Marcipánové torty. Rady a postupy

@lucula73 este mi k tym pasikom napadlo, ze sa mozno ta vrxna "skrupina" z cesta uz stihla nalepit na plnku, preto to vyzera tak pasikavo...tam,kde je cesto sa neodlupla...

@mysiatkoo néé nechaj si ho , mozno ta to raz pochytí , alebo skus deckam urobit horucu cokoladu a nahadž im tam tie cukriky 😀 😀 😀

@dada2007 pamatáááám 😀 😀 😀

@mysiatkoo ja som raz davala takto cesto okolo torty ale to uz zo zufalstva, bola to v mojich zaciatkoch prvá puncova ktora mi uplne cela vytiekla- som este nevedela čo viem teraz 😀 😀 😀 potah som uz nedavala , no ale dla mna , robota na vyse , bo musis to upiect, orezat do rovna z oboch stran aby ked to rozkroja to aj dnu vypadalo rovno no a budes mat zapnutu ruru zas o nieco dlhsie aj šlahač atd, cize dalsie vydavky navyse a aj tak budes musiet dat maslo aj ked len tenulinke ale aj to vymixovat cize dalsia elektrika 😀 😀 😀

@mysiatkoo ja som pozerala aj jej fotky trochu nižšie a tam sa jej jedna kočka pýtala, či má tortu potretú maslovým krémom a odpovedala jej, že áno

@pristela ja nedavam smart vobec do mikra vsetucko v rukach rozmiesavam ide ma porazit :p. Vtedy si vzdy predstavim dadkynho manzela jak jej to krasne po kileckach nachystal a chce sa mi za nim plakat :D :D :D uz som to aj mojmu spominala ale nedochadzamu to akosi :D

@pristela mna len zaujimal postup a ci to niekto skusal.... uz na pohlad je jasne, ze to ziadne zjednodusenie prace nebude 😝 a k tym cukrikom...pytam sa len preto,ze ides busom a ci mas kde to vlacit, lebo ja som hnusna krkavcia matka, co toto detom jest neda 😲 😝 😀 kupovala som to len kvoli tomu, ze som mala odhodlanie to este raz skusit po tvojom kurze ...ale furt na to dako nedoslo 😀 😀

@dm1 jaaaj , aj ja som spominala mojmu , aj farbenie smartu , aaaale.... 😀 😀 😀 😀

@mysiatkoo ani moji to nejedia, ale oni to zas nelubia, ja tiež nééé 😝 😝 😝 ak ich mas vyhodit dones , jedny cukriky ma nezabiju , puboš bude mat ruksach na chrbte 😝

@mysiatkoo mne to pripadá tak, že formu vystelie dokola pásom piškóty, naplní to do tej formy, nechá stuhnúť a potom formu roztvorí sa vyberie ju. Mohlo by to tak byť, či? 🙂

@vlada111 noooo ... toto mi nenapadlo... ale znie to logicky 😅....a teda urcite menej pracne ako som si to ja predstavovala 😀

@mysiatkoo ja robím totiž punčovú tortu takú tú točenú vo vnútri a posledný pás mi pripadá ako toto. Zatváram to do formy a keď ju roztvorím, je pekne rovná. Robila som tak tú poslednú s dievčatkom a mašľou. Ale nie je to také rovnunké ako to tvoje.

aaaa jubilejná tortuša číslo 200 🙂

@mysiatkoo k tej rovnej torte, normalne si naplnis tortu kremom, zakremujes a dookola ju este oblepis dobosovym platom... aspon tak som to raz robila pri jednej obrovitanskej torte 😀 sama som ju nedokazala premiestnit ked som na seba poukladala vsetky torty 😅 😀 ale to som skor robila z toho dovodu aby torta drzala pokope, kedze nebola vystuzena a bola trojposchodova 😀 nastastie vydrzala a nerozpadla sa 😅 😀

@vlada111 no ja by som to takto ani nedala, kedze torty mam tak 10 -12cm vysoke... to by som musela znizit na vysku tortovnice, aby sa mi to hore nezosuvalo dako.... ale vdaka za vysvetlenie principu! uz mozem ist spokojne do postele 😀 😀

ahojte sladučké žienky .Júj,ale ste toho popísali neurekom. Ja som sa konečne dostala k PC za celý týždeň,lebo som teraz odsťahovaná s deťmi u mami.Lebo doma trošku prerábame takže je tam ako po výbuchu.Už sa teším na to upratovanie. 😝 😝 😝 a ešte k tomu decká choré. Moc si vás teraz nestíhnem prečítať,ale ja to potom sľubujem dobehnem 😉 😝 Hodím sem aspoň fotoše mojich minulotýždňových. trošku tapetka 😝 😉

dnes ma @ajka82 inspirovala s jej nadhernou ziarivo zelenou velrybou 😅 😀 tak som sa rozhodla, ze vyskusam vyrobit aspon podobnu farbu 😀 a vydarilo sa 😉 aspon ja som spokojna z vysledku 😀 a taktiez som spokojna z mramoroveho korpusu, ktory som skusala podla receptu z druhej temy 🙂 zajtra sa dozviem, ze ako bude vyzerat v reze 😀 tak pridavam fotuse 😝 😀

