Marcipánové torty. Rady a postupy

Ahojte mamulky,
mohli by ste ma nasmerovat na nejake stranky, kde by sme sa inspirovali marcipanovymi tortami alebo figurkami na nich? Chceli by sme nieco vynimocne a rozkosne ku krstu..... 🙂 Nieco take/podobne ako v albume "marcipanove torty".
dakujem...........
dm1
12. mar 2011
@vinka a este coko by sa mala dat normalne farbit aj gelovkami aj ked su na coko specialne farby ale vraj ide aj gelovkami ale neskusala som kedze s cokohmotou stale bojujem
mrka2
13. mar 2011
@lucula73 mramorovy korpus recept mas napr. tu http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=35652 🙂
@ceja no co tam po tom,ze presvitalo,hlavne ze chutilo a to je u torticiek prvorade 🙂

zase ste popridavali krasne torticky, nevladzem uz menovat,bo mi oci klipkaju... tu je moja dnesna, prave som ju dokoncila a idem spat. zajtra vas docitam. 🙂
vinka
13. mar 2011
@dm1 no mne sa zdá,že prvý krát ked si ho robila si písala,že 3 hodiny si ho strihala. :-p
bzucinka2
13. mar 2011
@martinex dakujem skusim teda 🙂
@mizulienka dakujem, tak tam to vyzera uplne jednoducho, vyskusam teda este raz 🙂 si zlata, ze si hladala kvoli mne 🙂
@jakelina krasna torticka, urcite sa mu pacila 🙂
@vinka obe krasne 🙂
@vinka strihanie ide celkom rychlo a dobre az som sa cudovala 🙂
@bury krasne sa ti podarila 🙂
bzucinka2
13. mar 2011
@mrka2 chutnucka 🙂
annika11
13. mar 2011
ahojte ženy 🙂 chcela by som malej upiecť tortičku, čokoládová piškota a jeden plát bude sušený z bielkov, tak som sa s vami chcela poradiť, aký krém by sa tam hodil. K tým sušeným plátom sa väčšinou robí čokoládový, ale nechcem celú tortu čokoládovú. A s obyčajnou piškotou by ten plát nevynikol. Tak receptík na nejaký fajný ovocný krém by mi veľmi pomohol...
A ešte som sa chcela spýtať, či máte skúsenosť s fondantovou hmotou K2, či mi bude stačiť na dvojposchodovú tortičku 1kg alebo radšej mám kúpiť dva. Čisto iba na poťah ju potrebujem. Dakujem za rady 😉
mizulienka
13. mar 2011
@bzucinka2 nemas za co, lebo aj mna to uz potom zacalo zaujimat 😉
ada9557
13. mar 2011
@bury krásna.perfektné vyzerá nielen z vonku ale aj z vnútra. 😉
ada9557
13. mar 2011
@mrka2 krásna tortička. 😉
martinex
13. mar 2011
@vinka hej,je to cokoplastelina...a biele je K2,lebo ked som to spravila s bielou coko-tak to bolo take do zlta-asi kvoli tomu psen.sirupu ]-(
lucula73
13. mar 2011
@mrka2 ďakujem za ten recept,uložím si 😉
tortička peknučká 🙂


@vinka prosím ťa a ty akú čokoladu používaš na tu čoko...?
vinka
13. mar 2011
@martinex aha a neskúšala si čoko farbiť?ide to? =-)
@lucula73 mala som figaro asi.Tá čo vyšla lacnejšie asi tak.Ale na varenie 😉
vlada111
13. mar 2011
@meinkonka na detskú alkoholom môžeš, ten sa vyparí a je potom bez 🙂
martinex
13. mar 2011
@vinka neskusala ale videla som farby na cokoladu tak predpokladam ze to ide...ale neviem ci klasickymi gelovkami
vlada111
13. mar 2011
@annika11 ja som ku čoko korpusu robila tento - Višňový krém - Višne (2 poháre) zleješ, vykôstkuješ.
Šťavu doleješ do litra a uvaríš s 2 zlatými klasmi.
Ten uvarený puding rozdelíš na polovicu.
Do jednej zamiešaš ešte zahorúca višne - ja ich krájam nadrobno
a druhú polovicu necháš vychladnúť.
Do tej potom vmiešaš 250g maslo.
Na korpus dáš najprv ten višňový maglajz a na to krém.
Neviem, či ho sem nedávala vinka. Ja som to robila z čučoriedkovej zaváraniny a bol naozaj super. Robila som ho ku Sacherovému korpusu, potrela krémom aj povrch torty a potiahla.
alionuska
13. mar 2011
@meinkonka ved zas tam nejde liter rumu?? A ten alkohol sa odpari..to neni ani citit.... ale moze sa aj voda.len ta ti tak nevyschne pekne...
alionuska
13. mar 2011
@bzucinka2 no ved uz sa akurat nadychujem na tento tyzden... idem to vsetko dohnat! 😃..aby ste mali na co pozerat!! 😃
lussy23
13. mar 2011
@bury - krásna torta, synčekovi všetko najlepšie @mrka2 - krásna
@vinka - krásne
@jakelina - nádherné, Synčekovi prajem všetko najlepšie k prvému rôčiku, Zdá sa, že máte s Bury skoro rovnako starých synčekov 🙂 @martinex :-o :-o :-o :-o :-o úžas
vinka
13. mar 2011
Ja som sa tiež bála toho alkoholu a nakoniec to vôbec nebolo cítiť.To som použila vodku 😉
lussy23
13. mar 2011
@zuziq - krásne
@meinkonka - užasné! ako keby tam bolo položená skutočná bárbina
vladka1
13. mar 2011
ředila jsem gelovku se slivovicí a ta nejde také cítit...jen jsem se chtěla zeptat:používá některá z vás barvu wiltonku christmas red?..u ní jako jediné, když MMF nabarvím, tak jde cítit taková pachuť barvy...jiná barva mi to nedělá, jen ta červená😞
jakelina
13. mar 2011
@lussy23 děkujeme, máme s Bury syny od sebe tři dny. 😉
dm1
13. mar 2011
tak ja som neplanovane este predsa jednu torticku tento tyzden robila. vcera mi volala kamoska ze chce pre seba na narodky len s jednoduchymi kvietkami tak tu je vysledok
dm1
13. mar 2011
@vinka to bola tusim sisa.b ale je pravda ze ten prvy trval dlhsie
mizulienka
13. mar 2011
@dm1 krasna jednoducha torticka 🙂 aku mas krasne hladky ten povrch torty.
dm1
13. mar 2011
@mizulienka dakujem ale praveze je hladky len vrch boky su vlnkovane ale to tak byva ked sa narychlo robi :-p
mizulienka
13. mar 2011
@dm1 na fotke vyzera uplne dokonaly 🙂
ja som vcera robila tortu mamine s ruzami, ale maju tu tak vlhko, ze tie ruze a listky normalne maknu, dufam, ze vydrzia, pokym pride navsteva.
jakelina
13. mar 2011
Fotka našeho oslavence s dortem 😉
mizulienka
13. mar 2011
@jakelina jeej super, krasna torta, este krajsi oslavenec, prajeme vsettko naj naj 😉 nas to caka v aprili 🙂
dm1
13. mar 2011
@jakelina krasna torticka aj drobcek!

@mizulienka no ono si to ludia ani nevsimnu ale ja viem ze to tam je a vadi mi to :-p . To uz je profesionalna deformacia 😃