• Prihlás sa
  • Registrácia nového člena
  • Získaj PLUSPRO
  • Odporúčame:  Mojasvadba.sk Modrastrecha.sk
  • Prihlás sa
  • Registrácia nového člena
  • Získaj PLUSPRO

Marcipánové torty. Rady a postupy

20. októbra 2017 
ja by som skusila mozno nutellu s mascarpone, eventualne nejaky likerik a do toho oprazene orechy, mne chuti strasne ten s jadranskych rezov, skus pozriet moj album pecenie tam je link na recept, orechovy s vanilkovym pudingom-mnam dneska by som len tlacila a najlepsie sladke, zas som na nieco dostala chut :angry:
17. júl 2014 o 00:06  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
@akzuzs to nad tym je pre teba
17. júl 2014 o 00:07  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
@akzuzs Sucitim s myckou, ja stale cakam na 130 eurovu suciastku! Keby som vedela, ze budem cakat tak dlho, uz mam davno novu... Ved uz treti tyzden som bez mycky, hrooooozaaaaa....
17. júl 2014 o 07:49  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
@akzuzs ak opražíš tie vlašské orechy do akehokolvek kremu,tak veľmi to zvýrazní tú chuť......ja idem teraz robiť čisto orechovú.......ten krem je veľmi dobrý čo mám,ale mám to doma,ak prídem z roboty,možem ti napísať :wink:
17. júl 2014 o 10:10  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
@akzuzs ja robim tento - chutovo je super ale je bez mascarpone :unamused: :
1 a 1/2 dcl precedenej ciernej kavy, 1 dl mlieka, 3 pl polohrubej muky, 1 vanilka,
15 dkg praskoveho cukru, 25 dkg masla, 5 dkg prazenych orechov, rum podla chuti, 1 zltok
Z mlieka, kavy, muky a vanilky uvarime husty krem a po vychladnuti pridame k vyslahanemu maslu s cukrom poriadne vymiesame pridame najprv nasucho oprazene orechy, potom rum a nakoniec zltko na zjemnenie plnky (nemusi byt)
17. júl 2014 o 10:31  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
Ahoj tak můj první pokus s burizonovou hmotou a pokus o Hulka,Snad je mu trochu podobný
17. júl 2014 o 13:18  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (16)
Tortickarky, prosim o radu. Poterbujem zafarbit na hnedo smartflex, ale nemam farbu, da sa aj s kakaom? A ako? dakujem za radu:slight_smile:
17. júl 2014 o 13:22  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@gabkostanka ja som farbila kakaom... zarobila som si extra hustu kasicku kakao plus biela palenka a pekne to chytilo...
17. júl 2014 o 13:54  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@dadenka1 mam vodku, bude to ok?
17. júl 2014 o 13:56  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
ja si myslim ze hej.. ja som mala jablckovicu..
@gabkostanka
17. júl 2014 o 13:57  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
dakujem ti:slight_smile:
17. júl 2014 o 13:58  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@lucula73 jasnáááá napíš a hlavne keď bude hotová. Idem dnes robiť ocovi ten pokus tak som zvedavááááááá
17. júl 2014 o 16:17  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
Moja myčka 2. diel Predstavte si včera keď začala štrajkovať, som písala sms a dnes kolo obeda sa stavil. Prišiel zapol a NABEHLA. Lenže potom skapala a tak sa na ňu pozrel. Všetko mám OK filtre, čerpadlo, motor, všetko ale elektronika (ten ovládací panel) sa zbláznila. A hádajte čo ja na elektronike najdrahšie???? Elektronika. Od 200 do 350 euro. Tak som hodila reč s opravárom, a vravím mu že ja sprostá že som si nekúpila Bosh a on že najviac opravuje whirpool a bosh. Že ak si budem vyberať novú nech kupujem s čo najmenej programmi a obyčajnú lacnú, lebo keď skape nech zbytočne nevyhadzujem peniaze. Že on sám má ob. indesit a má ju 10 rokov. Len pár programov a nič viac. No idem pozerať myčku. Kde na ňu vezmem neviem :confounded: :stuck_out_tongue_closed_eyes: :confused: :sweat_smile:
17. júl 2014 o 16:25  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@akzuzs já bych si snad vzala i půjčku, než abych byla bez myčky :grinning: :grinning: :grinning: Já mám Siemens a předtím 5 let AEG bez poruchy, tak tyhle můžu doporučit. :wink:
17. júl 2014 o 16:27  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@jakelina no veď to je to že raz skúsiš myčku a už bez nej nechem byť. Ja stále hovorím. Umývačku nepotrebujem ale už ju mám a bez nej už sa mi nechce :grinning: :grinning: :grinning: :grinning:
17. júl 2014 o 16:42  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
Kukam na túto je najlacnejšia a tiež kukám na túto Zanussi ZDT 311 a na AEG Favorit 54032VI0. Veľká škoda je že si nemôžem vybrať lebo musím mať vstavanú, a plne zabudovanú, lebo aby mi presne vošla ako tá pred tým
17. júl 2014 o 17:04  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@akzuzs pol roka som bola teraz bez mycky, lebo v nasom okrese je jediny opravar, ktory zrejme nepotrebuje dalsix zakaznikov a svoj cas venuje niecomu s vyssim ziskom.... minuly tyzden som ukecala uja z dalsieho okresu, aby sa mi na to pozrel... a OPRAVIL ... co myslis, aka znacka? whirpool... ale uz od piatka mam cca 2-3h denne k dobru ...som tu skakala ako male decko co dostalo vianocny darcek :stuck_out_tongue_closed_eyes:

