Ahojte mamulky,
mohli by ste ma nasmerovat na nejake stranky, kde by sme sa inspirovali marcipanovymi tortami alebo figurkami na nich? Chceli by sme nieco vynimocne a rozkosne ku krstu..... 🙂 Nieco take/podobne ako v albume "marcipanove torty".
dakujem...........
@sasettka
@pipka
@mamcas baby, sorry, že sa vám tu miešam. Všimli ste si, že arriba má pri detských tortách cenu 30eur/kg? Či to len mne sa nejak prekrížili oči a zle som videla? Oni pečú super zákusky, ale to by som s nedoplatila, za normálnu 3kg tortu. :-O
Ináč rada sem chodím zrelaxovať, krásne torty pečiete. 🙂
@mamcas super ceny...tu je minimálna cena za kg svadobnej torty 35€..dovi dopo 😕 http://www.cukrarenarriba.sk/default.aspx?p=cat...
ale ako nechcem rypat, ale niektore "vytvory" tam..... no nemam slov 🤐
baby nic v zlom, ale ja sa tym cenam nedivim... priratajte si k cene surovin a nasich beznych nakladov vsetky ostatne naklady - zamestnancov (vratane odvodov), energie, dane, najom, reklama, naklady na vybavenie (ktore mimoxodom musi splnat xy poziadaviek hygieny) sa tiez z niecoho musia platit (chladiarenske boxy, auto, specialne rury atd atd )...nehovoriac o tom, ze na tom xcu vyprodukovat samozrejme aj nejaky zisk a nie je az tak vela poziadaviek na 25kg torty, ktore navyse su pozadovane prevazne na vikendove terminy a oni musia tie naklady pokryt aj pocas tyzdna... proste si nemozu dovolit robit torty za 10, ani 15E/kg... nehovorim,ze sa mi zda adekvatna vysledku podla zverejnenej galerie - to by si tu niektore baby mohli s cistym svedomim pytat aspon tyx 35 - ale divit sa nad nou rozhodne nedivim, len si myslim,ze to maju dobre preratane 😝
@mamcas moje kamarádka dělá v cukrárně a oni tam vše pečou ze směsí, korpusy i zákusky. Jenom sypou pytle a přidávají vodu a tuk. Krémy z rostlinné šlehačky, tam kde jde máslo tak jenom ten levný tuk pro pekaře, co nemá žádnou chuť a ochucovací pasty 😝 😝 😝 To sníš a mně z toho štípe jazyk, cítím tam tu umělinu 😝 😝
@jakelina ja v tej cene predpokladam teda ine suroviny... toto pisu na stranke : Arriba® cukrárska výroba s predajňou Vám ponúka torty bez chemických a konzervačných prísad, bez margarínu, aj bezlepkové torty (celiakia). Cukráreň Arriba® pečie z vajec z voľného výbehu, používa pravú vanilku, čerstvú mliečnu šľahačku, marcipán z mandlí, mascarpone, čokoládu s minimálne 55%-ným podielom kakaa, džem so 45% podielom ovocia.
@mysiatkoo no právě, jsou cukrárny a cukrárny, ale tady to je vyhlášená cukrárna tady v okolí. Nemůžu jmenovat, nevím kdo to tady všechno čte. Ale mně to hrozně zklamalo, zaměstnanci dokonce musí podepsat takový slib mlčenlivosti a nesmí doma péct svoje výrobky. 😝 A na jejich stránkách se píše úplně něco jiného než je realita, to mi vadí nejvíc. Pravdu jsem se dozvěděla od bývalé zaměstnankyně 😝 😝 A víc lidí má na chuť podobný názor, ještě dvě hodiny po snězení zákusku jsem měla takovou divnou umělou pachuť v puse. Já tam kupovala než jsem začala péct vlastní dorty pro děti a vždycky jsme kus vyhodili, nezkazilo se to, ale chuť byla hrozně umělá.
