Ahojte mamulky,
mohli by ste ma nasmerovat na nejake stranky, kde by sme sa inspirovali marcipanovymi tortami alebo figurkami na nich? Chceli by sme nieco vynimocne a rozkosne ku krstu..... 🙂 Nieco take/podobne ako v albume "marcipanove torty".
dakujem...........
@ikula2 Ivka kráááásna torticka s topankami, topanky dokonale a o napade ani nehovorim, perfektny a originalny, velmi sa mi to paci.... len tak dalej a budem chodit ja pre rady k Tebe 😉
ja som piekla teraz hokejovu a bola este pred zapasom s Ruskom, tak taku optimisticku som si vymyslela 😀 dala som ju aj do sutaze na TOM, tak ak sa paci, potesim sa hlasu 😉
@karaa krasna torticka 🙂 mas niekde na FB aj svoju galeriu? rada by som si popozerala aj ostatne tvoje vytvory 🙂
@jania023 ja som robila rok a pol len s WI a tato hokejova je moja prva potiahnuta MMF. bala som sa toho strasne, ale Gabika @sofi07 mi dala super recept: 3balicky po 300gramov cukrikov, cca 3,3kg praskoveho cukru, 50g cery, 5lyzic kyseliny citronovej a 10,5lyzic vody. a bola ta hmota vyborna, sice trochu menej elasticka ako WI, ale dalo sa s tym dobre robit. urcite sa podari aj tebe 🙂
dakujem
ja som skúšala aj tak že uvarím hustý puding a hera s cukrom vyšlahané ale nikdy neviem aký je pomer, že napr. na dva pudingy koľko toho masla
a pod poťah môže ísť len cukor + hera nebude to moc sladké???
@karaa krásna tortička 🙂 môžem sa spýtať, ako robievate takto farebný poťah? nemyslím zafarbenie, ale "pásy" červená-modrá-biela....chcem manželíkovi urobiť tortičku so znakom fc barcelona (ako je na foto) a neviem ako na to...som ešte veľký amatér 🙂 zatiaľ som robila iba jednofarebné poťahy 🙂 dakujem
cukrářky, potřebovala bych rychle pomoc ☹ , právě dělám pařížský krém, ten podle vašich rad ze šlehačky, čokolády a kakaa, do něj jsem včera ještě teplého nechala rozpustit máslo a teď jsem chtěla vyšlehat, ale srazil se a vůbec nevím proč. Dá se to nějak napravit? Prosím moc o radu, protože suroviny na nový už nemám 😢 😢 . Moc díky.
@kvojtanikova je pekná, každá sme nejako začínala... 😉 ja som tiež začiatočník - amatér 😀
@kvojtanikova ahoj, taky jsem jenom amatérka a můj první dort taky nevypadal nijak extra, ale chutnal všem a tak mě to povzbudilo a tato tránka pomohla, tak peču dál 🙂 ale na některé profesionálky tady rozhodně nemám... no myyslím si, že jsi měla ten marcipán vyválený na moc tenko, jednou jsem tento kupovaný měla a je dost měkký, a když ho vyválíš na tenko, tak potom to prosvítá a může se to i topit... já dělám raději MMF - recept je na str. 1 od alionusky, ale já tam nedávám tolik cukru, prostě od oka, aby to bylo elastické a nelepilo se to, pak vyváím tak na ty 3-4 mm a pod potah jsem dávala už různé krémy s máslem a zatím vždy dobré a nic se mi netopilo. Jinak jsem ještě vyzkoušela hmotu Royal Decor Icing - ale s poštovným je to stejně o hodně dražší než to mmf a ani nám to nechutnalo, ale zas je to bez práce a hmota je krásně hladká pak na dortě, na ozdoby ale je to měkké...
@dadka212 - z Pezinku to mas blizko 🙂 ja sa chystam v lete do BA, tak IKEA tras sa 😀 😀 😀
@daria77 - ja som tie kacicky robila pre kamaratku a taaaak som sa stresovala a bala... a veru, nakoniec ti poviem, ze to bolo snad este lahsie ako kralsicke torty 🙂 urobila som si dva korpusy v miskach, naplnila, dala zachladit, mierne orezala a cele potiahla, dozdobila som to marcipanom, akurat zobacik pri velkej kacicke som este vystuzila sparadlami 🙂
@veronkaj - ja ked davam pod potah, tak davam maslo (u teba Hera) s praskovym cukrom podla chuti a davam aj kakao... mne totiz iba samotne maslo s cukrom nechuti 🙂 a kakao je horke, tak to vobec nie je sladke 😉 alebo ked velmi nestiham, tak davam nutelu, resp. v Tescu si kupujem cokoladovu natierku na sposob nutely 🙂 ak potrebujem viac, tak este vyslaham maslo a do toho pridam nutelu a je to uuuuzasne 🙂
@jakelina hotova sikulka 🙂 krasna 🙂
a chvalim aj vsetky toritcky, co som tu videla 🙂
@jakelina to je nádhera! ten tvar kapky jsi vyřezávala, nebo máš formu takovou? a ten vršek máš zase perník? Potahovala jsi zase ze dvou kusů? ten kraj tam není moc vidět na té fotce. A to žluté máš vykrajovačky nebo jsi vyřezávala? a pralinky jsi dělala - sehnala jsi někde ty formičky? To je otázek, že? 😀 😀
@veronkaj nám najviac chutí salcový 😀 karamelové salco vymiešaš s maslom 82% a je to 🙂 dávala som aj pod poťah a v pohode. Dá sa urobiť aj tak, že do toho salco-maslového dáš puding karamelový (puding uvaríš s 250ml mlieka) tento salcovo-maslovo-pudingový je taký jemnejší nám chutí viac 🙂 ale keď chcem mať krém šup šup tak salco-maslo je super 🙂
@kvojtanikova ja som tiež super-amatér ale tak chodím sem pre inšpiráciu a čo to pochytiť, hádam jedného dňa sa mi vydarí torta podla mojich predstáv 🙂