• Prihlás sa
  • Registrácia nového člena
  • Získaj PLUSPRO
  • Odporúčame: Mojasvadba.skModrastrecha.sk
  • Prihlás sa
  • Registrácia nového člena
  • Získaj PLUSPRO

Marcipánové torty. Rady a postupy

22. januára 2017 
@jenie123 tak to by aj mna zaujimalo. Ja sa ani tak nebojim tej farby, ale ak by sa dal aj maslovy krem, tak on na druhy den bude podla mna vyzerat nie prave najlepsie, moze obschnut a budu tam mierne trhlinky aj zozltnut moze. Aj ja budem vdacna za kazdu radu!!!
24. júl 2016 o 22:32  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@petulda333 dakujem.. Ja som ich na to upozorňovala, ze by s tomto prípade bola lepšia potahovana, ale nevesta chce takúto.. Budú ju prevážať vecer, takze sa aspoň trocha vyhnú horúčavám
24. júl 2016 o 22:38  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
@marika3678 ako to teraz študujem, tak ze niekto dáva mascarpone so šľahačkou, niekto bielkovo-maslovu.. Idem študovať ďalej, ak na niečo prídem, napíšem..
24. júl 2016 o 22:41  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@jenie123 rozmyslala som, ze najlepsi by bol krem slahany nad parou, myslim konzistenciou, ale to zasa nejde dokopy s bielou farbou. Idem aj ja studovat, ak na nieco pridem tiez preposlem
24. júl 2016 o 22:52  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
25. júl 2016 o 06:55  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (19)
@jenie123 ahoj,vyskúšaj švajčiarsky meringue butter cream alebo taliansky ten je nad parou šľahaný,je pekný biely,tuhý a trvácny.
25. júl 2016 o 10:42  •  2 deti  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
@kukulka1 dakujem.. Idem si to pozrieť :slight_smile:
25. júl 2016 o 13:15  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
moje tortičky pre mna popri robote dosť náročný týždeň. :wink:
25. júl 2016 o 14:54  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (20)
25. júl 2016 o 15:04  •  2 deti  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
@kukulka1 dakujem velmi pekne.. Uz som ho pozerala a idem doň ho :slight_smile::slight_smile::slight_smile: dakujem moc kraaaasne :slight_smile::slight_smile::slight_smile:
25. júl 2016 o 15:31  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
..vyrobená mnou, pre mňa na narodeniny...:slight_smile:
..nie dokonalá, to som ani nechcela..a Ani kúsok som nemala, všetko zjedli hostia..:slight_smile:
25. júl 2016 o 16:58  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (8)
@jenie123 ja som robila tento mesiac... dávala som bielkovo-maslový krém, nebol čisto biely, podľa mňa sa biely nepodarí ani s belobou... a čo sa týka toho prevozu, tak to neodporúčam!!!!! ja som viezla len 12 km a skoro som dostala infarkt
25. júl 2016 o 18:03  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (21)
@evicaka nadhernaaaa tortička.. :slight_smile::slight_smile::slight_smile: ja som sa im to snažila vysvetlit, bohužiaľ som neuspela.. Urcite sa im to bude topiť.. :(:( este som rozmýšľala, ze by som ju najskôr obtrela bielou coko a až potom tento krém.. Ze by bola pevnejšia.. Tiez ju mam so živými kvetmi.. Ako som čítala diskusiu, tak by mal ten krém dosť stihnúť? Ci v tomto teple netuhne asi nic :(:(:(
A este sa chcem spytat tie vrubky si robila so stierkou ci v pohode stačí lyžičkou?
