Marcipánové torty. Rady a postupy

@zlatat aká je kráááááááááááásna.Ako si robila tú kytičku? 😕 Aj ty robíš vám čo sa zvýši?Aj ja máme povinne doma takú tortu aký krém sa zvýši alebo korpus nezadarí 😀 😀 😀

@mizulienka ja hmotu vacsinou... ale napriklad Mc queenov farbim na povrchu.... 🙂 Lebo na cerveno sa mi zle zaraba....tak vela😀

@vinka ďakujem. Ono všetko je na drôtikoch, pospájala som to a napichala do torty
Ja som len korpus nepodarený využila, lebo bol bezlepkový ( keby bol lepkový, tak to asi dám babke ) no a zvýšil sa mi aj krém, ale ten bol pre zmenu salkový a to je mlieko, takže poputoval do mrazničky a pre nás som musela spraviť iný krém.
Ináč je mi ľúto, že som dobabrala korpus, lebo som si chcela spraviť niečo iné, ale aj táto sa mi páči ... konečne som si na torte vyskúšala Celshapes ornamenty 😅

@vlada111 neboj...na to vsetko by si prisla aj sama... clovek skusa stale nove veci..aj ja som len tak experimentovala a nic som tym nepokazila..a to mlieko mi zachranilo hmotu😀 ....

@vinka ja som este ten sirup ani nevidela...kde si ho kupovala,v nejakom bio obchode zo zdravou vyzivou??? ..

@alionuska presne tam. 😀

@zlatat dakujem, aj ty mas krasnu torticku. skvostne dielko 😉 a tuze paradne!!! 😵
@lussy diky 🙂

same krasne torticky zasa pribudli 😵
@zlatat no krasna torticka aj kyticka super sa ti to popdarilo 😵

chcem sa spytat robili ste niekto celu tortu obliatu cokoladou a na to ozdoby z marcipanu?ako tam na tej cokolade drzali staci prilepit vodou bude to drzat alebo sa to po cokolade smyka?ja som cokoladovu zdobila len kremom marcipanom este nie

@yamahafazer Přilep je kapkou čokolády..;)

@reruna no chci nějakou strukturální folii, pak kleštičky, a pak tady toto: http://www.cukrarskepotreby.cz/cze/produkt.html...
a nějaké krajkové lemy a hmotu. O poštovné se podělím s kolegyní, ona bude taky něco objednávat. Barvy a kostice musím koupit jinde.
Holky, která hmota je na modelování lepší Smartlex velvet, nebo flower?

Jo a jinak jsem dnes v Bille objevila skaramelizovné salko. Hend jsem ho ochutnala a je dobré. Plánuji dělat medovník.

AHOJKY PROSIM O RADU NEZNATE COKOLADOVY KREM KAM SE DAVA PUDINK A NUTELA RECEPT?

dievcata viete mi prosim poradit? idemrobit tortu pre maminu, mam urobene zlte ruze, potah bude biely, chcela som este nejake ruze inej farby,ale neviem, akej...poradite?

@mizulienka do zlute pridej trosku oranzove.. 😉 at ladi ale odstin je jiny 😉

@zlatat pardon, ruze som myslela 😅 😀

@ellise tak na ty kopretinky jsem se taky dívala, ale nevím, jak se s tím bude dělat, chtěla bych hlavně tu maličkou, a bez toho vypichovátka ám strach, že se to bude špatně vyndávat...kleštičky bych chěla taky, ale nevím, jaký vybrat a krajkový lem myslíš co?

@yamahafazer @zlatat @vinka krásné dorty 🙂
@vinka já mám kukuřičný sirup, měli ho u nás ve zdravé výživě

@yamahafazer no tak ta je krasna, a nadherne ruzicky! ja take vobec neviem,ale kvety celkovo ma vobec nebavi robit 😝
@vinka krasne mysky 😵

@beruska2x oranzovu nemam 😒 chcela som najprv urobit hnede, dala som do hmoty kakao ale to je taka slabo hneda, neukaze to pekne.

@reruna prepac, ze vam skacem do konverzacie,ale tie margaretky - kopretinky si vypichnes presne tak isto,ako keby si tam mala tu pruzinku - obycnajnym sparatkom,alebo hocicim. tie s tou pruzinou su zbytocne predrazene 🙂 kebyze mam este raz kupovat,tak si kupim radsej tie. 🙂

@mizulienka tak pridej trosku cervene... nebo co mas, nebo smichej hmoty y udelej mramorovane

@misa1982 no ja robim od oka, urobim si hustu kasu, vymiesam maslo s nutelou a pridam tu kasu a je to. 🙂
@mizulienka oranzovu si namiesaj z cervenej a zltej, podla mna to ukaze pekne- oranzove a zlte... ale so zltou ide pomaly kazda farba 🙂

@zlatat slza s růžičkami je nádherná, škoda rozkrojit 😉

@mrka2 kaši děláš z polohrubé mouky a vody???,

@jakelina nie, ja robim z mlieka a hrubej muky - vtedy sa mi nerobia hrudky 🙂 kolko ml mlieka tolko polievkovych lyzic muky. napr. 200 ml mlieka a 2 kopcovite PL muky. ale mozes dat aku chces muku,ale mne sa osvedcila hruba 🙂 recept mi dala moja teta,neviem ako robia ostatne 🙂

@mrka2 aha děkuju, já jsem právě někde četla recept na pol. mouku a vodu. Byl to nějaký trvanlivý krém.

HOlky ďakujem vám veľmi pekne za pochvalu - dnes idem poťahovať ďalšiu slzu, len s inými kvetmi
@mrka2 moja svokra tiež robí kašičku z hrubej múky 😅

prosím o radu, dělala jsem hmotu z JOJO bonbonů a vůbec to nešlo vyvalovat bylo to nějaké tuhé...ani po lehkém nahřání...udělala jsem někde chybu? hodně cukru? díky

@mizulienka červené, uvidíš ako to pekne ukáže.

@andilekanitka asi hodně cukru, přidej trošičku tuku nebo pokud máš, tak ten rýžový, kukuřičný či pšeničný sirup ze zdravé výživy
@mrka2 myslíš, že bez vypichovátka to taky půjde? mě se právě ty s tím vypichovátkem zdají strašně drahé.... A ty máš taky kleštičky, že? jaké máš?