a dnes tuzim po ventilatore!!! potiahla som tortu a pomaly ani zehlickou sa nedalo prejst, lebo je to hned orosene :angry: :angry: :angry:
17. júl 2014 o 17:58  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (2)
@mysiatkoo ach jaj mali by sme vytvoriť klub nešťastných whirpool. Pred chvíľou som bola na nete a čítala recenzie na môj typ myčky. Kde boli keď som kupovala ja. Boli len samé chváli a teraz rad radom červená kritika. A o teple mi hovor. Máme kuchyňu, obývačku a spálňu na juh tak si to vieš predstaviť.
Och ako sa len musí piecť v pivnici :grinning: :grinning: :grinning: :grinning: :grinning: :grinning: :grinning: :grinning:
17. júl 2014 o 18:37  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
@akzuzs u nás má obrovský úspech grilážová plnka: 150g kr. cukru upražím na karamel pridám pomleté opražené orechy(150g), a vylejem to na mastný papier. po stuhnutí to s valčekom roztlčiem na menšie kúsky. 6 celých vajec vyšľahám so 100-120g cukru, pridám griláž, a šľahám nad parou resp. uvarím v mikrovlnke. Vychladnuté vymiešam s maslom. plnka je super.
17. júl 2014 o 18:54  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (3)
@akzuzs ahoj,len teraz som sa k tomu dostala.....už mám tortu naplenú.
recept mám inak aj ten,čo ti tu niekot už písal s tou kávou,tento je bez kávy:
200ml mlieka, 20g maiźeny, 1 žltok...........uvariť na hustú kašu,potom 150 cukru vymiešať s 250gr. masla,pridať tú vychadnutú masu a nakoneic 100gr. nasucho opražených pomletých orechov.
možeš aj rumu trochu,ak chceš..........
No je to dosť malé množstvo,ja som to dala akurát do 18cm torty :wink:
17. júl 2014 o 19:07  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
Ahojte, dievčatá prosím... neviem nájsť odkaz na miešanie farieb. Konkrétne potrebujem" zafírovú" ak niektorá viete ako na to , poraďte :frowning2: ďakujem
17. júl 2014 o 19:25  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@evicaka na kruhu si najdi barvu jakou chceš a smícháním dvou barev vedle ní ti vznikne.
17. júl 2014 o 19:36  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (4)
@jakelina ďakujem!!!! som vedela, že na teba sa môžem vždy spoľahnúť :slight_smile: si zlatíčko :slight_smile:
17. júl 2014 o 20:09  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
@evicaka není zač :wink:
17. júl 2014 o 20:16  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
Pridám zase tiež trošku :slight_smile:
17. júl 2014 o 21:15  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (32)
@dadulka271 ty autíčka máš geniální
17. júl 2014 o 22:14  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@akzuzs určite treba orechy opražiť, nie je zlé na troške masla :slight_smile: S tou bielou čoko nemusí byť zlý nápad. Inak ja mám aj taký recept, že sa rozpustí biela čoko, vyšľahá sa šľahačka, zmieša sa s mascarpone a do toho sa rýchlo vmieša ešte vlažná tekutá čokoláda. Ani ganache s mascarpone a orechami by nemusela byť zlá. Možno trošku rumu do toho. Dá sa použiť aj orechový likér, ale to by ťa asi vyšlo už draho.
17. júl 2014 o 22:25  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
Holky :grinning: :grinning: som si prave zahrala tetris :grinning: rozne kolá a úrovne :grinning: :grinning: myslím , že ked budem skladat dokopy torty , tak to bude ešte o level vyššie :stuck_out_tongue_closed_eyes: :grinning:
17. júl 2014 o 23:09  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (2)
@vlada111 @lucula73 @daniela09 @maya30 @lokalistin No tak som včera skúšala ten môj výtvor robila som to tak že som si zvarila šľahačku s bielou čoko. , vyšľahala mascarpone s cukrom, potom všetko spojila a pridala opražené pomleté orechy. Zaniesla som na chatu ocovi a prísne nakázala aby to nejedli pokiaľ to nepreleží a neochutnám to prva ja :grinning: Ale do konca augusta je čas, v mraziaku mám kopec odrezaných vrškov korpusu tak budem skúšať len tak tie recepty, skúsim s tým pudingom a pridám aj rum a do vtedy uvidím ktorá plnka bude mať výraznú chuť orechov.
@mimusa94 skúšala som korpus, je dosť podobný prácou ako mramorák len myslím že časovo kratší, a ide menej oleja a aj múky. Je pekný po upečení a aj príjemný po rozkrojení. Dík za zmenu po toľkých mramoráááákoch :grinning:

Ozaj dievčence neviete pre čo sa mi v maramoráku po upečení a prekrojení urobili dierky ako v ementále? A čím som krájala korpus nižšie a nižšie tým väčšie.
18. júl 2014 o 06:33  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
@akzuzs ja ti neporadím, ja už mramorák nepečiem. Bol môj top, ale pár razy za sebou mi začal zrazu po vytiahnutí z rúry klesať, vybodla som sa na to. Našla som si super receptík, vytiahnem z rúry a ani sa nepohne :grinning:
18. júl 2014 o 07:40  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
Choď na stranu:   Zruš
Tvoj príspevok