• Prihlás sa
  • Registrácia nového člena
  • Získaj PLUSPRO
  • Odporúčame:  Mojasvadba.sk Modrastrecha.sk
  • Prihlás sa
  • Registrácia nového člena
  • Získaj PLUSPRO

Marcipánové torty. Rady a postupy

16. decembra 2017 
@bambusko ja ti asi neporadim, lebo toto je moj prvy MMF :wink:
ale nedala som vsetok cukor, co pisali v recepte...ja som mala 132g cukrikov a vyslo mi to na nejakych max 400g cukru...vela som potierala ruky cerou a ked sa mi uz zdalo, ze je to tak akurat "tvrde" skoncila som...takze asi tak...zajtra budem robit korpus a krem a v nedelu budem potahovat, tak potom ti mozem dat vediet, ako to dopadlo.
11. feb 2011 o 19:24  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
baby este sa chcem spytat, mam tu hmotu teraz v chladnicke a ona je dost tvrda, to nevadi? je to dobre?
ja viem, ze pred pracovnaim znova do mikrovlnky na chvilku...ale dufam, ze to bude dobre....
11. feb 2011 o 19:25  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@mizulienka nevadí to, v ledničce to ztvrdne, v mikrovlnce na chvilku zehřeješ a změkne, propracuješ a vyválíš. taky jsem si dneska dělala hmotu a mám ji v ledničce. A na vaši radu jsem si potírala ruce tukem, i misku, vál a vařečku a dělá se to mnohem,mnohem lépe! měla jsem doma jen Heru, ale i s tou to šlo.... A taky tam nedávám tolik cukru...
Všechny dorty, co jste přidaly, jsou moc krásné!
11. feb 2011 o 19:28  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@fukylove - tak nakonec jsem raději vzala 2 kg, i když paní říkala že by mi mělo stačit kilo. Zítra budu vytvářet, tak jsem zvědavá
11. feb 2011 o 19:32  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@mizulienka dik, mne poradila vinka, ze mam skusit do gule spravit prstom dieru, ci drzi. a drzalo, tak potahujem, len mi skoro ruky odpadli, kym som to vyvalkala...
11. feb 2011 o 20:00  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@bambusko akoze aj mna boleli ruky, kym som tu urobila...robila som z 2 davok, mam jeden biely a druhy taky merunkovy a z toho druheho som este cas farbila...ale ja som bola mila prekvapena, ako sa s tym dobre robi....ale ak budem pokracovat dalej v tortovani :wink: tak urcite vyskusam aj ine hmoty :stuck_out_tongue_closed_eyes:
11. feb 2011 o 20:31  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@bambusko moja to ma len tak napadlo.bo ja ked urobím na skúšku ked vyberiem z chladničky či je už mäkké tak mi ostane dierka.tak ma to napadlo :grinning: :grinning: :grinning:
11. feb 2011 o 20:54  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@dm1 diky moc ja robím torty len pre nás a premýšľam že mame urobím poschodovú k 60tke ale to len rozmýšľam a je to až v júni a ked ste začali tému o tom vystužovaní tak som to chcela vedieť. Ste toho popísali od včera hodne. Tortičky krásne máte všetky
@jakelina si sa rozbehla s tým pečením
11. feb 2011 o 22:21  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
ešte som sa chcela spýtať ked robíte z toho sušeného mlieka v pekárničke tak dávate najskôr tekuté naspodok a navrch sypké otáznik Vyskúšala by som aj ja zo sušeného mlieka pre porovnanie
11. feb 2011 o 22:24  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
ahojte, tak tu je moja dnesna, jednoducha,ale taku som chcela - v jednoduchosti krasa :grinning:
11. feb 2011 o 22:36  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@mrka2 veľmi milá a krásna :slight_smile:
11. feb 2011 o 22:42  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@mrka2 veľmi pekná
11. feb 2011 o 22:48  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@vinka krásna jednotka
@jezkomanka milá, hlavne že chutila - prajem všetko dobré do 40 tt :wink: :wink:
11. feb 2011 o 22:50  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@zlatat prekrááásne
@mima595 pekný pokus - farebný :slight_smile:
11. feb 2011 o 22:51  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
práve som počítala e-shopy s cukrárskymi pomôckami - 16 !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! pred rokom ich bolo 6 :fearful: :fearful: :sweat_smile: :sweat_smile: :sweat_smile:
11. feb 2011 o 22:52  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
tak konecne dorobena :slight_smile: je to dvoj oslava tak je to take divoke no na zelanie :slight_smile: :grinning:
12. feb 2011 o 01:51  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
aha vidim ze sem dala dve podobne fotky no nic no :sweat_smile: :grinning: jdu spat i kdyz uz sem prekonala uz se mi ani nechce .... :grinning:
12. feb 2011 o 01:53  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
juj znova krasne torty ste porobili dievcata :wink:
chcem sa este spytat, idem robit bohusov nadstavovany korpus, traseny mandarinkovy krem...budem robit vo forme priemer 23cm, na kolko ju mam prekrojit?
a davate na korpus najprv dzem a az tak krem?
a este :slight_smile: na taku "velku" tortu potrebujem 2 davky toho traseneho? ze z 2 slahaciek, 2 kompotov a tak? dakujem :slight_smile:
12. feb 2011 o 05:43  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
Můžu k vám? :wink: :slight_smile:
Koukám že tu máte nádherné výtvory :slight_smile: , až jsem dostala "chuť" taky nějakej dort upéct.