Holky prosim vas , ktora ste to tu robili taku krasnu tortu so zahradkou a zeleninkou v nej ? taka perfektna bola , uzasne vymodelovany šalatik atd.. som ako na istotu sla ze ju mam ulozenu a nemááám , pomoooc 😨 😨 😨

@pristela mozno ti tiez pomozu tieto inspi ked nenajds tu, ktoru prave hladas

@pristela
ja mám iba túto

baby, pridavam moj prvy pokus o kvetinu v kvetinaci....no nie je to najhorsie, len kvetinac mi "siel" trosku do strany 🙂 ale tak, ja to este potrenujem 😀
kvetinac bol coko korpus s coko plnkou a spodok coko korpus s pribinakom a lesnym ovocim.... bola pre mojho muzicka k narodkam 🙂

@pristela hľadám jednu tortu,ale nenašla som....mne sa vidí,že krásnu záhradku robila @artepf ,možno sa mýlim..........ale tiež sa mi páčil ten šalát,pre mňa ale nereálne,tak som ju neuložila a neviem s ak jej tortám na fb dostať,ak ju máš medzi priateľmi,skús kuk 😉

Jeeeej holky vy ste sladkeee , kujeeeem 😵 😵 😵

@lucula73 nooo , co ti poviem 😀 😀 este keby viem ake ma meno 😀 😀 😀

juuuj slak ma trafi...pretiekli mi jahody, to sa mi este nestalo 🙄 tak som zatial dorobila jednu tortu a mozem opravovat tu druhu 😔 len neviem ako budem maslo slahat o polnoci 🙄

@ajka82 maslo daj na chvilku do mikrovlnky roztopit, potom to uz pojde jednoducho rucne s metlickou... a potom iba na chvilku do chladnicky ak by si mala maslo moc roztopene 😉 ja som raz takto improvizovala o druhej rano 😀

@ajka82 a hlavu hore 😉 zahod to cele za hlavu 🙂 ale iba obrazne 😅 😀 ked sa to da este opravit, tak zbytocne nesmut 🙂 teraz bud plna optimizmu aby ti to islo jednoduchsie 😉 sa nad tym celym iba pousmej 🙂 pomoze to 100 pro 😉 viem co pisem 😅 odkedy sa tymto riadim, tak uz nemam chut hadzat torty o zem od zufalstva 😀

@michaela3011 no mikro to istila 😀 len teraz musim cakat nech to trosku zatuhne 🙄 a to sa mi veru neste... a modelovat zatial na dalsi vikend tiez nie, aj ked by som mohla nieco 😅 😝 a u mna lietaju len postavicky po kuchyni, torty zatial nie, to by bola skoda...to radsej dostanem cukrovku 😀

@ajka82 ooooo ten pocit ked nieco modelujes, nevydari sa, tak to rozpucis v ruke alebo hodis o stol 😀 to veeeelmi dobre poznam 🙄 😉 😀 u mna tiez este neletela torta ale malo tomu nechybalo par krat 😀 ale poslednu dobu mam skor chut do toho vrazit ruku ako male dieta, ktore posadis pred tortu 😀 aaale ovladam sa 😎 😀 ked uz na to nemam nerv, tak tortu schovam do chladnicky a kazdu chvilku ju chodim kontrolovat, ze ci mi ju naaaahodou nejaky skriatok nedokoncil 😅 😀 ale taky skriatok asi stale nevie, ze kde byvam 😀

@michaela3011 😀 skriatok...no moje skriatky by ju jedine rozobrali 😝 😀 ...no ja som mala chut tortu vyhodit len raz, ked som robila pre svokru pred necelym rokom a moj chlap mi nieco k tomu povedal...ale to som chcela vyhodit vtedy aj vsetky pomocky a hmotu co som mala doma 😅 🤐
u mna bud modelovacie lietaju alebo ich zjem a idem od znova 😝

no uz z tej torty zacina byt aj sikma veza... a to mi kamoska dala, ze chce torticku ako robila vlada s fialovymi vtacikmi a ze nech jej urobim aj taku peknu s ostrymi hranami 🙄 😀

Kočky poraďte. Mamina robí torty, i keď len príležitostne a potrebovala by poradiť ako urobiť fondan, respektíve ho položiť na tortu aby sa na spodku torty nevlnil a pekne sadol na tortu. Tiež keď sa napríklad urobí diera, dá sa to nejako opraviť? Ďakujem. 😉

@sheronka vyvalkat vacsi kus hmoty aby aj pretrcal, nie LTT... a pohrat sa s tym 😉

a dieru neviem ci sa podari dokonale zamaskovat...u maksich hmot co som robila(bezlepkove torty) tak tam sa mi to zahladit dalo, ale smartflexe-ten je tuhsi, sice zaplatam dieru ale stopa mi tam zostane, potom cez tu stopu uz jedine zamaskovat nejakou ozdobou 😉

@ajka82 Ďakujem 🙂