25. júl 2016 o 20:56  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@jenie123 ak ti môžem poradiť, tak neobtieraj čokoládou. Skúšala som na inej tortičke a nemalo to dobrú priľnavosť. Za mňa určite priamo na tortu. Ale to je moja skúsenosť... :slight_smile: Vrubky som robila stierkou. Tortu som dala na otočný tanier a točila a išlo to super. Tá torta proste "žila" :slight_smile:, hneď ako sme sadli do auta a to nebola žiadna horúčava :slight_smile: On ten krém, kým to bolo v chladničke bol super, stuhol ako kameň... na fotke je torta už na mieste, takže dosť utrpela tým prevozom :slight_smile:
25. júl 2016 o 21:05  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
@evicaka dakujem velmi pekne, tak neobtrem :slight_smile::slight_smile: aj som sa na nu tešila, bude to zmena, ale ozaj ten prevoz bude katastrofa :(:( este by som sa ta chcela spytat :slight_smile::slight_smile: z koľkých bielok si robila ten krém? Ci si s ním aj plnila?
25. júl 2016 o 21:42  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@jenie123 plnila som klasicky... myslím,že spodná bola čokoládová, stred pribinák a vrch malinová. Urobila som krém s 10 bielkov a maslo som dala od oka. Ja Ti neviem nič robiť podľa receptu :slight_smile:
25. júl 2016 o 21:55  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
26. júl 2016 o 07:25  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (20)
@evicaka dakujem moc krát za pomoc.. Si zlatíčko :slight_smile::slight_smile::slight_smile:
26. júl 2016 o 07:39  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
žienky prosíííím neaký dobrý osvečený recept na nugátovú plnku, ešte som nerobila a mám takú objednávku. :angry: :unamused: :stuck_out_tongue_closed_eyes:
26. júl 2016 o 09:57  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@blancagon http://raspberrybrunette.blogspot.sk/2015/06/nugatova-torta-s-kokosovymi-gulickami.html ja som robila podla tohto receptu tou nugetou co tam ide som nesetrila :wink:
26. júl 2016 o 12:55  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
@jenie123 no dievčence mne sa to zrazilo robila som ho len raz ale dufam že už nikdy viac tak potom píšte čo a ako :unamused:
26. júl 2016 o 14:04  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@stebota potešila si ma.. :slight_smile::slight_smile: som si čítala, ze sa vie zraziť.. Ale ze ak sa postup otočí a do masla dávaš sneh.. Nemalo by sa.. No uvidím a urcite dám vedieť :slight_smile:
26. júl 2016 o 16:56  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
Ahojte kočky..
idem sa opýtať,či nemáte niektorá silikonovú formičku na koňa a bola by mi koňa ochotná urobiť ale formičku požičať...na 12.8. ....samozrejme nie zadarmo...ďakujeeem...
26. júl 2016 o 20:42  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@stebota tento krém sa zvykne počas šľahania zhrčkavieť ale musíš šľahať a šľahať dalej až zostane úplne hladký a ked sa to náhodou nepodarí tak na chvíľku nahriať a prešľahať.Mne sa teda ešte zatiaľ nezrazil :wink: :wink:
26. júl 2016 o 21:32  •  2 deti  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@tinuskaha to bola tým pádom aj celkom kalorická bomba nie? :slight_smile:
26. júl 2016 o 21:33  •  snaží sa  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
cokoladove su nejake oblubene u mna,co ma tesi v teple
27. júl 2016 o 07:42  •  2 deti  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (22)
@kukulka1 Ja som šlahala do nemoty ale stale mi to akosi redlo ale skusim ešte raz predsa ma neodradí jeden krém ale dakujem a chcú ho znovu na poschodku v septembri tak dakujem za každú radu vopred :sunglasses:
27. júl 2016 o 10:33  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
@oomina bola :slight_smile: ale zakaznicka bola spokojna a chvalila ..tak som bola spokojna aj ja :wink:
27. júl 2016 o 10:40  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
Ahojte potrebovala by som poradit.Navarila som si doma citronovu a pomarancovu marmeladu na torty a potrebovala by som ju uskladnit lebo oslava sa odklada.kolko vydrzia marmelady v chladnicke(suroviny:citronova stava,citronova kora,maslo cukor vajcia)
27. júl 2016 o 13:06  •  1 dieťa  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
Moja dnesna torticka :slight_smile:
27. júl 2016 o 17:53  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
Choď na stranu:   Zruš
Tvoj príspevok