj 2014 o 12:00  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@elamaslakova s tým plesnivením ovocia mám skúsenoať aj ja,jahody boli iba na čokoláde,jeden deň torta urobená na druhý jahody plesnivé :frowning2: (kebyže 3-4 deň,ale hneď druhý)bolo to máji a jahody zo supermarketu,lenže veľa dievčat robí ovocné torty a predpokladám v pohode,veď pochybujem že sa zje vždy v ten deň kedy je robená :confused:... a ešte keď idú na poťahovku...to treba poriadne vykoumat :wink: Budem silno držať päste :slight_smile:
8. máj 2014 o 12:22  •  2 deti  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@maya30 asi máš pravdu, ty pásky byly sice tenké, ale vysoké tak přesně do té mezery mezi ty korpusy. Příště zkusím trochu tenčí dát, aby to popřípadě mohlo sednout a nezvedalo to ty kraje. Však já to vychytám, na kulatý dort jsem to už dávala a v pohodě, jenom ten čtverec mě pozlobil. Myslím, že to není nějak moc poznat. Dort je takový jednoduchý, jenom ty písmenka jsem vyřezávala ručně, tak to byla větší piplačky než udělat postavičku :stuck_out_tongue_closed_eyes:
8. máj 2014 o 12:25  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (23)
@maya30 @jakelina holky aj mne to robi a uz som aj dosla na to preco :grinning: neganachujem,len maslova hmota na obmaz no a mne to robi ked je korpus jemnunky,plnka tiez nie tuhá čiže"pohyblivá" , no a ked vrch torty "vyhladím" obmaslovanim len rohy a do stredu nedam skoro nic /vsak nááááčooooo :grinning: zbytocne maslo trepat hore/ tak prosto boky sa drzia na pevno kedze tam toho je viac ako hore a hore sa to posunie jedine kam moze a to do stredu torty :stuck_out_tongue_closed_eyes:
aa po rokoch pecenia som zistila dalsiu vec :grinning: kedze ja vsetko robim na poslednu chvilu, a na rychlo ani som na to nemohla príst,ale ted hodne lietam po svete :sweat_smile: :sweat_smile: a uz som prisla na to, ze ak si chcem dopredu predpripravit tortu tak isto iste ju musim aj potiahnut, nie len obmaslovat a dokoncit az ked sa vratim :stuck_out_tongue_closed_eyes: :stuck_out_tongue_closed_eyes:
8. máj 2014 o 12:25  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
@mysiatkoo ano, topi, mam s tym cerstvu skusenost
8. máj 2014 o 12:30  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
Baby, poraďte mi prosím ešte, ako mám toho psa urobiť, aby vyzeral ako pes? :sweat_smile: robila som z burizónovej hmoty
8. máj 2014 o 13:22  •  2 deti  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@aduskatt a to je obyčajný pvc obrus?
8. máj 2014 o 13:24  •  2 deti  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
8. máj 2014 o 13:26  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
@aduskatt super, Ď, skúsim :grinning: baby vy máte návod snáď na všetko :grinning:
8. máj 2014 o 13:31  •  2 deti  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@jakelina to som mala v plane,ale manzel ma prekvapil-dopil rannu kavu,a zmizol-za 20min bol naspat s krasnym novym o polovicu vykonnejsim ako som mala! Vraj predcasny dar k narodkam(koncom mája).
Tak torty su zachranene :wink:.
8. máj 2014 o 14:27  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (5)
@sisika tak to ti přeju, užij si ho
8. máj 2014 o 14:32  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
@sonik22 dakujem :wink: mam na to abecedu, ale nie som teraz doma, tak link poslem, ked sa vratime :wink: lebo to mam doma v compe :wink:
8. máj 2014 o 15:45  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
po dlhšej dobe opäť moje pokusy :slight_smile: :slight_smile: + ĎAKUJEM za všetky predchadzajúce pačítka :slight_smile: :slight_smile:
8. máj 2014 o 18:57  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (39)
Choď na stranu:   Zruš
Tvoj príspevok