• Prihlás sa
  • Registrácia nového člena
  • Získaj PLUSPRO
  • Odporúčame: Mojasvadba.skModrastrecha.sk
  • Prihlás sa
  • Registrácia nového člena
  • Získaj PLUSPRO

Marcipánové torty. Rady a postupy

@mima595 tak udělej potah jenom nahoru a kolem dokola to ozdob ořechy nebo kokosem a ozdob hezky vrch dortu. :slight_smile:
10. feb 2011 o 19:49  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
dievcata chcem sa spytat, ako dopredu si chystate korpus a ako dopredu ho plnite?
mozem korpus upiect uz v piatok, v sobotu naplnim a v nedelu potiahnem...
10. feb 2011 o 20:52  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@mizulienka ja ked nestiham v jeden den, alebo nemam doma muza, co by mi dohliadol na deti, tak obvykle presne takto robim ako si napisala :slight_smile:
10. feb 2011 o 20:54  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@bzucinka2 dakujem :slight_smile:
a ako je to idealne urobit? :wink:
10. feb 2011 o 21:03  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@mizulienka já si v sobotu dopoledne upeču korpus, snad to zvládnu i s pomocníkama, jak bude malej spát po obědě, tak si připravím krém, večer rozřežu a naplním, nechám přes noc ztuhnout v lednici a ráno asi potáhnu a ozdobím, mmf si udělám asi zítra. Jen pořád nevím ještě, jak ozdobím. Asi udělám bílé, mám ty bílé bonbony z lidlu, tak je zkusím a na to červená srdíčka nebo něco takového....
10. feb 2011 o 21:13  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
ahojte cukrárky...mám takú otázku..chcela som robiť na rezy také tie čoko ozdoby....neviem len z akej čokolády to robiť,lebo ked som čoko na varenie roztopila a dala do sáčku že začnem zdobiť tak to dosť tieklo....tak neviem ako na to,poradte ak máte skusenosti...aká poleva,ako na to?díkes :slight_smile:
10. feb 2011 o 21:15  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@dajna11 - já bych tu čokoládu nechala roztát a pak zase lehce ztuhnout a ozdoby dělala až z tužší čokolády. pak bych šoupla do mrazáku, aby to rychle vychladlo a nemělo šanci to téct :wink:
10. feb 2011 o 21:28  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@bury ja som najprv z horúcej..to velmi tieklo...nechala som ztuhnuť...to mi zasa upchávalo dierku...lebo v strede to stále bolo teplé a riedke a po stranách huste.....takže chvilu to išlo ok,tenučko pekne a potom bum!prerazilo to to husté a znovu to tieklo :frowning2: :frowning2: neviem či nejakú špeci polevu používju
10. feb 2011 o 21:35  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@dajna11 odporúčam čokoládovú polevu Carla - s trpaslíkom a bábovkou - zohreješ sáčok vo vode, nastrihneš trošku a rýchlo pracuješ - vzory si predkreslíš na mastný papier - otočíš - a kreslíš čokoládou na papier, ked to stuhne napr. pri otvorenom okne - krásne odlepíš - zvyšnú čokoládu necháš - zahneš sáčok - dáš štipec a šup do chladničky :wink:
10. feb 2011 o 21:35  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@anibas a seženu i u nás v čechách???
10. feb 2011 o 21:36  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@jakelina jestli myslis polevu tak sezenes i DR Oetker.. ta ma dobre, i extra tmavou se 75% kakaa.. :wink:
10. feb 2011 o 21:38  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@jakelina hmmmm - to neviem - hľadaj
10. feb 2011 o 21:38  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
10. feb 2011 o 21:39  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
dala som rýchlo foto bielej, ale sú aj tmavé - ja s tým roky polievam vianočné koláčiky
a aj tieto som robila s nimi
10. feb 2011 o 21:40  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@anibas a vieš že som po nej aj pozerala v obchode?nakoniec som kupila peniažkovú :slight_smile: ...s touto nemám skusenosť,je taká dobre?asi je hustejšia že?lebo to čo som vytvorila ako na výzor nič moc,ale teraz je to ztuhnuté,pekne sa to odlepilo...no len som cchela nejaké krásne vzory robiť a to nešlo ked to tieklo.chcem robiť tortičku a zákusky na valetína :slight_smile:
10. feb 2011 o 21:41  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@anibas no presne toto som cchela,nejaké vejáriky,mriežky...v malom a dať to na každú kocku koláčiku
10. feb 2011 o 21:42  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@dajna11 ja som spokojná - hustota tak akurát - ked je riedka počkáš, ked hustá ponoríš do vody, nič nezašpiníš
10. feb 2011 o 21:43  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@dajna11 mala som všelijaké, ale torta bola malá a ozdoby mi pojedli :grinning: :grinning: :grinning: :grinning:
10. feb 2011 o 21:43  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@anibas podle obalu to asi u nás mají. Tak pokud ji máš osvědčenou a je dobrá, tak někdy vyzkouším.
10. feb 2011 o 21:46  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@anibas no tak zajtra idem na to,kúpim bielu aj hnedú a niečo vytvorím.....dakujem moc....
10. feb 2011 o 21:46  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@dajna11 len nieže kúpiš s orieškami :grinning: :grinning: :grinning: :grinning: :grinning:
10. feb 2011 o 21:48  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@reruna myslela som, ze to urobim ako prekvapko pre mm, ale to asi nehrozi :stuck_out_tongue_closed_eyes:
a mozem si urobit ozdoby uz zajtra? teda ja budem robit iba take jednoduche...takych tych slimacikov, co vyzeraju ako ruze asi urobim...som dala fotku na predoslej strane :slight_smile:
10. feb 2011 o 22:06  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@jakelina - já myslím, že je to českej výrobek, tak by bylo blbý, kdyby se nedala tady koupit :wink: :wink:
10. feb 2011 o 22:08  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@anibas u mě je všechno možné :grinning: :grinning:. Já většinou všechno dělám poctivě ručně, tak to vůbec nekupuju. Ale když ji všichni chválíte, tak někdy vyzkouším.
10. feb 2011 o 22:10  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
:wink: pridám pár mojich :wink: niesu dokonalé ale možno inšpirujú :wink:
10. feb 2011 o 22:29  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
10. feb 2011 o 22:30  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@dm1 diky uz to chápem a tie slamky tam idú normálne pichnúť alebo treba najskôr niečím urobiť dieru otáznik a ten karton to môže byť napríklad z krabice alebo aký otáznik
10. feb 2011 o 23:17  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@livia76 ved ich máš krásne
10. feb 2011 o 23:18  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@lukika jej si milá ďakujem u mňa je to ale len tak 7-8 tortičiek za rok,len pre rodinu,takže moc nemám čas sa zdokonaľovať,ale baví ma to :slight_smile:
10. feb 2011 o 23:27  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@lukika slamky tam idu normalne zapichnut netreba dieru robit. A k tomu kartonu - poviem to tak. Ked som robila pre nas dala som obycajny nastrihany karton obaleny potravinarskou foliou. Ked som vystuzovala velku svadobnu tortu pre cudzich co za nu zaplatili vela penazi bolo mi blbe dat obyc. karton a dala som origos co su podlozky take papierove hrubsie zlate z cukrarskych potrieb. vtedy som ani slamky nedavala ale orig.vystuz z cukrar.potrieb. Prislo mi blbe ze niekdo zaplati cez 100 EUR za tortu a ja mu dam slamky do torty :stuck_out_tongue_closed_eyes:
11. feb 2011 o 01:28  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
Choď na stranu:   Zruš
Tvoj príspevok