Marcipánové torty. Rady a postupy
Ahojte mamulky,
mohli by ste ma nasmerovat na nejake stranky, kde by sme sa inspirovali marcipanovymi tortami alebo figurkami na nich? Chceli by sme nieco vynimocne a rozkosne ku krstu..... 🙂 Nieco take/podobne ako v albume "marcipanove torty".
dakujem...........
INFORMACNE OKIENKO..moja mama ma restauraciu v TN a objednava od jedneho velkododavatela torty a zakusky..on jej hovori, viete my mame najkvalitnejsie produkty, to sa neda porovnat s tymi podomacky pozliepanymi tortami..nehovorim o tom kolko zakaziek nam rozkradli..ale sak uz sa na ne chysta zatah, bude sa to obvolavat , porobia sa objednavky , ked nedaju doklad o zaplateni produktu , budu padat velke pokuty..ci sa kasa ozaj bude jest taka horuca ako sa varila neviem, mozno je len deprimovany a vytoceny, ale ak to ma niekomu pomoct, 😀
@maya30 teda ta fialková s motýlky je dokonaláááááááááááááá 😉 😵
holky pomoooc, já mám asi syndrom vyhoření, nic mě nebaví, mám všeho plný zuby ☹ přemýšlím, že s dortama seknu 😝
ták po tortových jednotkach majke a pristele,pridám svojou troškou aj ja 🙂 pekný víkend ženy 🙂
Až sa hanbím medzi tie krásy pridať svoju 😅 Bola presne podľa obrázka 😝 tak to nemám rada. Na môj vkus nevyvážené farby a ten obrus bielo červený je úplný des k tomu celému. No ale ak bude oslávenec spokojný tak nech.
Navyše som z toho obrázku nevytušila čo je to to červené vedľa vlaku 😕 😕 tak som spravila len balíčky.
@loxa tak sa začneme zákazníkov pýtať ešte pri dohodovaní, či si prosia doklad a podľa reakcie uvidíme 😀 😀 No a tie pozliepance to je fakt urážka 🙄
Ja už mám tohto roku len 3 torty a situácia sa tam mení zo dňa na deň, že vôbec neviem či ešte budem od nového roku piecť 😒
Ahojte baby, aj keď vás už nestíham čítať popri starostlivosti o moje predcasniatko, a pridávať fotky, snáď vás dočítam keď drobec vyrastie 😉 ale ďakujem za všetky recepty a inšpirácie, lebo všetko čo viem ohľadom tort mám od vás, ďakujem.
Ešte sa pochvalim aspoň mojím novým Kitchenaidom, bolo to ako porodne od manžela. Stále peciem pre rodinu a znamych, tých príležitosti na tortickovanie je veľa.
Ak by ste niektorá sladká zienka potrebovali lidlacke cukríky z amerického týždňa, mám niekoľko balíčkov, ale spotreba je 12/2014.
@maya30 ja jsem fidorku taky delala a ono to fakt chvili zabere 😉
Dievcata ktore robite GANACHE zmenili ste cenu pri tortach? Robila som posledne ganache a vobec som sa do vahy netrafila, torta je lahsia a na jedenie rovnaka, takze zakaznik ma vlastne vyhodu 🙂
A teraz ja pridám po tých vašich krásnych dielkach.Ježkova torta mi dala neskutočne zabrať,veľmi pozde zopakujem .Mala 8 kg pri 28 cm a to pani najskôr chcela veľkú ,velikánsku priemer aspoň 40 cm za tak najviac 60€ .Dobre som sa pobavila a vysvetlila o čo ide 😀 😀 😀 😀 .Gumi macko podľa zaslaného obrázku a nie ostré hrany ale zaoblené ,len som menila farby ,lebo boli v ružovej kombinácii a macko ležal,tak som si dovolila macka posadiť.Ešte nemám jednu dokončenú ,ale to len taká rýchlovka môjmu synovcovi na zajtra.Na budúci týždeň zasa 5, asi ma trafí.
@muffinka8 to mal byt asi kosicek piknikovy trosku nepodareny, ale tvoja torticka krasna ako vzdy 🙂
fakt krasne kusky pridavate, ja sem tak rada chodim takto cez vikend ochkat nad tymi vasimi tortuchami 😵
@maya30 no ja len dufam, ze henta hra sa k mojim detom nedostane 😅 praca uzas samoska, ale teda... ti zombici pre 5 rocneho, to cooo uz je 😀
prispejem aj mojimi, ta motylova je este z utorka, ostatne vcera a dnes...ten zajac ma uplne odrovnal, nedalo sa mi to potiahnut v kuse, jasne ze medzi usami sa roztrhol potah, musela som dokladat a vyzera to tam desne, na fotke to nastastie nevidno, ale radsej nech sa tam ani nepozeraju 😝 Ta so zombikmi je nejaka pocitacova hra, akoze keby nie kamoske tak to ani nevezmem a dufam ze som ju robila naposledy, lebo na nervy tolko prkotin modelovat