@jakelina a to je prave pre nas super 😝 😀 ked niekto zuje tieto umeliny a potom mu upecies tortu naozaj z takychto veci, nevie sa jej "dozrat" 😝 😀 😀 😀
vela cukrarni podla mna na tomto zakapava... drzia ceny nizsie a potom pridu na to,ze musia pouzit lacnejsie suroviny aby z toho vykopali zisk ... clovek, ktory bol zvyknuty na kvalitu to odhali okamzite a pritom keby to mali od zaciatku dobre preratane, boli by sice cenami sialene vysoko oproti ostatnym, ale tu kvalitu by mohli drzat... aspon v nasej cukrarni to tak je... boli skveli, ale cim dalej tym viac mam pocit, ze to odrbavaju a pritom aj ceny navysili...
@mysiatkoo máš pravdu, mně hrozně moc lidí napíše, že lepší dort nejedli a to mě fakt těší. Já nemám ráda umělé tuky a ani nepeču korpus s olejem, to mi taky vadí. Ślehačky většinou kupuji 40% a máslo přímo z mlékárny, tak to asi musí na té chuti být poznat. Já to už ani neumím posoudit, moc svoje dorty nejím, občas něco peču pro nás tak ochutnám, ale jinak mě to neláká 😀 😀
@mysiatkoo ale su cukrarne, co si pytaju 15-18.. do 20eur sa ani ja necudujem,... ale co si pytaju 35?? kebyze robia nadherne kusy, nepoviem ani slovo, ale tamto, co prezentuju ako svadobne torty, no nechapacka, ze u nich dakto vobec objednava 😅 ale asi vela zavazia tie suroviny, ktore pouzivaju, to znie vazne dobre 🙂))
a u nas cukrarne presne o tomto istom, otvori sa nova, zakusocky vynikajuce, prideme po pol roku a cena vyssia, zakusky uz nic moc... bohuzial mne cela cukrarenska zivnost pride smutna v tom, ze si clovek s nou na Slovensku naozaj tazko zarobi 😒
Ahojky děvčata, taky jsem se zajímala o ceny v cukrárnách hlavně v čechách a první cukrárna, kterou mě google vyhodil je tato: http://www.karamel.cz/cz/svatebni-dorty/ve-tvar...
To je tedy pálka, ale jsou i lacinější cukrárny, ale nemají je třeba tak pěkné jako pečete vy tady. 😉
A to jsem je neochutnala.
Mimochodem vysoká cena za dorty mě vlastně přivedla k pečení, takže něco pozitivního v tom přece je, ne? 😀
@sasettka @jakelina @mysatkoo no ved toto...ak naozaj pouzivaju tie kvalitne suroviny tak potom ok, ale ked jasm uz taka neveriaca k tymto veciam ze az...bohuzial to funguje ako pisete...ja mam skusenost, ze otvoril taky mily pan, mal bozske zakusky, o pol roka tam uz nebol, nikto mu za ne nebol ochotny platit o kjstik viac a pritom stali za tie prachy...a presne, preto pecieme takto a nesnazime sa to robit ako cukraren...to je masineria...
Iba tak medzi recou, jedna mamina mala u mna dohodnutu torticku pre dceru, dnes mi volala, ze asi skusi sama urobit a ci jej nemozem prezradit toho pribinacika. Nakoniec som jej poslala recept aj na korpus, plnku, vsetko poradila a ja som si s dobrym pocitom vyskrtla tortu zo zosita 😀 som ja normalna? Ale teda trubickovu ide robit 🙂 ale smejem sa sama na sebe 🙂
@jakelina u mna to niektori spravili este vychcanejsie...prvu tortu si objednali klasika celu a na dalsi rok, ze ten krem bol vyborny, ako si to robila, ze by som si len tak na nedelu spravila... 😅 😅 😝 😀
tak ja tiez napisem recepty...sak teda nemam na to patent, ze nemozem napisat 😀
konieckoncov vygooglit si dnes mozes vsetko 😀 😝
ale know how, co ako nespajat, co s cim nemixovat uz si nechavam pre seba 😝 😀 😀 a ked sa im nepodari dokonale, tak hned objednavaju na dalsi rok zas 😅 😅 😅 😝 😀
Tak ja ešte pridávam zbytok tortičiek z tohto víkendu, všetko detské, nič výnimočné, akurát robiť tých lego panákov, no dúfam, že dllllho to po mne nikto nebude chcieť 😝 😀