Marcipánové torty. Rady a postupy

@lamps Krásne kvietočky...aj celá tortička.. 😲 😲 Na tie kvietky si použila prachové farby? Sú dokonalé!

@daducha wááááw - padla mi sánka 😉 Kráááááásne 😉 😉 😉 😉 😉 😉 😉 😉 😉

...mamičky tortárky...ako vymiešať- myslím pomer masla a cukru- alebo iný recept- krem pod marcipán- lebo krem v torte budem mat pudingový- ten pod marcipán moeže isť:(...a ešte ako mám pracovat so smartFlexom v tomto teple, aby s ami nelepil, ale bol dostatocne tvárny a potom na torte dobre stuhol? dakujem

@malamargaretka musi byt najvacsi pomer masla v kreme pod potah.....a smartflex mozews podsypat solamylom, ale s touto hmotou sa dobre pracuje aj bez podsypania.v podstate do masla mozes dat cukru podla chuti.........akurat ak by si tam davala aj puding, nesmie ist mensi pomer masla ako bolo mlieka v pudingu

@aduskatt ...no ten pudingovy krem bude len plnka a ja si budem musiet vymiesat "krem" pod marcipan zvlast...tak mam dat ako 100g masla a 50g cukru praškoveho? a dakujem za rady🙂

@zklimekova poslala som ti to v IP ak nieco pytaj sa.

@lamps krása, takové se mi strašně líbí. 😉
@pristela týýýýýýýý brďo, tak to toho v lednici pro vás na jídlo moc nemáte 😀 😀 Naši kluci by to asi nerozdýchali, kdyby tam našli jenom kečup a tatarku 😀 😀 😀

@malamargaretka do toho krému pod marcipán můžeš dát kakao, roztopenou čokoládu, drobečky z korpusu, prostě co máte rádi, aby to bylo podle vašich představ.

@lokalistin by ma asi porazilo rovno...

@aduskatt to by som mohla, a o koľkej? Keď doobeda, musím prísť aj s malou. Poobede už bude doma manžel, ako bude tebe vyhovovať 🙂

@lamps krásnunká je, kvietky sú super. Ja sa neviem dokopať ku kvetom, nepošleš mi tie zvyšné? 😀

@reruna tak táto je nádherná...ja teraz robím svoju druhu torticku na svadbu a mala som predstavu presne o takomto kvete, ale nakoniec som zjednodusila svoje predstavy a realne ohodnotila svoje schopnosti...🙂 tak taku isto spravim ako 5tu tortu🙂🙂hi

@pristela no to vyzerá, že sa máme na čo tešiť 🙂 Máš môj obdiv, kde by som ja dala tie moje všetky somariny z chladničky netuším ☹

@jakelina dakujem🙂...ale aky pomer masla a toho ostatného...pýtam sa ako prvák, ale moja prva torta sa mi rotiekla, lebo pod potahovku som dala slahackový krém 😖 😖 moja neznalost....a solamil sa používa ten bramborový skrob do potahovky na vyvalkamie?

@malamargaretka já to nějak nevážím, ale na jedno máslo dám asi dvě velké lžíce cukru. Ten potah je sladký dost a já skoro pokaždé dám i kousek bílé čokolády, roztopím v mikrovlnce a studené zašlehám do másla s cukrem a drobečkama. Ta čokoláda jak ztuhne, tak ti nepustí žádný krém co je uvnitř dortu, obzvlášť když dělám tvarohové krémy, tak to ji dávám vždycky.

@malamargaretka Drobečky dát můžeš a nemusíš, dám takovou větší hrst, to nemusí mít fakt žádný poměr surovin, jde o to, aby to bylo sladké a dobře se to roztíralo, když dáš těch drobečků moc, tak to jde špatně natírat. Má to být taková hustá kaše. 😉

jejda, zase vás budem otravovať.. robím tú jogurtovú plnku a šľahačka sa mi vyšľahala super, aj s jogurtami paráda, ale keď som tam pridala tú želatínu, celé sa to zgrclo ☹ nejde to ani vyšľahať, nič, stále sú tam také želatínové hrčky.. neviete kde som mohla urobiť chybu? ten prášok som vymiešala ručne s vodou, mohla byť chyba že som šľahala dlhšie než pol minúty? asi tak minútu a pol? lebo idem na to odznova, tak nech ďalšiu nepototo, lebo ma porazí.. Ďakujem 😉

tak s touto tortou sme v stredu cestovali z Trnavy až na slovensko-poľské hranice do Tatranskej Javoriny 🙂 mala som ju v tom chladiacom boxe a v pohode uplne bola stuhnutá a to bolo vonku 34 st. 😝
inak je to čoko korpus + pribinák + maliny a mandarínky a mala úspech oslávenec ju ani nechcel načať až na druhý deň 😀

@jakelina DAKUJEM🙂🙂 asi chápem...🙂...a est eotázka🙂 na asi akohrubo mam rozvalkat ten smartFlex?

@levandulka3 neskutočnééé🙂nádhera🙂

@levandulka3 krásna

@lamps nádherná

@wera.g ja robim jogurtovu s rastlinnej slahacky a nepouzivam zelatinu drzi dobre. Vcera som robila len tak pre nas ovocnu tiez z tvarohom a zelatinou skus inu znacku mne to tiez raz zgrclo odvtedy davam iny druh.

@malamargaretka asi tři milimetry

@wera.g nesmí se dlouho šlehat, asi to bude tím, že jsi to dlouho šlehala. 😒

@levandulka3 ta je úplně bombová

prekrasne vytvory ste zase porobili, ja mam tento tyzden volno, ale aspon tie z minuleho vam sem hodim 🙂

@wera.g bude to tym slahanim, asi ti uz velmi zhustla, ja miesam, ze naratam asi do 20 a spojim ...

@vlada111 asi skor poobede, doobeda nie som funkcna🙂) ale nie kvoli malej, kludne ju zober so sebou🙂