@mizulienka jaký je prosím tě recept na ten nastavovaný korpus?
Ď :slight_smile: :dizzy_face:
12. feb 2011 o 08:55  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@mrka2 pána ved je krááásna aká jednoducha.Vyrobiť takú minie nieje sranda :wink:
12. feb 2011 o 09:34  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@evinkaaa díky, nejde nám tiskárna, tatin je v práci, už jsem mu recept poslala i s návodem na marcipán, snad si udělá chvilku a vytiskne mi to. :wink: :slight_smile:
Já moc dortům zatím nedala, tradičně u nás peče babička - moje mamka.
Naposledy jsem malé zkoušela k roku Disney myšáka, byl jen z piškotového těsta, plněný pudinkovou náplní, aby taky mohla, nahoře byla čokoláda. Kdyby tam byl marcipán, myslím, že by vypadal mnohem líp.
Hodím jsem "fota", ale je to opravdu jen amatérská práce, to moučníky mám určitě vymakané více :frowning2: :wink: .
Musím nějakej ten marcipánovej dortík taky vyzkoušet :slight_smile: :dizzy_face:
12. feb 2011 o 09:44  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
Ahojte kočky neviete mi poradit niekoho kto pecie torty v kosiciach nechcem potahovanu chcem pre bambulku na meniny ak sa tu niekto najde kto poradi alebo aj pecie tak dakujem napiste mi email na vivienkatka@azet.sk
12. feb 2011 o 10:03  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
jedna slana len pre nas
12. feb 2011 o 10:17  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
baby ako dlho peciete ten nastavovany korpus?
12. feb 2011 o 10:21  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
Samé krásné dorty jste přidaly. Já budu další dělat až za měsíc pro syna k jednomu roku. Je to moc těžké potáhnout jedničku??? Zatím jsem dělala jenom kulatý a srdce. Asi udělám raději kulatý, aby pak chudák malý nebyl nakonec bez dortu, kdyby mi to nešlo.
12. feb 2011 o 10:23  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@mrka2 krásný dort, v jednoduchosti je krása..... holky odkuď máte taková krásná písmenka?
12. feb 2011 o 10:25  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@yamahafazer fantastická.Toto si ako dokázala?Je niekde postup? :confused:
12. feb 2011 o 10:27  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@hejdita nadhera! ja obdivujem vsetky dievcata,co dokazu take auticko, ja mam pred tym nejaky respekt :sweat_smile: ale asi preto,ze som pre chalana este nepiekla,len pre same dievcatka :slight_smile:
@hanula11 peknucky mickey,neboj, naucis sa robit aj marcipanove,nie je to nic tazke :wink:
@yamahafazer mnaaaam, tak na takuto mam chut stale,kedze ja som masovy typ :grinning:
inac dievcata,dik za pochalu :slight_smile:
12. feb 2011 o 10:47  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@vinka postup som nenasla spravila som si podla seba,ale obrazkov je vela takychto roznych slanych kytic aj inych toriet slanych
12. feb 2011 o 11:36  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
Choď na stranu:   Zruš
Tvoj príspevok