Ahojte mamulky,
mohli by ste ma nasmerovat na nejake stranky, kde by sme sa inspirovali marcipanovymi tortami alebo figurkami na nich? Chceli by sme nieco vynimocne a rozkosne ku krstu..... 🙂 Nieco take/podobne ako v albume "marcipanove torty".
dakujem...........
Dievcata, prosim vas velmi pekne o radu - do ganache ide zivocisna ci rastlinna slahacka? Idem robit pnik a pre zakaznika, ktry nechce potahovanu tortu, tak chcem vyskusat prvykrat ganache. Myslite, ze to na ten pnik bude dobre? 😒
@jankapalko já dělala už z obou, ale víc z živočisné
@anibas a kdepak kupuješ tu mentolovou esenci? Tady jsem ji nikde nesehnala, ani na netu ☹
@vecernicci zohnala mi ju sesternica "přímo z Přahy" http://www.candy-store.cz/subdom/eshop/dr-oetke...
@anibas jé díky, hned tam mrknu, taky mě to láká a to máš jaký krém? že je takový zelený 😉
@vecernicci zelená gelovka 😀 😀 😀 nie je to pleseň !!! 😀 😀
@muffinka8 6 vajíček dát šlehat s 250 g cukru krupice a špetkou soli, do vyšlehaného přidat 2 lžíce oleje a 120 g hladké a 120 g polohrubé mouky. Zašlehat už jenom ručně metličkou. 😉 Mám to přepočítané na různý počet vajíček. Nejvíc co šlehám najednou je 9 vajec, to je do velké obdélníkové formy. 😉
@nika1985 my nesmieme ani lepok, ale ako vidím po 2 mesiacoch lepok je najmenší problém, lebo aj koláč upečieš aj halušky spravíš bezlepkové a chuťovo to nepoznať, ale nahradiť tvaroh, bryndzu, syr, smotanu sa proste nedá. A mlieko máš skoro všade. Aj v regáli bezlepkových vecí je z toho tak možno 10% bez mlieka.
@muffinka8 ved presne aj ja som sa desila tejto kombinacii ale teraz ked nesmie ani len susienky tak sa desim lebo starsiu vidi nieco pyta. Hladam recepty a snazim sa im doma piect aby tam nebolo mlieko ale predsa je to tazke je uplne vsade bezlepkaci to maju v tomto lahsie vymenis a mas pokoj. drzim palce nech z toho vyrastu
idem objednat tuto stierku na ganache - je to super cena. prida sa niekto? dajte mi prosim vediet do piatku
http://www.aliexpress.com/item/Pastry-Dough-Spa...
@mysiatkoo Dr. Oetrker by mal mať bezlepkové veci
@sticker nepostrehla som žiaden rozdiel - obe gramáže sú fajn 😉