• Prihlás sa
  • Registrácia nového člena
  • Získaj PLUSPRO
  • Odporúčame:  Mojasvadba.sk Modrastrecha.sk
  • Prihlás sa
  • Registrácia nového člena
  • Získaj PLUSPRO

Marcipánové torty. Rady a postupy

@dm1 super, uz to troska chapem :slight_smile: dakujem :wink:

mozem sa ta este spytat jednu vec, kupila som si v kauflande sablony, nie je to stencil, ale mozno na zaciatok posluzi...akymi farbami sa robi so sablonami, praskovymi? sa to nejako rozraba v alkohole? dakujem ti velmi pekne :slight_smile:
9. apr 2011 o 10:43  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@mizulienka ja som stencils este neskusala chystam sa na to tiez mam len take neoriginalne sablony ale uz pokukujem po tych krasnych v cukrarskych shopoch. Da sa aj praskovymi, aj gelovymi s alkoholom aj zmiesane s cerou dokonca co viem jedna aj s farbu s maslom robila len netusim ako. Tu su nejake postupy http://www.tortyodmamy.sk/content/postup-na-stencils
http://www.tortyodmamy.sk/ako-na-stencilsablonu-s-cera-hmotou-fotopostup
9. apr 2011 o 11:05  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@dm1 si zlata, dakujem :wink:
9. apr 2011 o 11:08  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@mizulienka fakt? no tak som svokrusku zbytocne prehnala :unamused: ide mi na nervy ten Lidl v SNV,nikdy tam nic nemaju,co chcem a je v letaku :angry:
@lucula73 no vidis? ja nechapem,niekde maju cele kopy a niekde par kusov. to co je? :confounded: uz kaslem... mohla som povedat bratovi,nech mi kupi v Cechach,ked tam bola akcia. nevadi.. :pensive:
9. apr 2011 o 12:19  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@mrka2 u nás je tiež Lidl na h...., málo vecí - veľa dôchodcov :grinning: :grinning: :grinning: :grinning: :grinning:
9. apr 2011 o 13:00  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
baby poradte :slight_smile: robila som malej skúšobnú tortu, o týždeň bude mať narodeninky a chcem jej urobiť peknú poschodovú, no po prvý krát som to poťahovala, tak som urobila aj skúšobnú...môžete mi poradiť, ako uhládzate mmf hmotu, aby bola pekná hladká? a ešte sa mi vydarila tá hmota moc tuhá a praskala mi...tak som chcela vedieť, či by som to nabudúce mohla riešiť tak, že by som tam prihodila ešte zopár cukríkov a šupla to ešte do mikrovlnky???
9. apr 2011 o 13:05  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@annika11 na uhlazování je žehlička na marcipán. :wink: Asi jsi měla moc cukru, když praskala nebo ti oschla, musíš mít pořád v sáčku. :wink:
9. apr 2011 o 13:15  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
Nafotila jsem nějaké perníčky, je to jenom začátečnický pokus, ale snad potěší a dobré jsou. To už mám vyzkoušené. :grinning:
9. apr 2011 o 13:17  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
Ahoj ,všetky totičky su nádherne :dizzy_face: nestíham vas čítať ,tak som len pozrela fotky :unamused:
Pridávam svoju dnešnú....
9. apr 2011 o 13:26  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@jakelina ak tomuto hovoríš začiatočnícky pokus, tak by som rada vidieť tvoje ďalšie pokusy. Sú perfektné na pohľad a určite aj dobručké!!!!:slight_smile:
9. apr 2011 o 13:27  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@jakelina dakujem veľmi pekne za odpoved :slight_smile: len ja takú žehličku nemám :frowning2: a niečo bežné, čo máme v domácnosti? aby som si aspoň trocha pomohla?
Tiež si myslím, že som dala veľa cukru, ono sa mi to strašne lepilo a potom som to už prehnala, ja si to uvedomujem :slight_smile: len som sa tak zamýšlala nad tým, či sa to ešte dá zachrániť potom...
9. apr 2011 o 13:27  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@annika11 něco plochého co máš doma, já jsem to třeba trochu uhladila skleničkou s rovným dnem a pak jsem si koupila žehličku, ta je fakt nejlepší a stojí něco přes 100,-korun. :wink:


@zlatka10 děkuju, dělala jsme podle receptu od Sofi a jsou výborné. Na fotce nejsou vidět ty chyby, to je výhoda. :wink: :grinning:
9. apr 2011 o 13:30  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@lawli miloučká dortička, povedla se ti. :wink:
9. apr 2011 o 13:31  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@annika11 z akých cukríkov si robila? mne sa najlepšie robilo s chamallows rubino, z iných čo som robila mi to nešlo...hmota bola úplne na h.....a hmotu si nemala moc natenko vyvalkanú? treba aby mala tak 4-5mm na poťahovanie a tortu pekne zarovnanú, obrezanú...ja sa chystám budúci týždeň tiež na poschodovú, takže uvidím :sweat_smile: to bude asi trapas...


