Marcipánové torty. Rady a postupy

@elamaslakova Tá margarétková je krásna 🙂

@mysiatkoo Miška nádhera! Máša vyzerá ako hračka a nie vymodelovaná z hmoty 😵

@bubobubina dakujem 🙂 je to pomocou takej folie na cokoladu...tusim sa to povodne pouziva na pralinky 😝

@79zuzana @sticker dakujem 😵

@antenka1 ganache ma iny pomer coko-smotana ako pariz a neslaha sa 😉

@mysiatkoo tá čokoládová je nenormálna......................tisíc bodov........................ 🙂 🙂
prossím ťa,ak budeš mať čas,aká je to folia?alebo na čo si to otláčala,tú vrchnú čoko??ďakujem..

@lucula73 dakujem... xcela som k tomu aj postup, ale po 3 fotkax som mala ruky od cokolady take umazane, ze to bez dalsieho fotiaceho cloveka nebolo mozne... ale jednu foto tej folie najdem a hodim ti to sem zajtra

Baby neviete mi poradiť ako na tento vršok? Dá sa to robiť pomocou lisu na cesnak alebo je na to iná finta? 😖

@protivnablodina pokud nemáš extruder, tak jedině tím lisem na česnek, to taky jde, ale teda děsná piplačka. Já bych se do toho asi neodvážila 😒

@antenka1 pařížák je jiný poměr čokolády a šlehačky a vyšleháš ho. Ganache je jenom rozpuštěná čokoláda ve šlehačce a nešlehá se. Na pařížský dávám na jednu šlehačku 250 ml jednu čokoládu 100 g. U ganache poměr v ml a gramech je 1:2 tmavá čokoláda a 1:3 bílá.

@protivnablodina lisem to jde, já tak dělala celého Furbyho, nahřej hmotu a pak protlačuj 😉

@jakelina no musim ist podla origo receptu a uvidim. Podla mna to bolo asi moc huste ked sa mi to tahalo...vyslovene ako nutela apriklad (prave ju tlacim 😝 tak preto toto prirovnanie). Ono by bolo idealne to razvidiet, ale ty si daleko a @mysatkoo este furt neprisla 😝 xixi raz sa k nej ja dovalim a to bude cumet 😀 😉 😀

Caute, moje najnovsie. Da sa Vam povedat nie? 🙂)))) Zistila som, ze torta je ako droga 🙂 Bojim,bojim, ale chcem skusit ganache....Uvidime o tyzden 🙂

@eliska22 Nadherna je.Aj ked si nepokojna....potom si to super odfotila.Aj ja to tak robim....🙂

@mamcas tak to asi bylo moc husté, to máš pravdu. Ono se to těžko takhle na dálku. To je pravda 😝 😝 😝
Přidávám můj jediný, snažím se fakt nebrat víc jak jeden nebo dva dorty. 😉 Zatím se mi to daří, ale lidi přemlouvají, někdy je mi už trapně. Asi je lepší říct, že už nepeču vůbec, než jim vysvětlovat, že už peču jeden dort a víc jich nechci. Hned mi řeknou, ale nám stačí nějaký malý, no co k tomu říct. To je ještě horší to nějak vysvětlit. 😝

@makina414 UPlne uzasna vkusna torta!klobuk dolu!

@jakelina Presne tak s tym pecenim🙂 Ako keby som to ja pisala...🙂Aj u mna to je tak🙂

@dagmarmustafa krásné je máš oba. 😉

@dagmarmustafa no je to tak, že jo. Je fakt, že s jedním dortem je binec tak jako se třemi, ale já fakt potřebuji zvolnit a věnovat se na začátku školy víc dětem.

@bubobubina ano,asi z jablk alebo z coho 😅

@muffinka8 UUUUUUUUzasna torta.Mozno si mala nervicky, ale vysledny efekt je toooooop!

@jakelina Ano...detom( aj ja mam prvaka ), a este k tomu som učitelka-tak som fest vyšťavená....Sama som zvedava dokedy zvladnem aspon tie 1-2 tyzdenne.

@jakelina Sorry,malokedy komentujem(dnes je vynimka). Časova tieseň je u mna neskutocna🙂))) Tvoje torty obdivujem a tie rovne hrany zaaaavidim.....🙂

@jakelina Tá lalia je uuuuužasná 😀 😀 😀

krásné ráno vkládám dnešní 5.5kg a mooooc děkuju za pochvalu minulého čoko-dortu

@jakelina krasna torticka. Naozaj, jednoducho musis povedat razne nie, ved mas rodinu a hlavne len jedno zdravie. Ja tiez neberiem viac nez jednu dve torty... teda len fakt vynimocne tri, ale to musi byt velmi staly zakaznik, kedze ja tu naozaj nemam nikoho, kto by mi postrazil deti ani len na pol hodinu, hlavne ked manzel robi do vecera 😝 Ale zase bez tortickovania neviem zit ;)

@79zuzana taky jsem k tomu dospěla, někdy jsem dělala i pět dortů a z toho třeba i dva patrové a už to nechci zažívat. 😝

Tak dievčence pridávam ešte jednu - svadobnú 🙂

@mysiatkoo vďaka,ja som dala do googlu tie folie a žiadna sa mi na tu tvoju nepodobá 😀 ,veľmi sa mi páči 🙂

@meo jaj :/ ja ani neviem čo ten extruder je, počujem to prvý raz
@jakelina ďakujem za radu, asi to skúsim najskôr a ak by sa mi to zdalo, že to pôjde urobím to na celú tortičku