Marcipánové torty. Rady a postupy

@zuzuz1 ja som robila truhlice, vrchne veko boli dva korpusy medzi tym plnka , dala som ich na podlozku obalenu potravinovou foliou a bola o 1 cm mensia po obvode a zdvihnutie veka som docielila ked som do stredu torty dala do sikma zrezany pas korpusu, vrch truhlice som potrela kakaom rozriedenym v alkohole

@saminka 😀 😀 😀 nee, pred plnením 😀 po plnení orezať 😀 pred obmaslovaním

@saminka recept na krem: 3 vajicka vyslahas nad parou s 180 gramov cukru(pouzivam caster sugar) a s lyzickou vanilkoveho extraktu asi 15 minut. Nechas trosku schladit a potom do toho prislahas 300 masla (Avonmore-neslane- to strieborne). A je to. Neskutocna mnamka.
Ten puding v krabicke ti neodporucam, podla mna sa to rozleje. Aj ked som ho nechala stat len tak v miske, tak sa po chvilke zacal uplne rozlievat.

@saminka lepkavé jsem to nikdy neměla, MMF schne strašně rychle, musíš pořád i když s tím pracuješ dávat do sáčku, aby ti to neobeschlo. Netuším proč ti to dělá 😲 😲 😲

@pristela aha tak to me nanapadlo, ona ta mascarpone plnka je dost tekuta tak jsem vzdy opatrna aby jsem na to moc nemackala 😀

@79zuzana mooc dekuji, ted jsem si koupila neslane maslo i v lidlu 😉 a mas pravdu s tim pudingem asi by se mi to rozteklo

@jakelina no tak to nevim co jsem udelala spatne ale mam ho hodne mekky roztekly, neschne vubec tak musim udelat ozdoby znova 😨

@saminka ja do mascarpone plnky pridávam želatinovy stužovač a je pekne tuhá a chuť to nemení 😉

@pipka no priznam sa ze video som nepozrela,lebo sa mi akurat maly zobudil....ale tak aspon pre inspiraciu, vsak kazdy si to uz urobi podla seba a teda zodpovednejsie ak teda ako vravis ze je to tam odflaknute...ja nepeciem pre ine maminky,len pre moje deti a do diskusie som sa zapojila len tento tyzden tak nie som este zbehla co dokazu maminky upiect 😉

@saminka tak máš asi málo cukru. Mělo by to být jako plastelína, takové tužší a po rozpracování změkne. 😉

@saminka ake maslo si kupila v lidl, ako sa to volalo? u nas maju v lidl len vsetko tie slane 😝

@jakelina no ono to je vzdy lepkave, tak fakt je to tim cukrem? tak zkusim jeste pridat a uvidim co to udela,

@79zuzana no ma stejny obal jako to jejich zlute slane, je to 250gr ne 454g jak to zlute, ma stribrny obal a stoji asi jen 1.29 😉 maji ho tam uz pres dva mesice, aspon u nas v co cork. Jmenuje se Dairy Manor

@saminka dakujem,,, tak k nam to este nedoslo 🙄 🙄 🙄 Dufam, ze ho budu mat aj tu, ved je to celkom dobry cenovy rozdiel oproti Avonmore 😉

@79zuzana no to urcite, i mascarpone maji ohodne levnejsi nez treba v Dunnes, nebo i v Aldi ho maji levnejsi 😉 a jeste k tomu kremu, mam strach aby se mi to nesrazilo, uz se mi to parkrat stalo, ty vajicka micham s cukrem az do zhoustnuti a musi to byt teple?

@blcha @ mamina1978 @vlada111 dievcata ja s vami suhlasim, viem ze maminky co tu pecu torty ich pecu s laskou a davaju do toho pecenia ovela viac ako tie tortarky co to robia ako na beziacom pase...len ma napadlo ze ta futbalova torta je nieco narocnejsie a kedze maminka co sa pytala sama povedala ze si na nu netrufa, automaticky mi napadla ta spominana pani co pecie profesionalne.... 😉 taaaakze samozrejme nic ine som tym nechcela povedat a ako som uz viackrat tu pisala, obdivujem vas vsetky co tu peciete niekolko tort za tyzden lebo sama viem kolko casu zaberie pecenie a zdobenie takej torty a vy ich urobite niekolko za tyzden...takze naozaj mate moj obdiv 😉

@zuzulina11 jasnee, v pohode..som myslela, ze podla toho, ze si to videla, si si to ulozila ako navod 😉

@saminka mascarpone kupujem v Aldi, fakt je ovela lacnejsie... krem sa mi este nezrazil, ked budes mat vajicka s cukrom vyslahane, len ich nechaj trosku schladit a potom po trosku prislahavaj maslo, Ono sa to zacne najprv roztekat ale ked pridas vsetko maslo, tak to krasne zhusstne

@saminka já to pak ke konci lepkavé už nemám, namažu si ruce tukem a propracovávám až je to úplně hladké a vůbec to nelepí. Dám do sáčku a pak už jenom odebírám a potahuju.

@79zuzana já to dělám naopak, dávám do vyšlehaného másla, tak někdy zkusím takhle. Ještě nikdy se mi nesrazil a je strašně dobrý. 😉

@dadka212 diky

@pristela ja bych taky chtela tak hezky umet. Dnes jsme zkousela.... hi hi ... radeji sme hned snedli......nedalo se na to koukat. Potrebovala bych skoleni. 😀

@mishulle dakujem je super 😵
@zuzulina11 super aj tebe dakujem 🙂 ste zlate babenky 😵

dievčence z akej hmoty robíte kvety a figúrky...ja som robila z pravého marcipánu, ale je dosť drahý a nie je biely... a dnes som skúsila z K2, ale tá je moc mäkká tak to z nej nejde...

@sisix aa ved dobre ste urobili 😀 ved na jedenie to má byt 😀 😀

@rachel36a ja robím všetko zo smartflexu a som zatiaľ spokojná

@1zaza ďakujem, a farbíš to normálne gelovkami... a ako dlho ti schnú približne kvietky...

@bambula1307 krásna mikimauska
@pristela neskutočné nádherné torty

@katulkaaaaaa krásne tortičky
@jakelina krásnučká je tá víla. ale neviem kto to je, ale to je tým, že nepoznám ani takú rozprávku.
@lawli krásne tortičky @daducha nádherné tortičky @jakelina krásne @dada2007 krásne tortičky @bzucinka2 krásne dielka @jovanka81 krásna tortička @natyi25 krásna @mates22 krásnučká @sisix krásne
@monikapo krásne tortičky
@dm1 krásne
@racik krásna tortička. Inak, nemusíte mať čiernu. Stačí zmiešať fialovú a zelenú a hnedú (kakao)
@1zaza nádherné klobúčiky
@ajka82 krásna husenička

@jakelina no vidis... podla mna je to aj jedno, hlavne aby sa hmota spojila 🙂 a vysledok je ten isty... chuti fantasticky 😉

dievcata, zase prosba. Uz ste niektore robili penu na pive z bielkov... aky je tam pomer bielku a cukru a ako dlho to treba slahat...a vlastne sa slaha nad parou? chcem to pouzit ako penu na mori... a hlavna otazka, rozpusti mi to WI alebo to normalne stvrdne? dakujem ako vzdy 😉 😉 😉