@jakelina náhodou sú krásne :dizzy_face: s čím to baby robíte, že tie perníčky máte tak krásne ozdobené...ja sa to asi nikdy nenaučim :stuck_out_tongue_closed_eyes:
9. apr 2011 o 13:34  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@dadka212 zdobím bíkem s cukrem a obyčejným sáčkem s ustřiženým rohem. Ale určitě jsou na to nějaké fígle, ale ty já neumím a nemám :stuck_out_tongue_closed_eyes: :wink:
9. apr 2011 o 13:35  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@dm1 krásna svadobná tortička a tie ruže sú nádherné, a ten košík waaaaauuuu je nádherný, tie kvietky si kde natrhala :slight_smile: vyzerajú ako živé, máš neskutočný talent :slight_smile:
9. apr 2011 o 13:35  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@jakelina ja to robím tak isto, ale výsledok sa hanbím aj doma ukázať :sweat_smile:
9. apr 2011 o 13:36  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@annika11 ja tiez zehlicku nemam zatial a uhladzam bud valcekom po povrchu a potom tym valcekom naktorom je namotana potravinova folia :slight_smile:

@jakelina no nadherne su tie pernicky....to si sa ako naucila robit? mna to tiez pritahuje, len zatial som sa nedostala k ziadnym fotopostupom, neviem ako na to :unamused:
@lawli krasna torticka, mne sa take jednoduche velmi pacia :wink:
9. apr 2011 o 13:38  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
ahojte,
tak ja som dokoncila torticku pre adrianku, tak ju sem hodim-teda fotky :grinning: . vy profesionalky by ste ju urco urobili krajsie, ale ja sa vytesujem aj z tejto :wink:
9. apr 2011 o 13:38  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@dadka212 penové cukríky som mala už neviem akej značky, také veľké balenie, 300g-mové...teraz ked tak rozmýšlam, asi bola natenko, to som nevedela, že má mať až takú hrúbku....
@mizulienka dakujem za tip, neviem, či si stihnem zohnať do konca týždňa tú žehličku, tak uvítam hocaké nápady :grinning:

@jakelina
9. apr 2011 o 13:41  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@mizulienka já jsem žádné postupy ani nehledala, jenom jsem dala bílek do sáčku a zdobila podle fantazie. :wink:
9. apr 2011 o 13:46  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@alicc dort je úžasný, fakt se ti moc povedl. :wink:
9. apr 2011 o 13:47  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@jakelina tak to klobuk dolu :slight_smile: to by som fakt nezvladla :wink:
9. apr 2011 o 13:48  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@alicc ozaj krasne sa ti vydarila a tak si sa toho obavala :slight_smile:
9. apr 2011 o 13:50  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@mizulienka ale zvládla, dělala jsem jenom tečky a čárky :grinning: :grinning:
9. apr 2011 o 13:51  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
Jdu k vám ještě pro radu. Máte nějakou vychytávku na vykrajování písmenek. Já mám abecedu, ale nějak se mi to pořád nedaří. Vyválím na tenko, nechám trochu proschnout a přes potr. folii pořádně prořežu a když oddělám tu folii, tak stejně to písmenko není pořádně vykrojené, ikdyž tlačím fakt hodně. Musím to ještě nějakým párátkem nebo kosticí dokrojit a pak už to nikdy není tak hezké. Co dělám špatně???
Mám tady tu abecedu. Už jsem z toho zoufalá.

http://www.obchudekubalonku.cz/detail.php?zbozi=2031662

Děkuju všem za radu.
9. apr 2011 o 13:56  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@jakelina Já si tou abecedou ještě trochu pojezdím po prkýnku... Tzn. mám fólii z obou stran potahovky, ze které vykrajuji, přitlačím abecedu, na ni přiložím dlaň, zatlačím a druhou rukou otáčím ve čtvrtkruhu/půlkruhu.. pak oddělám a je prokrojeno..:slight_smile:
9. apr 2011 o 14:02  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@zdenallicka ty jsi hodná, tak skusím příště dát folii i dolů, já jsem našla ten způsob jak to dělám já na internetu a teda moc mi to nejde, ikdyž tam to paní ukazovala a šlo jí to krásně. Děkuju moc.
9. apr 2011 o 14:05  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
kočky môžem sa spýtať....budúci týždeň idem robiť tortičku a rada by som si urobila nejaké ozdoby vopred, len ma zaujíma ako mám skladovať mmf tých pár dní ?
9. apr 2011 o 14:15  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@dadka212 já skladuju v chladu, ale ne v lednici. Hlavně někde, kde ti je nikdo nesní :grinning: :grinning:
9. apr 2011 o 14:18  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
Choď na stranu:   Zruš
Tvoj príspevok