Marcipánové torty. Rady a postupy

nutka
4. mar 2007

Ahojte mamulky,
mohli by ste ma nasmerovat na nejake stranky, kde by sme sa inspirovali marcipanovymi tortami alebo figurkami na nich? Chceli by sme nieco vynimocne a rozkosne ku krstu..... 🙂 Nieco take/podobne ako v albume "marcipanove torty".
dakujem...........

marci2305
17. apr 2012

@dadka212 Tá ovocná vyzerá dobréééééé 😉 😉

mamina1978
17. apr 2012

@dada2007 Tu su moje inspiracie z internetu a toho ujka som ti dala foto aj z blizka 🙂
Fotopostup na plachetnicu:
http://www.lorna.estranky.sk/clanky/fotopostupy...

jakelina
17. apr 2012

@vecernicci to jsou dobré zprávy, to jste rádi, že jste doma co?? 😉

miciatko
17. apr 2012

@vecernicci som rada ze vsetko prebehlo dobre

dadka212
17. apr 2012

babyyy nemáte niekto túto formičku?? načo je tam to vlavo dole 😅 alebo celkovo ako mám z toho vyrobiť orchideu ? ďakujem....
@dm1 Dani ty to tuším máš, že?

dadka212
17. apr 2012

ešte fotka 😅

jakelina
17. apr 2012

@dadka212 myslím, že ji má Lusilka

dm1
17. apr 2012

@dadka212 ja ju mam veru. To v lavo dole pouzivam na tvarovanie toho stredu orchidejky. vykrojim stensim a dam susit na chvilocku do toho. Vacsinou ozaj staci tu chvilku kym urobim ostatne casti a dam von a rovno davam dalsiu

dadka212
17. apr 2012

@dm1 super ďakujem moc 🙂 idem hneď skúšať

bambula1307
17. apr 2012

Dievcata mam otazku, davate parizsku slahacku pod potah?..ci mam dat radsej falosny parizsky krem?

dada2007
17. apr 2012

@mamina1978 ďakujééééééééém 😵 😵 😵

dada2007
17. apr 2012

@bambula1307 myslím, že plnka zo šlahačky nemôže ísť pod poťah 😉

bambula1307
17. apr 2012

@dada2007 no ja som nasla na nete, ze ju baby davaju, tak sa preto pytam

mamina1978
17. apr 2012

@vecernicci jeeeej no to je super , ze je vsetko OK a vy ste zase v domacom prostredi 😉 😉
Moj najstarsi toto iste absolvoval ako 5 rocny...... trpela som s nim ☹ ,ale potom mu bolo oooovela lepsie. A uz je to 9 rokov dozadu a odvtedy ziadne problemy 😉 Tak vam drzime palceky nech je to aj u vas tak 🙂

mamina1978
17. apr 2012

Baby, natrafila som na zaujimave recepty so smotanou. My tu smotanu mozeme totiz 24 hodin denne 7 x v tyzdny 😉 😀 😀 😀 😀 😀 😀 a tu je tej smotany .......🙂no mnam.....
http://dorty.ligocki.cz/modules.php?name=News&f...
http://dorty.ligocki.cz/modules.php?name=News&f...
😉 😉 😉

alenv
17. apr 2012

holky zkoušel jste někdo toto http://dorty.artmama.cz/modelovaci-cokolada-ii jak se s tím pracuje a vlastně k čemu to slouží 😅

alenv
17. apr 2012

@dadka212 prosím tě co je to za zlatou vypadá pěkně

mamina1978
17. apr 2012

Video ako urobit ruzu na drotiku.Celkom pekny videopostup 🙂 😉

https://www.youtube.com/watch?v=1I-2JDOx240
dm1
17. apr 2012

@alenv je to klasicka cokohmota co z nej robim ruzicky, potahujem... Aspon podla pomeru to tak moze byt nejako. ja robim 200g coko a 4 lyzice kukurickeho sirupu. Ono ta coko v tom stuhne a potom je to tuhsie nie take riedke ako na tych obrazkoch

bzucinka2
17. apr 2012

@daducha som sa potom docitala 🙂

bzucinka2
17. apr 2012

baby co ste uz robili plachetnicu z coho ste robili tie plachty z jedlej oplatky? a ako ste ich tam pripevnili? 😉

heni79
17. apr 2012

Dievčatá, pomóc!
Mňa asi picne!
Tortu som piekla včera, aj plnila, poťahovala večer, dôkladne stuhnutú. Zdobila som dnes doobeda, ešte mi chýba dorobiť spodný lem a číslo a.... Spod poťahu čosi vyteká! Vyzerá to ako hustý sirup, a poťahovka sa mi začína na bokoch hýbať. Torta je stále v chladničke. Teraz som ju šupla do mrazničky!
Myslíte, že to pomôže? Alebo mám tortu poťiahnuť ešte raz? Ak áno, tak na už existujúci poťah, alebo ho zhodiť a tak?
Absolútne netuším čo sa deje, všetko som robila ako inokedy. Nemala som ani iné maslo, ani salko.

A keď sa má zajtra konzumovať, ako s tou mrazničkou? Či ju tám nechám tak hoďku a potom zas chladnička?

Jáj, poraďte!

mamina1978
17. apr 2012

@bzucinka2 o par prispevkov hore som davala fotopostup a je tam aj popis k tomu..... 😉 Skus mrknut 🙂 mozno pomoze 🙂
Ja som ju este nerobila☹

jakelina
17. apr 2012

@heni79 a čím jsi potřela boky dortu???

heni79
17. apr 2012

@jakelina
Salkovým krémom. Normálne varené salko, 1 maslo, puding z 250 ml mlieka.
Ja neviem, či tam nie je toho krému veľa, lebo som robila 2xsalko+2xmaslo+v stredeje čokoládový, ale iba polovičná dávka. Ale ten salkový som ani všetok neminula.

dadka212
17. apr 2012

@heni79 topí sa ti poťahovka...čím si potierala boky

dadka212
17. apr 2012

@heni79 keď dávaš salko+puding+maslo tak sa ti začne topiť, jedine, že by si pridala ešte maslo na potieranie bokov a vrchu....ja po skúsenosti potieram iba maslo+cukor (prípadne ešte kúsok korpusu rozmixujem do toho)

jakelina
17. apr 2012

@heni79 pod potah nesmí ten pudink. Jenom máslo, může i to salko, ale ne pudink. Sundej potah, potři ještě máslem s cukrem, dobře vychlaď a znova potáhni.

dadka212
17. apr 2012