• Prihlás sa
  • Registrácia nového člena
  • Získaj PLUSPRO
  • Odporúčame: Mojasvadba.skModrastrecha.sk
  • Prihlás sa
  • Registrácia nového člena
  • Získaj PLUSPRO

Marcipánové torty. Rady a postupy

20. januára 2017 
Ahojte kocky.. Dakujem moc moc moc za pacitka a pridávam ďalšie :slight_smile:
1. nov 2015 o 12:24  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (37)
@denisak77 ten bicykel je neskutocnyyyy :slight_smile::slight_smile:
@pristela parádne.. :slight_smile::slight_smile: ja tipujem, ze to bola Minnie.. :slight_smile::slight_smile: ale fakt by ma zaujimalo za koľko si tu torticku dala.. :slight_smile::slight_smile::slight_smile: myslím, tu zabudnutú.. :slight_smile::slight_smile:
@maya30 nadhera :slight_smile::slight_smile:
1. nov 2015 o 12:49  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (2)
@lukika a si davam vsetko robit na A4 upravujem si ako co mi treba v PC. Ale skus im zavolat pani je mila
1. nov 2015 o 12:49  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@pristela ja tipujem čokoládovú. :slight_smile: Inak ja kolkokrát ostanem v šoku,keď mi niekto v piatok ,alebo cez víkend nečakane zazvoní tak hneď ma trhne,že pre pána na akú tortu som zabudla.
1. nov 2015 o 13:00  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
kočky nejakú peknú inšpir. pre doslova nákupnú maniačku dvojposchodka by mala byť. Vďaka.
1. nov 2015 o 18:32  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
ahojte dievčatá, používali ste niektorá zlatú modelovaciu hmotu? ak áno ktorá je najlepšia a podobá sa najviac zlatej farbe? ďakujem
1. nov 2015 o 18:40  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@maya30 Majka,aj ja už pokukujem dávnešie po takej torte.Už mám myslím aj 3 také torty uložené.Rada by som uvítala nejaký postup.
1. nov 2015 o 19:23  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
@pristela - ešte aj pravopisnú chybu som spravila v príspevku, až ma dvíha z gauča :grinning: :grinning: A nejde mi to opraviť :grinning: :grinning: Tak ma tie tvoje dokonalé torty zblbli :stuck_out_tongue_closed_eyes: :grinning:
1. nov 2015 o 21:20  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
Ahojte, je tu nejaka baba z bratislavy, najlepsie z ruzinova, ktora by mi urobila tortu podla pohlavia? Ruzova alebo modra plnka?
Bola som na krvnych testoch a zajtra, pozajtra by mi mal prist do mailu vysledok....tak by som jej ho preposlala a potom si len prisla pre tortu.....

Diky :wink:
1. nov 2015 o 21:37  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (2)
ahojte, chcem sa pustit do prvej marcipanovej torty (doteraz som piekla len klasicke, s polevou), tak to tu trochu zaspamujem zaciatocnickymi otazkami:

1. mozem potiahnut hocijaky korpus, ci musi byt nejaky specialny (povedzme ci musi byt nejaky tuhsi alebo nejake ine pdmienky)?

2. tortu vraj treba najprv opatlat maslovym kremom, mozno zmiesanym s pudingom. Nas oblubeny krem je maslo vymiesane s cukrom, a do toho zamiesany puding, ktory ale varim nad parou zo SLAHACKOVEJ SMOTANY, skrobu, cukru, kakaa a cokolady - je taky krem vhodny pod marcipan, ci patri skor k nevhodnym slahackovym kremom?

3. nechavate pred potahovanim tortu zachladit? Ak ano, ako dlho?

4. akou hmotou potahujete a preco? Kupujete ju (a kde?) alebo si vyrabate doma - kdesi som su zazrela, ze si niekto vyraba potahovu hmotu sam zo suseneho mlieka. A ake mnozstvo (na hmotnost) treba zhruba na tortu s priemerom 24 cm?
1. nov 2015 o 22:20  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@nika1985 Díky moc.
1. nov 2015 o 22:55  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
no vyrezavat tie znakyy nožíkom nikdy viac :D ale moohlo to byt aj horsie :D :slight_smile:)))
2. nov 2015 o 08:15  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (11)
@zojaaa jeeeej to je zlaté a pohlavie sa chcete dozvedieť až po prekrojení torty? z technologického hladiska jednoduche, už len zohnať babu z BA :grinning:
2. nov 2015 o 10:37  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@antenka1
@denisak77 taaa tekvica je bombovaaaaaaaaaaaaaaaa

@sticker

@jenie123 booosinku , tie prve cerveno bodkovane su tak cute :dizzy_face: :dizzy_face: :dizzy_face: :dizzy_face: vsetky ich mas krasne,a le tamtie su take sladulinke

@mimcak ja ani nevrav , som skoncila s tortami v normalnom case ako clovek , este som tak kukala ze ako som chaosila, ze to nestihnem a predsa stihla a potom sok :grinning: :grinning: ale je pravda, ze po minulej skusenosti som uz nechaosila ani nic, uz som si to vedela nejak tak zadelit , na stastie :sweat_smile:

Andelice , bola to ta s hasicom sediacim na hydrante :grinning: navazenie , vymixovanie a upecenie bolo 1:15hod . :wink: medzi tym ako som piekla som vyrezala a obalila podlozku a vymodelovala hasica s hydrantom a urobila plnku , no a ten zvysny cas 1:45 hod. bolo plnenie, obmazanie , potiahnutie, ozdobenie, este pokial tuhla som sa stihla upravit za cloveka , obliect, odfotit a sup do auta zaviezt :wink:
A teda musim povedat, ze som vazne nijak nechaosila tentokrat a mozno aj preto som to vsetko v pohode stihla, minule to bolo horsie a to som na to mala o hodinu viac .
Akurat mi doma vraveli, ze na co sa kaslem tri dni s tortami ....heh milýýýýýý
2. nov 2015 o 11:33  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (5)
@pristela Tak tú som tipovala ako poslednú :grinning: :grinning: A že si už toľko nestresovala - už si si jednoducho zvykla, že Ti netreba moc času :grinning:
2. nov 2015 o 11:36  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@sticker no ved ked sa zamyslis :grinning: nikomu netreba viac casu na to :grinning: :grinning: miesto chladnicky ale fungoval tentokrat mrazak . A taka postavicka "rozpravkova" je uplne nenarocna za par minut...ja ked si spomeniem na moje zaciatky ..aj tyzden som modelovala jednu, nechavala po castiach tvrdnut atd :rolling_eyes: :rolling_eyes: a niekedy kolko slz ma stala :stuck_out_tongue_closed_eyes: no ted je to len o cviku a castom robeni , teda pokial ma byt jednoducha nie podla foto :stuck_out_tongue_closed_eyes:
2. nov 2015 o 11:43  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@pristela No píšeš o mne :grinning: :grinning: Presne tak robím postavičky a všetko na tortu ja :grinning: Práve som vyhodila jedne čoko korpus :grinning: Nejako neviem piecť na plechoch..... :unamused:
2. nov 2015 o 11:45  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@sticker neblazni ,a co ti nejde na plechu ? ja to mam najradsej bo sa to rychlejsie upecie...o polovicu casu menej
2. nov 2015 o 11:47  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@pristela Ale, neviem si to množstvo vyrátať :frowning2: A robila som čoko z 8 vajec, recept nie z tejto stránky a des.... Asi skúsim mramorové v čokoverzii... Len teda naozaj si neviem vyrátať to množstvo vajec. A už toto je zle, že sa mi na začiatku nedarí... Ako z toho spravím gitaru ešte neviem :grinning: Keďže som zase veľkosťou chladničky brzdená :grinning:
2. nov 2015 o 12:17  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
@sticker aha, no ja robim stale na vsetko len mramorak, ci uz vanilkovy abo coko ci kakaovy dokonca aj orechovy ho robim a presne aj preto ze ten recept je uz vyratany na vsetky pocty vajec :grinning: ja nemusim uz nic, len kuknut kolko vajoooc chcem
2. nov 2015 o 12:26  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
@pristela mlada pani chcela by som si u vas objednat tortu. Nic zlozite. Zopar kvietkov, dve tri postavicky, trošku streknut air brushom. Nic narocne. Zastavim sa pre to jak pojdem pre maleho do skolky. Okolo stvrtej. :sunglasses: :grinning: :grinning: :grinning:
2. nov 2015 o 12:40  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (6)
@antenka1 az mi soplik vyfrkol :grinning: :grinning: :grinning: :grinning: :grinning: :grinning: ani ma nehne :grinning: ruru zapinam az stvrtok , mate smolu mlada pani :stuck_out_tongue_closed_eyes: :stuck_out_tongue_closed_eyes: :stuck_out_tongue_closed_eyes:
2. nov 2015 o 12:50  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
@pristela Žanet a koľko by si dala vajec na rozmer cca 27x36cm :unamused: Bude stačiť 8? A to všetko si 3x.
2. nov 2015 o 12:54  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@sticker a to chces piect na tri x ? cize 3x8vajec ? ja by som piekla na jeden krat a dala 10vajec ak mas obycajny plech tak vyvysila okraje papierom na pecenie , a potom by som to prerezala na tri krat , alebo teda 8vajec ale tiez by som dala hore okraje, to niekedy pomaha a cesto sa potiahne vyssie ked "neciti" okraj plechu, aj z tych 8 sa da prekrojit na tri ale tensie /no pisem o recepte na mramorak !/
2. nov 2015 o 12:58  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
@pristela ty si carodejnica a ako to nechas potom na rychlo nechas stvrdnut ja som minule potrebovala pismenka skusala som ruru aj mikro a ani za svet.
2. nov 2015 o 13:02  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@pristela Skúsim a budem dúfať, že neskončí ako tento prvý :-P Chcem plniť dvakrát tak dám tých 10 :slight_smile: Moc ďakujem :slight_smile:
2. nov 2015 o 13:03  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
@nika1985 ja mam v pracovni zimu a zistila som ze cim menej hmotu obsahavam, miesim a tvarujem tak tym rychlesie drzi tvar, je pevnejsia a nieje taka makka, ked dlho tvarujem a miesim v rukach a hram sa s tym a neviem co tak je aj dlho makky, dlho tvrdne a sadá.
no uz som aj susila v rure ako Kvetka radila, a je to super, musis "upiect" v rure a hned z rury strcit na moment do chladnicky :wink:
2. nov 2015 o 13:08  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@nika1985 a este nesmies ju mat cerstvo zafarbenu , naj je zafarbena z druheho dna alebo z kedy :D bo z cerstvo zafarbenej nedam ani ja, to je ako .....makke :stuck_out_tongue_closed_eyes:
2. nov 2015 o 13:09  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
@pristela jaj tak chladnicka mi tam chybala dik. Takych hadam pri lepsom 5rokov a bude mi trvat aspon postavicka tolko co tebe cela tortucha :grinning: Asi pridem k Tebe na taky predlzeny vikendos kedy to zacinas zapinat ruru od stvrtka haha
2. nov 2015 o 13:11  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
@nika1985 maska , sak na kavu sa nemozme dohodnut aky to vikendos :grinning: :grinning: :grinning:
2. nov 2015 o 13:14  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
Choď na stranu:   Zruš
Tvoj príspevok